កំពុងស្វែងរកជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ ដែលងាយស្រួលធ្វើ និងសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមមែនទេ? ក្រឡេកមើលទៅមិនឆ្ងាយជាង muffins spinach ទាំងនេះទេ!
ជាមួយនឹង spinach ស្រស់ ឈីស Mozzarella និងពងមាន់ នំម៉ាហ្វិនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នក។ គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញដូចជា ម្សៅចិញ្ចឹមខ្លួនឯងទឹកដោះគោទាំងមូល និង ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម រហ័ស និងងាយស្រួលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។
របៀបធ្វើ Spinach Muffins
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 350ºF និងខាញ់ a (24) Muffin ខ្ទះដុតនំ សំណប៉ាហាំងជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។ កំដៅប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិតលើកំដៅមធ្យមហើយចម្អិនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់ 5 ទៅ 7 នាទី។ បន្ថែម spinach និងចំអិនរហូតដល់ wilted, 2 នាទីបន្ថែមទៀត។ វាយស៊ុត ទឹកដោះគោ និងម្រេចខ្មៅក្នុងចានធំមួយ។ លាយបន្លែឆ្អិន ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងឈីស mozzarella ។
ចាក់ម្សៅដែលចម្រាញ់ចេញដោយខ្លួនឯងរហូតទាល់តែលាយចូលគ្នា ហើយឈីស mozzarella ។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងសំណប៉ាហាំងដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំ spinach និង muffins ស៊ុតរហូតដល់ចម្អិននិងពណ៌មាស 25 ទៅ 30 នាទី។ ទុកអោយត្រជាក់ បន្ទាប់មករក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងខ្យល់រហូតដល់រួចរាល់។ រីករាយ !!!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Spinach ងាយស្រួលនិងស៊ុត Muffins
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g (4 ពែង) ម្សៅចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង, sifted
- 500 ml (2 ពែង) ទឹកដោះគោទាំងមូល សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 4 ស៊ុត , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 250 g ឈីស Mozzarella , រុះរើ
- 1 គំនិត , កាត់
- 3 tablespoons ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1 bunch onions បៃតង , chopped ល្អ
- 340 g spinach ស្រស់
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដី , ភ្លក់
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ , ភ្លក់
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 350ºF និងខាញ់មួយ (24) Muffin សំណប៉ាហាំងដុតនំជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។ កំដៅប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិតលើកំដៅមធ្យមហើយចម្អិនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់ 5 ទៅ 7 នាទី។ បន្ថែម spinach និងចំអិនរហូតដល់ wilted, 2 នាទីបន្ថែមទៀត។
- នៅក្នុងចានធំមួយ វាយស៊ុត ទឹកដោះគោ និងម្រេចខ្មៅ។ លាយបន្លែឆ្អិន ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងឈីស mozzarella ។ ចាក់ម្សៅដែលចម្រាញ់ចេញដោយខ្លួនឯងរហូតទាល់តែលាយចូលគ្នា ហើយឈីស mozzarella ។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងសំណប៉ាហាំងដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំ Spinach និង Eggs Muffins រហូតដល់ចម្អិននិងពណ៌មាស 25 ទៅ 30 នាទី។ ទុកអោយត្រជាក់ បន្ទាប់មករក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងខ្យល់រហូតដល់រួចរាល់។ រីករាយ!!!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: Spinach muffins, អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់, បន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅធុងមួយនិង frigate រហូតដល់ 4 ថ្ងៃ។ អ្នកក៏អាចបង្កក muffins រហូតដល់ 3 ខែ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ សូមរុំវាក្នុងថង់ប្លាស្ទិក រួចដាក់ក្នុងធុងដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងទូរទឹកកក ឬថង់បង្កក។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ យក muffins ចេញពីទូរទឹកកក ហើយទុកអោយវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដើម្បីកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ មីក្រូវ៉េវនៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 30-60 វិនាទី ឬរហូតដល់កំដៅ។ ដើម្បីកំដៅក្នុងឡឡើងវិញ កំដៅឡទៅ 350°F (175°C) ដាក់ muffins លើសន្លឹកដុតនំ ហើយដុតនំរយៈពេល 5-10 នាទី ឬរហូតដល់កំដៅឡើង។ រយៈពេលកំដៅឡើងវិញអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំរបស់ muffins និងមីក្រូវ៉េវ ឬឡរបស់អ្នក ដូច្នេះសូមកែតម្រូវតាមតម្រូវការ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។