ಲೆಮನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆಯ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ವಾರದ ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನದಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕೂಟಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಭೋಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಲೆಮನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
425 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ½ ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಪಾಂಕೋ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಲೆಮನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಮ್ಮ ನಿಂಬೆ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮಿಲನೀಸ್
- ಚಿಕನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ
- ಚಿಕನ್ ಪಿಕಾಟಾ
- ಚೀನೀ ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
- ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಚಿಕನ್ ಮಿಲನೀಸ್
- ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾದ ನಿಂಬೆ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಕನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಪಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- ¾ ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು , ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು , ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತುಳಸಿ
- 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ , ಕೊಚ್ಚಿದ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- ¼ ಕಪ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ⅓ ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 ½ ಚಮಚಗಳು ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- 425 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. .
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ½ ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಪಾಂಕೋ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಲೆಮನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಲೆಮನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಓವನ್: ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮೈಕ್ರೋವೇವ್: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್: ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.