ಕೆನೆ ಸುಣ್ಣದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಕುರುಕುಲಾದ ಪೆಕನ್ಗಳು, ಸಿಹಿ/ಟಾರ್ಟ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಈ ಉದ್ಯಾನ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್!
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ: ಪೆಕನ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಲೈಮ್ ಲೈಮ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ರಾಂಚ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಕೆನ್ನ ಮಜ್ಜಿಗೆ ರಾಂಚ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಸಣ್ಣ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ , ತುರಿದ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು
- 1 ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ , ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು
- 1 ಸಣ್ಣ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ , ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ , ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು
- ½ ಕಪ್ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
- ½ ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳು
- ¼ ಕಪ್ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ: ಪೆಕನ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಶೇಖರಿಸಿಡಲು: ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
- ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆಗುಂದಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗರಿಗರಿಯಾದಂತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.