ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបង្អែមបែបបុរាណជាមួយនឹងរសជាតិបែបទំនើប សូមក្រឡេកមើលមុខម្ហូប Banana Pudding Parfaits ដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ បង្អែមនេះយកបង្អែមដើមចេកបែបបុរាណភាគខាងត្បូង ហើយប្រែក្លាយវាទៅជាស្រទាប់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងមិនល្អដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។
ចំនុចសំខាន់នៃរូបមន្តនេះគឺនំបញ្ចុកវ៉ានីឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតពីទទេជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញដូចជាស្ករ ម្សៅពោត ស៊ុតលឿង និងទឹកដោះគោទាំងមូល។ pudding ត្រូវបានបញ្ចូលទៅដោយវ៉ានីឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានការចំរាញ់ចេញពី vanilla ច្បាស់លាស់ ដោយបន្ថែមភាពស៊ីជម្រៅ និងភាពស្មុគស្មាញដល់គ្រប់ស្លាបព្រា។ pudding ញាក់ត្រូវបានស្រទាប់ជាមួយចំណិតចេកទុំ និង Nilla Wafers បុកដើម្បីបង្កើតស្រទាប់ប៉ារ៉ាហ្វាត។
ធាតុផ្អែម និងក្រៀមទាំងនេះ បន្ថែមវាយនភាព និងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្ទុយស្រឡះទៅនឹង pudding រលោង និងក្រែម។ ដើម្បីបន្ថែមពីលើបង្អែមដ៏រីករាយនេះ ក្រែម whipped ផ្អែមត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងល្បាយ pudding បង្កើតវាយនភាពស្រាល, fluffy, decadent និងធ្វើឱ្យស្រស់។ ក្រែម whipped បន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែម និងការបញ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាតទៅ parfait ។
រូបមន្ត Banana Pudding Parfait នេះគឺជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវនៅឯការជួបជុំណាមួយ។ វាងាយស្រួលធ្វើមុនម៉ោង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់យប់សប្តាហ៍មមាញឹក ឬឱកាសពិសេស។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ និងប្លែកដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងឈុតរបស់អ្នក សូមសាកល្បងរូបមន្ត Banana Pudding Parfait នេះ។
ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រែមជូរ ចេកផ្អែម និងនំប័ុង Nilla Wafers វាប្រាកដជាក្លាយជាចំណូលចិត្តថ្មីក្នុងចំណោមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ សម្រាប់រូបមន្តដែលបំផុសគំនិតដោយចេកបន្ថែមទៀត ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលការប្រមូលរូបមន្តរបស់យើង ដែលរួមបញ្ចូលអាហារឆ្ងាញ់ៗផ្សេងទៀតដូចជា Jumbo Banana Muffins, នំប៉័ងចេកថ្មម៉ាប, នំបុ័ងចេកសូកូឡា, នំចេកជាមួយទឹកកកសូកូឡា, នំចេក Toffeeនិងជាច្រើនទៀត។
របៀបធ្វើ ចេកណាំវ៉ា ប៉ាហ្វាយ
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Pudding ចេកងាយស្រួលល្អឥតខ្ចោះ
ឧបករណ៍
- កែវ Parfait ឬចានតូចៗសម្រាប់បម្រើ
- ថង់ផ្លាស្ទិច ឬគម្របខ្យល់សម្រាប់បិទបាំងល្បាយ pudding
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ Pudding
- ¾ ពែង ស្ករ granulated បូក 2 tablespoons
- ¼ ពែង +ម្សៅពោត ២ស្លាបព្រាបាយ
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 6 ដែលមានទំហំធំ yolks ស៊ុត
- ១-½ ពែង ទឹកដោះទាំងមូល
- 2 tablespoons butter unsalted
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 1 ស្លាបព្រា ជម្រះ vanilla ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ ស្រាចេក ឬ rum
សម្រាប់ក្រែមផ្អែម៖
- ½ ពែង ក្រែមធ្ងន់ , ត្រជាក់
- 2 tablespoons ស្កររបស់ confectioners
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
សម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំ
- 3-4 ចេកធំ ទុំខ្លាំងតែមិនជូរ ហាន់ជាចំណិត
- ១-½ ប្រអប់ Nilla Cookies បំបែកជាបំណែក ¼ អ៊ីញ
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងខ្ទះមធ្យមមួយ កំដៅទឹកដោះគោនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាស្ទើរតែឆ្អិន កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ យកចេញពីកំដៅ។
- នៅក្នុងចានដែលធន់នឹងកំដៅមធ្យមដាច់ដោយឡែកមួយ កូរម្សៅពោត អំបិល ស្ករ និងស៊ុតចូលគ្នារហូតដល់ពណ៌លឿងស្លេកប្រហែល 5 នាទី។ ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅប្រហែលពាក់កណ្តាលចូលក្នុងចានជាមួយល្បាយស៊ុត ហើយកូរឱ្យខ្លាំងរហូតដល់រលោង។
- ដាក់សំណាញ់ល្អិតលើខ្ទះជាមួយទឹកដោះគោ។ ចាក់ល្បាយស៊ុតចូលក្នុងឆ្នាំងហើយដុតលើភ្លើងមធ្យម កូរឲ្យខ្លាំងរហូតដល់ឡើងពពុះប្រហែល ៥-៨ នាទី។ នៅពេលដែលល្បាយចាប់ផ្តើមឡើងពពុះ បង្វែរកំដៅចុះមកទាប ហើយបន្តចម្អិនអាហារ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ចរយៈពេល 5-8 នាទីរហូតដល់ល្បាយកាន់តែក្រាស់។
- យកខ្ទះចេញពីកំដៅ ហើយក្រឡុកភ្លាមៗនៅក្នុងប៊ឺ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា និងវ៉ានីឡាស្អាត។ ផ្ទេរល្បាយទៅក្នុងចានមួយ ហើយដាក់ថង់ផ្លាស្ទិចមួយដុំដោយផ្ទាល់លើម្សៅដើម្បីការពារកុំឱ្យមានខ្សែភាពយន្ត។ ត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់រយៈពេលពីរបីម៉ោង។
- នៅពេលដែល pudding ត្រជាក់ដាក់ក្រែមធ្ងន់, ស្កររបស់ Confectioners និងចំរាញ់ vanilla នៅក្នុងចានលាយមធ្យម។ ដោយប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី វាយក្នុងល្បឿនមធ្យម ទាបរហូតដល់កំពូលទន់។ វាយក្រែម XNUMX/XNUMX ចូលទៅក្នុង pudding ត្រជាក់ដើម្បីបន្ធូរវា បន្ទាប់មកប្រើ spatula កៅស៊ូ បត់ថ្នមៗនៅក្នុង whipped cream ដែលនៅសល់រហូតដល់បញ្ចូល។
- ដើម្បីប្រមូលផ្តុំ parfait មួយស្លាបព្រាធំនៃល្បាយ pudding ចូលទៅក្នុងបាតនៃកញ្ចក់ parfait គ្នា។ ខាងលើជាមួយស្រទាប់ខូឃីមួយស្រទាប់ និងស្រទាប់ចេកមួយចំណិត។ ធ្វើម្តងទៀតម្តងហើយផ្នែកខាងលើជាមួយនឹងស្រទាប់ចុងក្រោយនៃ pudding ។ កំទេចបំណែកខូឃីមួយចំនួនហើយប្រោះពីលើ។ បង្កក parfaits រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីទៅ 1 ម៉ោង។ មុនពេលបម្រើ សូមតុបតែងដោយបន្ថែមនំប៉័ង Nilla wafer និងចេកហាន់ជាចំណិតបើចង់។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ធ្វើក្រែមដែលមានជាតិផ្អែម ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដោយឡែកពីគ្នាក្នុងធុងខ្យល់រហូតទាល់តែអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្គុំនំប៉ាវ។ ជំហាននេះក៏អាចត្រូវបានធ្វើរហូតដល់ 1 ថ្ងៃជាមុន។
កាត់ផ្លែចេក ហើយកិនម្សៅ Nilla wafers មុនពេលផ្គុំនំប៉ាវ។ ជំហាននេះគួរតែត្រូវបានធ្វើមុនពេលបម្រើដើម្បីការពារចេកពីការឡើងពណ៌ត្នោត និង wafers Nilla ពីការកក។
ប្រមូលផ្តុំប៉ារ៉ាហ្វាតមុនពេលបម្រើ ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ pudding បន្តដោយស្រទាប់នៃចេកមួយចំណិត និង wafers Nilla កំទេច ហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃ whipped cream ផ្អែមមួយ។ ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀតរហូតដល់អ្នកឡើងដល់កំពូលនៃកញ្ចក់ឬចាន។ អ្នកក៏អាចតុបតែងកំពូលដោយបន្ថែមនំប័រនីឡាបន្ថែម ឬចេកហាន់ជាចំណិតប្រសិនបើចង់។ ដោយរៀបចំសមាសធាតុនៃ parfait ជាមុន អ្នកអាចប្រមូលផ្តុំ parfait យ៉ាងងាយស្រួលមុនពេលបម្រើ ហើយមានបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍រួចរាល់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ របៀបបង្កក Banana Pudding Parfaits ត្រូវបានគេចូលចិត្តស្រស់បំផុត ហើយប្រហែលជាមិនកកល្អទេ ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំដែលប្រើក្នុងរូបមន្ត។ ការបង្កកអាចប៉ះពាល់ដល់វាយនភាព និងរសជាតិនៃ pudding និង whipped cream ហើយអាចបណ្តាលឱ្យចេក និង Nilla wafers ក្លាយជាផ្សិត។ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់ Banana Pudding Parfaits ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃនៃការធ្វើឱ្យពួកវាមានរសជាតិ និងវាយនភាពល្អបំផុត។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។