Сергітетін және пайдалы десерт опциясын іздеп жүрсіз бе? Парагвайлық рухтандырылған Ensalada de Frutas, түрлі-түсті және дәмді классикалық жеміс салаты.
Бұл әмбебап тағамды әртүрлі жемістермен жасауға болады, бірақ бұл рецепт ананас, қауын, апельсин, алма және қызыл тұқымсыз жүзімді талап етеді, барлығы тістеп кесілген.
Содан кейін жеміс жаңа піскен апельсин шырынын, дүкенде сатып алынған апельсин шырынын, қантты және жаңа піскен лимон шырынын иіскейтін тәтті және ащы қоспаға киеді.
Дегенмен, қажет болса, бұл тағамды цитрус дәмінің қосымша жарылуы үшін барлық жаңа апельсин шырынын пайдаланып жасауға болады. Нәтиже - жылы ауа-райына немесе кез келген уақытта тәтті және қанағаттанарлық нәрсені ұнатқыңыз келетін дәмді және нәрлі десерт.
Бұл жеміс салатын жасау оңай ғана емес, сонымен қатар қолыңызда болуы мүмкін кез келген қосымша жемістерді пайдаланудың тамаша тәсілі. Ұсынылған жемістерді таңдаулыларыңызға немесе кез келген маусымға ауыстырыңыз.
Сонымен, сіз пайдалы десертті немесе отбасыңызбен және достарыңызбен бөлісу үшін жеңіл тамақ іздесеңіз де, ensalada de frutas хит болатыны сөзсіз. Көбірек жеміс рецептері үшін мыналарды қараңыз Қысқы жеміс салаты, Клерико, Берри Trifle, және Жеміс тартпасы.
Ensalada de Frutas қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Барлық жемістерді жақсылап жуып, құрғатыңыз. Әрі қарай, қабығы, өзегін салып, 1 ананас пен 2 алманы ¾ дюймге кесіңіз текшелер. Ол үшін алма өзегін немесе өткір пышақты қолдануға болады алманың өзегін алыңыз.
Содан кейін 1 қауынды тазалаңыз ашық қауынды екіге, ұзына бойына немесе көлденеңінен бұраңыз және тұқымдарды қасықпен алыңыз ортаға салып, тұқымдарды тастаңыз. Сол жерден оны ¾-дюймге кесіңіз текшелер. 3 апельсинді де аршып, ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз.
Барлық жеміс текшелерін үлкен араластыратын ыдысқа салыңыз. Араластыратын ыдысқа 1 фунт қызыл тұқымсыз жүзім қосыңыз. Сіз оларды толығымен қалдыра аласыз немесе олардың жартысын кесуге болады сіздің қалауыңыз бойынша.
Араластыратын ыдысқа ½ кесе қант қосыңыз; дәміне қарай қант мөлшерін реттеңіз. Жақсы сапалы дүкеннен сатып алынған 52 ф унция апельсин шырынын және құйыңыз Араластыратын ыдысқа 4 кесе жаңа сығылған апельсин шырынын. Араластыратын ыдысқа 1 лимоннан немесе лаймнан шырынды сығыңыз. Қант ерігенше және жеміс шырын қоспасымен біркелкі жабылғанша барлық ингредиенттерді ақырын араластырыңыз.
Араластыруға арналған ыдысты пластик ораммен жабыңыз және дәмдердің бір-бірімен араласуына мүмкіндік беру үшін қызмет көрсетер алдында кем дегенде 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
Ескерту: Біз дүкеннен сатып алынған және жаңадан жасалған комбинацияны қолдандық ыңғайлылық пен балғындықты теңестіру үшін сығылған апельсин шырыны дәмі. Дегенмен, қаласаңыз, барлық жаңа апельсинді қолдануға болады қажет болса шырын.
Көбірек жеміс рецепттерін қараңыз:
Рецепт
Жеңіл жеміс салаты
Құралдар
- Үлкен қасық
Құрамы
- 1 ананас , ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз
- 1 қауын , ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз
- 3 апельсиндер , ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз
- 2 Алма , ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз (өзегін кесу үшін өткір пышақты пайдаланыңыз). Бұл Ensalada de Frutas рецепті үшін біз алманы қабығынсыз қалдыруды шештік, өйткені біздің отбасымыз теріге қарсы емес және бұл қосымша құрылым мен қоректік заттарды қосады.
- 1 Фунт қызыл тұқымсыз жүзім , тұтас немесе жартысын кесіңіз
- 1.53- литр апельсин шырыны
- 4 шыныаяқтар жаңа сығылған апельсин шырыны
- ½ кесе қант , дәміне қарай реттеңіз
- 1 лимоннан немесе лаймнан шырын
нұсқаулары
- Барлық жемістерді жақсылап жуып, құрғатыңыз. Содан кейін қабығын аршып, өзегін аршып, 1 ананас пен 2 алманы ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз. Алманың өзегін алу үшін алма өзегін немесе өткір пышақты пайдалануға болады. Содан кейін, ашық қауынды ұзынынан немесе көлденеңінен екіге кесу арқылы 1 қауынды тазалаңыз және ортасынан тұқымдарды алу үшін қасықты пайдаланыңыз және тұқымдарды тастаңыз. Сол жерден оны ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз. 3 апельсинді де аршып, ¾ дюймдік текшелерге кесіңіз.
- Барлық жеміс текшелерін үлкен араластыратын ыдысқа салыңыз. Араластыратын ыдысқа 1 фунт қызыл тұқымсыз жүзім қосыңыз. Қалауыңызға қарай оларды тұтас қалдыруға немесе жартысын кесуге болады.
- Араластыратын ыдысқа ½ кесе қант қосыңыз; дәміне қарай қант мөлшерін реттеңіз. Араластыруға арналған ыдысқа дүкеннен сатып алынған 52 унция сапалы апельсин шырынын және 4 кесе жаңа сығылған апельсин шырынын құйыңыз. Араластыратын ыдысқа 1 лимоннан немесе лаймнан шырынды сығыңыз. Қант ерігенше және жеміс шырын қоспасымен біркелкі жабылғанша барлық ингредиенттерді ақырын араластырыңыз.
- Араластыруға арналған ыдысты пластик ораммен жабыңыз және дәмдердің бір-бірімен араласуына мүмкіндік беру үшін қызмет көрсетер алдында кем дегенде 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
- Ескертпе: Ыңғайлылық пен балғын дәмді теңестіру үшін біз дүкеннен сатып алынған және жаңа сығылған апельсин шырынын қолдандық. Дегенмен, қаласаңыз, қаласаңыз, барлық жаңа апельсин шырынын пайдалануға болады.
Ескертулер
Бөлек контейнерде таңғыш ингредиенттерді (апельсин шырыны, қант және лимон немесе лайм шырыны) жақсы араласқанша араластырыңыз.
Жемістердің үстіне таңғышты құйып, жеміс біркелкі жабылғанша бәрін араластырыңыз.
Тостағанды полиэтилен орамамен жабыңыз немесе оны ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз және тоңазытқышта 5 күнге дейін қойыңыз. Ensalada de frutas-қа қызмет етуге дайын болғанда, таңғыш пен дәмдерді қайта бөлу үшін оны тез араластырыңыз. Сондай-ақ, туралған жалбыз жапырақтары сияқты кез келген қосымша гарнирлерді қосуға болады. Жеміс салатын уақытынан бұрын дайындау арқылы сіз өз уақытыңызды үнемдей аласыз және дәмді және сергітетін тағамды қажет кезде дайындай аласыз. Қалай мұздатуға болады Ensalada de frutas мұздатылғанымен, мұздатылған және ерігеннен кейін жемістердің құрылымы өзгеруі мүмкін, ал салат сәл шырышты болуы мүмкін. Міне, еңсалада де фруталарды мұздату жолы: Ensalada de frutas-ты әдеттегідей дайындаңыз, жемістерді тістеп алатындай етіп кесіңіз және оларды үлкен ыдысқа араластырыңыз.
Бөлек контейнерде таңғыш ингредиенттерді (апельсин шырыны, қант және лимон немесе лайм шырыны) жақсы араласқанша араластырыңыз.
Жемістердің үстіне таңғышты құйып, жеміс біркелкі жабылғанша бәрін араластырыңыз.
Жеміс салатын ауа өткізбейтін қақпағы бар мұздатқышқа қауіпсіз контейнерге немесе қайта жабылатын пластик пакетке салыңыз. Мұздатқыш күйіп қалмас үшін ауаны мүмкіндігінше шығаруды ұмытпаңыз.
Контейнерді күнімен белгілеп, мұздатқышқа салыңыз.
Жеміс салатын еріту үшін оны түнде тоңазытқышқа салыңыз. Оны бөлме температурасында ерітуге болмайды, өйткені бұл жемістердің шырышты болуына әкелуі мүмкін.
Жеміс салатын ұсынуға дайын болғанда, таңғыш пен дәмдерді қайта бөлу үшін оны тез араластырыңыз. Осы кезде кез келген қосымша гарнир жалбыз жапырақтарын қосуға болады. Ensalada de frutas өзінің бастапқы құрылымын сақтамауы мүмкін екенін және ол бірінші дайындалған кездегідей қытырлақ және балғын болмауы мүмкін екенін есте сақтаңыз. Сондықтан оны мұздатқаннан кейін 1 ай ішінде тұтыну ұсынылады.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.