កំពុងស្វែងរកសាឡាដស្រាលៗ និងស្រស់ស្រាយ ដើម្បីរួមជាមួយនឹងអាហារបន្ទាប់របស់អ្នកមែនទេ? សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តសាឡាត់ត្រសក់ដ៏ឆ្ងាញ់នេះ! ត្រសក់អង់គ្លេសស្រួយត្រូវបានបោះចោលក្នុងសម្លៀកបំពាក់ដ៏ក្រៀមក្រំដែលធ្វើឡើងដោយទឹកខ្មេះស្រាអង្ករ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និងការប៉ះស្ករស បន្ទាប់មកលាបជាមួយក្រូចឆ្មារស្រស់ ឬជីរវ៉ាន់ស៊ុយអ៊ីតាលីដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។
សាឡាដនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់អាំងរដូវក្តៅ អាហារសម្រន់ ឬម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អាហារណាមួយ។ អនុវត្តតាមជំហានងាយៗទាំងនេះ ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលនឹងទាក់ទាញភ្ញៀវរបស់អ្នក!
របៀបធ្វើសាឡាត់ត្រសក់
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
ចាក់ទឹកខ្មេះស្រាអង្ករ ម្រេចខ្មៅ និងស្ករក្នុងចានតូចមួយ។ ខណៈពេលកំពុងក្រឡុក បន្ថែមប្រេងយឺតៗ ហើយកូររហូតទាល់តែរលោង។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិល kosher ។ ដាក់មួយឡែក។ ត្រាំខ្ទឹមបារាំងក្រហមក្នុងចានតូចមួយនៃទឹកត្រជាក់ ខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ បន្ទាប់មកបង្ហូរក្នុងសំណាញ់ល្អិតល្អន់
ជូតឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ (នេះនឹងធ្វើឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ និងបំបាត់ក្លិនខ្ទឹមបារាំងឆៅ)។ បន្ថែមត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង និង cilantro ទៅក្នុងចានមធ្យមមួយ ហើយបោះឱ្យល្អ។ បន្ថែមការស្លៀកពាក់ហើយបោះម្តងទៀត។ កែតម្រូវគ្រឿងទេសប្រសិនបើចាំបាច់។ បម្រើភ្លាមៗ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់រួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់រហូតដល់ 12 ម៉ោង។
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
សាឡាត់ត្រសក់
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ត្រសក់អង់គ្លេស
- អំបិលកុស័រ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងក្រហមតូចកាត់
- ¼ ពែង ទឹកខ្មេះស្រាអង្ករ
- 4 tablespoons ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ១-½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករ granulated
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដី
- ¼ ពែង cilantro ស្រស់ ឬ parsley អ៊ីតាលី chopped , កាត់
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងចានតូចមួយ លាយទឹកខ្មេះស្រាអង្ករ ម្រេចខ្មៅ និងស្ករ។ ខណៈពេលកំពុងក្រឡុក បន្ថែមប្រេងយឺតៗ ហើយកូររហូតទាល់តែរលោង។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិល kosher ។ ដាក់មួយឡែក។
- ត្រាំខ្ទឹមបារាំងក្រហមក្នុងចានតូចមួយនៃទឹកត្រជាក់ ខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ បន្ទាប់មកបង្ហូរក្នុងសំណាញ់ល្អិតល្អន់ ជូតឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ (នេះនឹងធ្វើឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ និងកម្ចាត់ក្លិនខ្ទឹមបារាំងឆៅ)។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ បន្ថែមត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង និង cilantro ហើយច្របល់ឱ្យសព្វ។ បន្ថែមការស្លៀកពាក់ហើយបោះម្តងទៀត។ កែសម្រួលគ្រឿងទេសប្រសិនបើចាំបាច់។ បម្រើភ្លាមៗ ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់រួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់រហូតដល់ 12 ម៉ោង។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។