Бұл қарапайым және дәмді Berry Trifle рецепті төртінші шілдені немесе кез келген басқа мерекені тойлауға өте ыңғайлы! Ол тәтті балғын аралас жидектерден, кілегейлі ірімшіктен және савоиардиден (сонымен қатар ледифингерлер деп те аталады), үстіне кілегеймен және аралас жидектермен толтырылған қабаттарды жасады.
Керемет болумен қатар, бұл Berry Trifle десертінің ең жақсы бөлігі - оны жасау оңай және көпшілікті оңай тамақтандыруға болады.
Сонымен қатар, сіз бұл десертті ұсақ-түйек ыдысқа немесе жеке стақанға, қайсысы ыңғайлы деп тапсаңыз, жасауға болады.
Жидек ұсақ-түйегін қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Маринадталған жидек үшін: Төрт жеміс консервілерін қопсыту үшін микротолқынды пеште немесе пеште шамамен 25 секунд қыздырыңыз. Жидектерді қыздырылған төрт жеміс консервілері бар үлкен ыдысқа салыңыз және қалған ингредиенттерді дайындаған кезде бөлме температурасында тұрыңыз.
Ұнтақталған крем үшін: Екінші үлкен ыдыста қатты кілегей мен 1 шай қасық ваниль сығындысын қатты шыңдар пайда болғанша шайқаңыз. Ұсақ-түйек үшін: кілегейлі ірімшікті, қант ұнтағын және қалған 2 шай қасық ваниль сығындысын үлкен ыдысқа салып, тегіс және жұмсақ болғанша орташа жылдамдықпен шайқаңыз.
Әрі қарай, кілегейдің үштен бірін қосып, жеңілдегенше шайқаңыз. Содан кейін қалған кілегейді бүктеңіз.
Берри ұсақ-түйегін жинау үшін: Ұсақ-түйектерді толтыру үшін бірнеше жидекті бөліп, бір жаққа қойыңыз. 14 шыныаяқ ұсақ-түйек ыдыстың, үлкен тостағанның немесе жеке стақандардың түбін әйел саусақтарының қабатымен жабыңыз (қажет болған жағдайда бөліктерге бөліңіз).
Жидек соусын (шырындарды қоса) және кілегейлі ірімшік қоспасын, жидек соусы мен кілегейлі ірімшік қоспасын ауыстырып, соңғы қабаттың үстіне кілегейлі ірімшік қоспасымен аяқтаңыз, шетінен 1 дюймдік шекара қалдырыңыз.
Сақталған жидекпен және жаңа жалбыз көктемімен безендіріңіз. Пластикалық ораммен жабыңыз және 8 сағат немесе түнде салқындатыңыз.
Қатысты рецепт:
Рецепт
Жеңіл жидек ұсақ-түйегі
Құрамы
- 1-½ фунт жаңа піскен құлпынай , қабығын кесіп, ¼ дюймдік тілімдерге кесіңіз
- 12 oz жаңа піскен таңқурай
- 12 oz жаңа піскен көкжидек
- ¾ кесе Bonne Maman бренді сияқты төрт жеміс консервілері
- 1-½ шыныаяқтар ауыр қаймақ кремі , суық
- 16 унциялар Толық майлы кілегейлі ірімшік (мүмкіндігінше Филадельфия бренді) бөлме температурасында
- ¾-1 шыныаяқтар ұнтақ қант
- 1 ас қасық таза ваниль сығындысы немесе мөлдір ваниль , бөлінді
- 1 Vicenzovo сияқты (7.0 унция немесе 7.05 унция) савоиарди печеньелері
- Жаңа жалбыз көктемі , гарнир үшін, міндетті емес
нұсқаулары
- Маринадталған жидек үшін: Төрт жеміс консервін қопсыту үшін немесе пеште микротолқынды пеште шамамен 25 секунд қыздырыңыз. Жидектерді қыздырылған төрт жеміс консервілері бар үлкен ыдысқа салыңыз және қалған ингредиенттерді дайындаған кезде бөлме температурасында тұрыңыз.
- Ұнтақталған кілегей үшін: Екінші үлкен ыдыста қатты шыңдар пайда болғанша ауыр кілегей мен 1 шай қасық ваниль сығындысын шайқаңыз.
- Ұсақ-түйек үшін: кілегейлі ірімшікті, қант ұнтағын және қалған 2 шай қасық ваниль сығындысын үлкен ыдысқа салып, тегіс және жұмсақ болғанша орташа жылдамдықпен шайқаңыз. Әрі қарай, кілегейдің үштен бірін қосып, жеңілдегенше шайқаңыз. Содан кейін қалған кілегейді бүктеңіз.
- Жидек ұсақ-түйегін құрастыру үшін: ұсақ-түйектің үстіне бірнеше жидекті бөліп, бір жаққа қойыңыз. 14 шыныаяқты ұсақ-түйек ыдыстың, үлкен тостағанның немесе жеке стақандардың түбін әйел саусақтарының қабатымен жабыңыз (қажет болған жағдайда бөліктерге бөліңіз). Жидек соусын (шырындарды қоса) және кілегейлі ірімшік қоспасын, жидек соусы мен кілегейлі ірімшік қоспасын ауыстырып, соңғы қабаттың үстіне кілегейлі ірімшік қоспасымен аяқтаңыз, шетінен 1 дюймдік шекара қалдырыңыз. Сақталған жидекпен және жаңа жалбыз көктемімен безендіріңіз. Пластикалық ораммен жабыңыз және 8 сағат немесе түнде салқындатыңыз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.