កំពុងរកមើលដើម្បីលើកកម្ពស់បង្អែមរបស់អ្នក? រកមើលមិនឆ្ងាយពីរូបមន្តទឹកជ្រលក់ blueberry ងាយស្រួលរបស់យើង! ដោយគ្រាន់តែមានគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចបង្កើតនូវកំពូលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹងនាំយកនូវបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តទៅកម្រិតបន្ទាប់។
ទឹកជ្រលក់ blueberry ដ៏សម្បូរបែបនេះ គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការស្រក់ទឹក pancakes, តុក្កតាឬ នំប៉័ងបារាំង, ផ្តល់ឱ្យអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកនូវរសជាតិផ្លែឈើ។
អ្នកក៏អាចក្រឡុកវាចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រស់ស្រាយ ឬប្រើវាសម្រាប់បំពេញនំដូចជា blueberry tart ឬ crepes ។ ហើយកុំភ្លេចសាកល្បងវា។ ឈីសឈីស សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម!
ផ្នែកដ៏ល្អបំផុត? រូបមន្តទឹកជ្រលក់ប៊្លូបឺរីរបស់យើងគឺរហ័ស និងគ្មានការរំខាន ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។
5 វិធីដើម្បីប្រើទឹកជ្រលក់ Blueberry
ខាងក្រោមនេះជាវិធីដ៏ឆ្ងាញ់៥យ៉ាងក្នុងការប្រើទឹកជ្រលក់ blueberry៖
- អាហារពេលព្រឹក Parfait៖ ស្រទាប់ទឹកជ្រលក់ blueberry ជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក និង granola ក្នុងកែវ ឬចានដើម្បីបង្កើតជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀតរហូតដល់អ្នកសម្រេចបានបរិមាណដែលអ្នកចង់បាន។ លាបវាជាមួយប៊្លូបឺរីស្រស់ ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត ដើម្បីបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយ។
- ទឹកជ្រលក់ Blueberry សម្រាប់នំឈីស៖ ស្រក់ទឹកជ្រលក់ប៊្លូបឺរីលើចំណិតនំខេក ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិផ្លែឈើផ្ទុះ។ ទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរអែម ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃក្រែមឈីស។ អ្នកក៏អាចក្រឡុកទឹកជ្រលក់ blueberry ចូលទៅក្នុងខ្ទះ ឈីសឈីស batter មុនពេលដុតនំសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាព marbled ។
- នំប៉័ងបារាំង៖ យករបស់អ្នក នំប៉័ងបារាំង ដល់កម្រិតបន្ទាប់ដោយដាក់វាជាមួយទឹកជ្រលក់ blueberry ។ ជ្រលក់នំបុ័ងនៅក្នុងល្បាយស៊ុត និងទឹកដោះគោធម្មតា ចម្អិនវារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ blueberry លើចំណិតក្តៅៗ។ វាបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់ម្ហូបអាហារពេលព្រឹកបែបបុរាណនេះ។
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ លាយបញ្ចូលគ្នា៖ បន្ថែមភាពរំជើបរំជួលខ្លះទៅទឹកដោះគោជូរធម្មតារបស់អ្នកដោយលាយក្នុងទឹកជ្រលក់ blueberry ។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបន្ថែមពណ៌ដ៏រីករាយទៀតផង។ អ្នកក៏អាចដាក់ទឹកដោះគោជូរ និងទឹកជ្រលក់ប៊្លូបឺរីដាក់ក្នុងកែវ ឬពាង ដើម្បីបង្កើតជាប៉ាហ្វេដែលទាក់ទាញ និងឆ្ងាញ់។
- ទឹកជ្រលក់: ទឹកជ្រលក់ Blueberry អាចត្រូវបានប្រើជាទឹកជ្រលក់បង្អែមចម្រុះ។ វាផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយបង្អែមផ្សេងៗដូចជាការ៉េម នំផោន ឬនំចំណីទេវតា។ ស្លាបព្រាទឹកប៊្លូបឺរី លើបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើ។
របៀបធ្វើទឹកជ្រលក់ប៊្លូបឺរី
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
នៅក្នុងខ្ទះមធ្យមមួយ ផ្សំផ្លែប៊្លូបឺរី ស្ករស ទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹក¼ពែង។ ដាក់ខ្ទះលើភ្លើងមធ្យម ហើយយកល្បាយនោះទៅដាំឱ្យពុះ។
ទុកផ្លែប៊្លូបឺរីឱ្យពុះប្រហែល៥នាទី ដោយកូរម្តងម្កាលដើម្បីកុំឱ្យស្អិតរហូតដល់វាទន់ហើយបញ្ចេញទឹកចេញ ។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយម្សៅពោត និងទឹក ¼ ពែងដែលនៅសល់ រហូតដល់ម្សៅពោតត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។ ចាក់ម្សៅពោតចូលឆ្នាំងហើយកូរឱ្យសព្វ។
បន្តដាក់ទឹកជ្រលក់រយៈពេល 5 នាទីទៀតដោយកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់វាឡើងក្រាស់តាមការចង់បាន។ យកខ្ទះចេញពីភ្លើង ហើយកូរឱ្យចូលក្នុងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ ទុកឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រជាក់ពីរបីនាទី។ ទឹកជ្រលក់នឹងកាន់តែក្រាស់នៅពេលដែលវាត្រជាក់។
នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់បានត្រជាក់ អ្នកអាចប្រើប្រាស់វាភ្លាមៗ ឬផ្ទេរវាទៅក្នុងពាង ឬធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយទុកវាក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍។ 👉បើអ្នកចូលចិត្តទឹកប្រហុក អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក ឬម៉ាស៊ីនលាយធម្មតា ដើម្បីបិតផ្លែប៊្លូបឺរីដែលចម្អិនរួចមុននឹងបន្ថែមម្សៅពោត។ វានឹងមានលទ្ធផលនៅក្នុងវាយនភាពរលោងដោយគ្មានកំណាត់ blueberry ។
សូមមើលរូបមន្តបន្ថែម៖
- Maple Blueberry Syrup
- ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម Cranberry
- Cranberry ពេញចិត្តជាមួយ pecans
- ទឹកជ្រលក់ Cranberry
- ទឹកជ្រលក់ Butterscotch
- ទឹកជ្រលក់ Caramel អំបិល
- ទឹកជ្រលក់ការ៉ាមែល
រូបមន្ត
ទឹកជ្រលក់ប៊្លូបឺរី
គ្រឿងផ្សំដែល
- ⅓ ពែង ស្ករ granulated លៃតម្រូវទៅរសជាតិ អាស្រ័យលើភាពផ្អែមរបស់ blueberries ។
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cornstarch
- 1 ស្លាបព្រា ទឹក lemon ស្រស់
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- ½ ពែង ទឹក , ចែកចេញ
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងខ្ទះមធ្យមមួយ ផ្សំផ្លែប៊្លូបឺរី ស្ករស ទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹក¼ពែង។ ដាក់ខ្ទះលើភ្លើងមធ្យម ហើយយកល្បាយនោះទៅដាំឱ្យពុះ។ ទុកផ្លែប៊្លូបឺរីឱ្យពុះប្រហែល៥នាទី ដោយកូរម្តងម្កាលដើម្បីកុំឱ្យស្អិតរហូតដល់វាទន់ហើយបញ្ចេញទឹកចេញ ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយម្សៅពោត និងទឹក ¼ ពែងដែលនៅសល់ រហូតដល់ម្សៅពោតត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។ ចាក់ម្សៅពោតចូលឆ្នាំងហើយកូរឱ្យសព្វ។ បន្តដាក់ទឹកជ្រលក់រយៈពេល 5 នាទីទៀតដោយកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់វាឡើងក្រាស់តាមការចង់បាន។
- យកខ្ទះចេញពីភ្លើង ហើយកូរឱ្យចូលក្នុងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ ទុកឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រជាក់ពីរបីនាទី។ ទឹកជ្រលក់នឹងកាន់តែក្រាស់នៅពេលដែលវាត្រជាក់។ នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់បានត្រជាក់ អ្នកអាចប្រើប្រាស់វាភ្លាមៗ ឬផ្ទេរវាទៅក្នុងពាង ឬធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយទុកវាក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់រលោងជាងនេះ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក ឬម៉ាស៊ីនលាយធម្មតាដើម្បីច្របាច់ផ្លែប៊្លូបឺរីដែលឆ្អិនមុននឹងបន្ថែមម្សៅពោត។ វានឹងមានលទ្ធផលនៅក្នុងវាយនភាពរលោងដោយគ្មានកំណាត់ blueberry ។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។