Бұл қытырлақ және жұмсақ ірімшік таяқшалары сіздің дәмді тістеріңізді қанағаттандыру үшін тамаша тәбет немесе жеңіл тағам болып табылады.
Қытырлақ нан үгіндісі қоспасына жағылған және алтын қоңырға дейін қуырылған моцарелла ірімшігі жолақтарынан жасалған бұл ірімшік таяқшалары барлық адамдарға ұнайтыны сөзсіз.
Ал пайдалы нұсқа үшін оларды пеште пісіру мүмкіндігімен бұл рецепт жан-жақты және теңшеу оңай. Сонымен, алжапқышыңызды алыңыз және үйдегі моцарелла ірімшігінің дәмді таяқшаларын жеуге дайын болыңыз!
Моцарелла ірімшігі таяқшаларын қалай жасауға болады
Ескерту: Толық ингредиенттер тізімі төмендегі рецепт картасында берілген.
Панко итальяндық нан үгінділерін таяз ыдыста араластырыңыз және бір жаққа қойыңыз. Ұнды, паприка мен қара бұрышты таяз ыдысқа біріктіріңіз және шетке қойыңыз. Басқа таяз ыдыста жұмыртқаны, тұзды, паприка мен ұнтақталған қара бұрышты бірге шайқаңыз.
Бір уақытта бір кесек моцарелламен жұмыс істеп, ұнды араластырыңыз, жұмыртқа қоспасына батырып, артық жұмыртқаны ыдысқа қайта тамшылатып, нан үгіндісін араластырыңыз.
Бұл процесті жұмыртқаға батыру арқылы қайталаңыз қайтадан араластырыңыз, содан кейін қайтадан нан үгіндісіне батырыңыз (бір қолыңызбен құрғақ қоспамен, ал екінші қолыңызбен дымқыл қоспамен пайдаланыңыз). Ірімшік таяқшаларын пісіру парағына салыңыз.
Екінші рет жағу үшін ірімшік таяқшаларын жұмыртқа мен нан үгіндісі қоспасына батыруды қайталаңыз. Мұздатылғанша, шамамен 2 сағат немесе түнде жабыңыз және мұздатыңыз.
Майды үлкен қуырғыш табада орташа отта 350F қыздырыңыз (мен терең қуыруды ұсынамын. термометр). Топтамаларда ірімшікті алтын қоңырға дейін қуырыңыз, әр жағынан шамамен 1 минут. Қуырылған ірімшікті ағызу үшін қағаз сүлгілерімен қапталған табаққа алыңыз.
Пісіру табаққа салып, онымен бірге қызмет етіңіз Үйде дайындалған Маринара соусы. Ләззат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Mac және Cheese
- Ірімшік содасы нан
- Грильде пісірілген ветчина және ірімшік сэндвичі
- Ірімшік және анис тұқымдары бар жүгері наны
- Ірімшік толтырылған жүгері ұнынан жасалған кешкі ас орамдары
Рецепт
Жеңіл моцарелла ірімшігі таяқшалары
Құралдар
Құрамы
- 2 ½ шыныаяқтар Панко итальяндық нан үгіндісі , қажетінше
- 1 кесе барлық мақсаттар , електен өткен
- 1 шай қасық қара қара бұрыш , бөлінді
- 1 шай қасық паприка , бөлінді
- 2 (16 унция) пастерленген моцарелла блоктары 4 х ½ дюймдік таяқшаларға кесілген
- 4 үлкен жұмыртқа , ұрған
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- 1 ½ шыныаяқтар рапс майы немесе өсімдік майы
- 4 шыныаяқтар Үйдегі Маринара соусы немесе дүкеннен сатып алынған
нұсқаулары
- Панко итальяндық нан үгінділерін таяз ыдыста араластырыңыз да, бір жаққа қойыңыз. Таяз ыдыста ұнды, паприка мен қара бұрышты біріктіріп, бір жаққа қойыңыз. Басқа таяз ыдыста жұмыртқаны, тұзды, паприка мен ұнтақталған қара бұрышты араластырыңыз.
- Бір уақытта 1 кесек моцарелламен жұмыс істеп, ұнды араластырыңыз, жұмыртқа қоспасына батырып, артық жұмыртқаны ыдысқа қайта тамшылатыңыз; нан үгіндісі араластырыңыз.
- Жұмыртқа қоспасына тағы бір рет батыру арқылы осы процесті қайталаңыз, содан кейін қайтадан нан үгіндісіне батырыңыз (бір қолыңызбен құрғақ қоспамен, ал екінші қолыңызбен дымқыл қоспамен пайдаланыңыз).
- Ірімшік таяқшаларын пісіру парағына салыңыз. Ірімшік таяқшаларын жұмыртқа мен нан үгіндісі қоспасына екінші рет жағу үшін батыруды қайталаңыз. Мұздатылғанша, шамамен 2 сағат немесе түнге дейін жабыңыз және мұздатыңыз.
- Майды үлкен қуырғыш табада орташа температурада 350F қыздырыңыз (мен терең қуыру термометрін ұсынамын). Топтамалармен жұмыс істей отырып, ірімшікті алтын қоңырға дейін қуырыңыз, әр жағынан шамамен 1 минут. Қуырылған ірімшікті ағызу үшін қағаз сүлгілерімен қапталған табаққа алыңыз. Пісіру табаққа салып, үйдегі Маринара соусымен бірге қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Қалған ірімшік таяқшаларын ауа өткізбейтін контейнерде тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтауға болады. Олардың бір-біріне жабысып қалмауы үшін, ірімшік таяқшаларының әр қабатының арасына пергамент қағазының бір бөлігін салыңыз.
- Қайта қыздыру үшін: Пешті 375°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Ірімшік таяқшаларын пісіру парағына қойып, 8-10 минут немесе қызып, қытырлақ болғанша пісіріңіз. Сондай-ақ оларды микротолқынды пеште 30 секундтан 1 минутқа дейін қыздыруға болады, бірақ олар соншалықты қытырлақ болмауы мүмкін.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.