Бұл қарапайым картоп хэшінің рецепті таңғы асқа немесе таңғы асқа өте ыңғайлы. Үстіне қуырылған жұмыртқамен бірге беріледі, бұл өте дәмді, жайлы, дәмді және өте қарапайым тағам.
Картоп хэшін қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Екі картопты бірнеше рет тесіп, микротолқынды пешке салыңыз да, 5-10 минут піскенше жоғары температурада пісіріңіз; балама ретінде оларды қайнатуға болады.
Тәтті картоптың терісін мұқият алып тастаңыз. Екі картопты да ½-ден ¾ дюймге дейінгі бөліктерге кесіп, бір жаққа қойыңыз.
Үлкен шебер, орташа отта 4 ас қасық зәйтүн майын ерітіңіз. Поблано бұрышын, сквошты, цуккиниді және пиязды қосып, бірнеше минут пісіріңіз.
Көкөністерге туралған картопты қосып, қызарғанша пісіріңіз. Туралған кинзаны араластырыңыз. Қажет болса, дәм татыңыз және маусымды тұз және бұрышпен реттеңіз.
Бөлек табада қалған 4 ас қасық зәйтүн майын орташа отта ерітіп, жұмыртқаны жарып жіберіңіз. Ақтар қатқанша пісіріңіз, 3-4 минут. Әр бөліктің үстіне қуырылған жұмыртқамен картоп хэшіне қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
Рецепт
Жеңіл картоп хэші
Құрамы
- 1 Юкон алтыны немесе қызғылт картоп , сүртілген
- 1 тәтті картоп , сүртілген
- 8 ас қасық қосымша таза оливковое майы , бөлінді
- 1 поблано бұрышы немесе болгар бұрышы , туралған
- 1 кішкентай сары сквош , туралған
- 1 кішкентай жасыл цуккини , туралған
- 1 орташа қызыл немесе сары пияз , туралған
- 1 шай қасық Қосер тұзы , дәміне қарай
- ½ шай қасық қара қара бұрыш , дәміне қарай
- 1 кинзаның кішкене шоғы , туралған
- 5 үлкен жұмыртқа , қажетінше
нұсқаулары
- Екі картопты бірнеше рет тесіп, микротолқынды пешке салыңыз да, 5-10 минут піскенше жоғары температурада пісіріңіз, балама ретінде қайнатуға болады.
- Тәтті картоптың терісін мұқият алып тастаңыз. Екі картопты да ½-ден ¾ дюймге дейінгі бөліктерге кесіп, бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен табада орташа отта 4 ас қасық зәйтүн майын ерітіңіз. Поблано бұрышын, сквошты, цуккиниді және пиязды қосып, бірнеше минут пісіріңіз.
- Көкөністерге туралған картопты қосып, қызарғанша пісіріңіз. Туралған кинзаны араластырыңыз. Қажет болса, тұз бен бұрыш қосып дәм татып, маусымды реттеңіз.
- Бөлек табада қалған 4 ас қасық зәйтүн майын орташа отта ерітіп, жұмыртқаны жарып жіберіңіз. Ақтар қатқанша пісіріңіз, 3-4 минут. Әр бөліктің үстіне қуырылған жұмыртқамен картоп хэшіне қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Пеште: Пешті 350°F (175°C) дейін алдын ала қыздырыңыз. Картоп хэшін пісіру парағына біркелкі етіп жайып, 10-15 минут немесе қызғанша пісіріңіз.
- Табада: Пеште орташа отта табаны қыздырып, картоп хэшін қосыңыз. Ара-тұра араластыра отырып, қызғанша шамамен 5-10 минут пісіріңіз.
- Микротолқынды пеште: Картоп хэшін микротолқынды пешке қауіпсіз контейнерге салыңыз және оны қақпақпен немесе микротолқынды пеште қауіпсіз орамамен жабыңыз. 1-2 минут бойы немесе мезгіл-мезгіл араластыра отырып, қыздырылғанша қыздырыңыз.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.