Жұмыртқа - әр түрлі тәсілдермен пісіруге болатын жан-жақты және дәмді ингредиенттер, араластырылғаннан қуырылғанға дейін.
Ең классикалық және талғампаз препараттардың бірі - жұмыртқаны майсыз немесе майсыз суда жұмсақ пісіруді қамтитын браконерлік жұмыртқа.
Бұл рецептті әртүрлі тәсілдермен, мысалы, салаттың үстінде, классикалық жұмыртқа Бенедикт тағамында немесе жай ғана тост тілімінде қолдануға болады.
Бұл рецептте біз бұл классикалық тағамды кез келген уақытта үйде ләззат алу үшін бірнеше қарапайым қадаммен тамаша браконерлік жұмыртқаны қалай жасау керектігін көрсетеміз.
Пісірілген жұмыртқаны қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Кішкене кәстрөл суды қайнатыңыз, сірке суын және бір шымшым тұзды қосып, отты өшіріңіз. Кәстрөлге жұмыртқаны жарып, тығыз қақпақпен жабыңыз және отты өшіріңіз. 6 минуттан кейін жұмыртқаны ойық қасықпен алыңыз жұмсақ, ақшыл сарысы үшін.
Қатты жұмыртқалар үшін 10 минутқа қалдырыңыз. Ләззат алыңыз
Қатысты рецепттер:
- Ұнтақталған жұмыртқа
- Жұмыртқа таңғы ас Буррито
- Қуырылған жұмыртқа
- Шпинат пен жұмыртқадан жасалған кекстер
- Sous Vide жұмыртқа тістеуі
Рецепт
Оңай пісірілген жұмыртқа
Құрамы
- 6 үлкен жұмыртқа
- 2 ас қасық ақ сірке суы
- Қосер тұзы
нұсқаулары
- Кішкене кәстрөл суды қайнатыңыз, содан кейін сірке суын және бір шымшым тұзды қосып, отты өшіріңіз. Кәстрөлге жұмыртқаны жарып жіберіңіз, содан кейін тығыз қақпақпен жабыңыз және отты өшіріңіз. Жұмсақ, ақшыл сарысы үшін жұмыртқаны 6 минуттан кейін ойық қасықпен алыңыз. Қатты пісірілген жұмыртқалар үшін 10 минутқа қалдырыңыз. Біздің пісірілген жұмыртқадан ләззат алыңыз
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.