ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកគំនិតអាហារពេលល្ងាចដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់នោះ រូបមន្តសាច់ក្រក និងបន្លែសន្លឹកនេះ អាចជាផ្លូវរបស់អ្នក! រូបមន្តនេះប្រាកដជាទទួលបានការពេញចិត្ត!
ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលបង្ហាញពីតំណភ្ជាប់សាច់ក្រកអ៊ីតាលីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងការលាយពណ៌នៃម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង។
លើសពីនេះ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ និងអាចរៀបចំបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលយប់ដ៏មមាញឹក។
របៀបធ្វើសាច់ក្រក និងបន្លែ
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 450 ដឺក្រេ F. ដុតនំរមៀលនៅលើបន្ទះមួយសម្រាប់ 5 នាទី។ ដាក់មួយឡែក។ បន្ថយសីតុណ្ហភាពក្នុងឡទៅ 425 អង្សារ F. តម្រង់សន្លឹកដុតនំដែលមានគែមជាមួយក្រដាស parchment ។
បាចម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើខ្ទះសន្លឹក។ ប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវ ប្រោះជាមួយអំបិល ខ្ទឹមស និងម្រេច រួចកូរ។ ដាក់សាច់ក្រកក្នុង និងជុំវិញបន្លែ។
ដុតនំរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌ និងទន់ ម្ទេសប្រែជាទន់ៗ ហើយសាច់ក្រកឆ្អិនទាំងស្រុង ប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី បង្វែរបន្លែពាក់កណ្តាលតាមការចម្អិនអាហារ។
បាចក្រឡុកនីមួយៗជាមួយ Mayo បន្ទាប់មកដាក់សាច់ក្រក និងបន្លែ។ ជ្រលក់ ketchup និង mustard នៅលើកំពូលឬបម្រើវានៅលើចំហៀងប្រសិនបើចង់បាន។ រីករាយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
បន្ទះសាច់ក្រក និងបន្លែងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 6 តំណភ្ជាប់សាច់ក្រកអ៊ីតាលីក្តៅឬផ្អែម
- 1 ក្រហមធំ ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌លឿង និង/ឬពណ៌ទឹកក្រូច,
- ដើម ហាន់ជាគ្រាប់ ហើយហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
- 1 ម្រេចកណ្ដឹងបៃតងធំ ដើម គ្រាប់ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងធំក្រហមឬលឿង ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ
- 2 tablespoons ប្រេងអូលីវបន្ថែម
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ , ភ្លក់
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដី , ភ្លក់
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទឹមសើម
ដើម្បីប្រមូលផ្តុំសាច់ក្រកនិងបន្លែ៖
- 6 hoagie វិល
- mayonnaise
- ទឹកប៉េងប៉ោះ
- mustard
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 450 ដឺក្រេ F. ដុតនំរមៀលនៅលើបន្ទះមួយសម្រាប់ 5 នាទី។ ដាក់មួយឡែក។ បន្ថយសីតុណ្ហភាពក្នុងឡទៅ 425 អង្សារ F. តម្រង់សន្លឹកដុតនំដែលមានគែមជាមួយក្រដាស parchment ។
- បាចម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើខ្ទះសន្លឹក។ ប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវ ប្រោះជាមួយអំបិល ខ្ទឹមស និងម្រេច រួចកូរ។ ដាក់សាច់ក្រកក្នុង និងជុំវិញបន្លែ។
- ដុតនំរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌ និងទន់ ម្ទេសប្រែជាទន់ៗ ហើយសាច់ក្រកត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង ប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី បង្វែរបន្លែពាក់កណ្តាលតាមការចម្អិនអាហារ។
ដើម្បីប្រមូលផ្តុំសាច់ក្រកនិងបន្លែ៖
- បាចក្រឡុកនីមួយៗជាមួយ Mayo បន្ទាប់មកដាក់សាច់ក្រក និងបន្លែ។ ជ្រលក់ ketchup និង mustard នៅលើកំពូលប្រសិនបើចង់បានឬបម្រើវានៅលើចំហៀង។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: ទុកវាឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជាមុនសិន។ បន្ទាប់មកត្រូវផ្ទេរវត្ថុដែលនៅសេសសល់ទៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលបីថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ក្រកដែលនៅសេសសល់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកវាដាច់ដោយឡែកពីបន្លែ ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាខាប់ពេក។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ កំដៅចង្ក្រានរបស់អ្នកទៅ 350 ° F (175 ° C) ហើយផ្ទេរបរិមាណដែលនៅសល់ដែលចង់បានទៅចានដុតនំឬបន្ទះសន្លឹក។ គ្របដណ្តប់ចានជាមួយ foil ឬគំរបមួយហើយដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីឬរហូតដល់កំដៅ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។