Pan de Plátano ដែលមានសំណើម និងរសជាតិគឺល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ! មិនថាជាអាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ក្រោយសាលា រួមជាមួយនឹងកាហ្វេពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ វាប្រាកដជាពេញចិត្ត។
កុំទុកចេកទុំទាំងនោះទៅខ្ជះខ្ជាយ - ប្រែក្លាយវាទៅជាការព្យាបាលដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន! បម្រើវាដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ ឬជាមួយ ប៊ឺទឹកឃ្មុំ, ឈីសក្រែម, cream whippedទឹកដោះគោជូរ ឬក្រែមដែលអ្នកចូលចិត្ត កកស្ទះ.
ហើយដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត សូមសាកល្បងកំដៅវាក្នុងម៉ាស៊ីនអាំងមុនពេលបម្រើ។
វិធីសាស្រ្តមួយភ្លែត
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (175 ° C) និងខាញ់ខ្ទះ 9x5 អ៊ីញ។
- កិនចេកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាររហូតដល់រលោង។
- ច្របាច់គ្រឿងផ្សំស្ងួតចូលគ្នា។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំសើម។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួត។
- បន្ថែម pecans chopped ។
- ចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំរួចចុចដើម្បីយកពពុះខ្យល់ចេញ។
- ដុតនំរយៈពេល 55 នាទីឬរហូតដល់រួចរាល់។
- យកនំបុ័ងចេញពីខ្ទះ ត្រជាក់ ហើយបម្រើ ឬទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
💡គន្លឹះរបស់ Camila៖ បម្រើ Pan de Plátano ឱ្យក្តៅជាមួយដំណក់ទឹក។ ទឹកជ្រលក់ caramel និងការ៉េមវ៉ានីឡាមួយកែវដ៏សប្បុរស វាជាការព្យាបាលដ៏គួរឱ្យអស់សំណើចបំផុត!😉😋
គន្លឹះនិងដំបូន្មាន
- ជ្រើសរើសចេកទុំដែលមានចំណុចពណ៌ត្នោតច្រើនសម្រាប់នំប៉័ងផ្អែម។
- កិនចេកឱ្យល្អិតឱ្យម៉ត់ ប៉ុន្តែវាមិនអីទេ បើមានដុំតូចៗ។
- លាយគ្រឿងផ្សំរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាដើម្បីចៀសវាងការវាយនភាពក្រាស់។
- រីករាយក្នុងការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមដូចជាគ្រាប់ បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា ឬគ្រឿងទេសដូចជា cinnamon ឬ nutmeg ដើម្បីប្ដូរនំបុ័ងចេករបស់អ្នកតាមបំណង។
សូមមើលរូបមន្តធ្វើនំប៉័ងចេកបន្ថែម៖
- នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល
- នំបុ័ងចេកល្អបំផុត
- នំបុ័ងចេកសូកូឡា
- នំបុ័ងចេកជាមួយ Pecans
- នំប៉័ងចេកថ្មម៉ាប
- នំបុ័ងចេកជាមួយដូង និងផ្លែប៉ែកាន
- នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល
រូបមន្ត
នំប៉័ងចេក
ឧបករណ៍
- ខ្ទះ 9x5 អ៊ីញ
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 g (៣ ពែង) ម្សៅគ្រប់មុខ
- 125 g ស្ករត្នោតស្រាល (½ពែង)
- 125 g ស្ករ granulated (½ពែង)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សូដាដុត
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដីក្រហម
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 2 ដែលមានទំហំធំ ស៊ុត
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 74 ml (ប្រហែលកន្លះពែង) ប្រេងផ្លែបឺរ ឬប្រេងបន្លែ
- 386 g ផ្លែចេកទន់ ទុំខ្លាំង រាងពងក្រពើមធ្យម (ប្រហែល 3 ផ្លែចេក)
- ½ ស្លាបព្រា ទឹក lemon ស្រស់
- 45 g (ប្រហែលកន្លះពែង) pecans toasted lightly, chopped, ស្រេចចិត្ត
សេចក្តីណែនាំ
- កំណត់ឡរបស់អ្នកទៅ 350 ° F (175 ° C) ។ ខាញ់ខ្ទះ 9x5 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានមួយ ច្របាច់ចេកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
- នៅក្នុងចានធំមួយ ច្របាច់ម្សៅ ម្សៅដុតនំ ម្សៅដុតនំ និងម្សៅ cinnamon ចូលគ្នា។
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនី ផ្សំស្ករ ចេក ស៊ុត និងប្រេង។ លាយក្នុងល្បឿនមធ្យមជាមួយនឹងប៉ាវភ្ជាប់រហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាដោយច្របល់ចានតាមតម្រូវការ។
- បន្ថែមម្សៅដែលបានច្របល់រួចចូលច្របល់ចូលគ្នាដោយប្រយ័ត្នកុំឲ្យច្របល់ពេក។ បើប្រើត្រូវលាយក្នុងផ្លែប៉ោម។
- ចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ ប៉ះខ្ទះថ្នមៗ ដើម្បីបញ្ចេញពពុះខ្យល់។
- ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 55 នាទី ឬរហូតទាល់តែនំប៉័ងត្រលប់មកវិញនៅពេលចុច ហើយឧបករណ៍សាកល្បងដែលដាក់នៅជិតកណ្តាលចេញមកស្អាត។
- ទុកឱ្យនំប៉័ងត្រជាក់ក្នុងខ្ទះរយៈពេលពីរបីនាទី រួចយកវាចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងលើខ្សែភ្លើង។
- កាត់នំប៉័ងចេកហើយបម្រើ។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។