Лимон пармезан тауық еті – лимонның ащы дәмін пармезан ірімшігінің дәмімен үйлестіретін дәмді және оңай дайындалатын тағам.
Бұл тағамда нан үгіндісі, пармезан ірімшігі және лимон қабығы қосылған және алтын түске дейін пісірілген қытырлақ және шырынды тауықтың төс еті бар.
Нәтиже - апталық түскі астардан бастап арнайы жиындарға дейін барлық жағдайларға арналған дәмді тағам. Бұл тағам дәмді және пайдалы, өйткені ол қуырылғанның орнына пісірілген, бұл оны кінәсіз рахатқа айналдырады.
Лимон пармезан тауықтарын қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 425 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен ыдыста ұсақталған сарымсақ, насыбайгүл, 2 ас қасық ерітілген сары май, қара бұрыш, лимон шырыны, 1 шай қасық косер тұзы және шарап қосыңыз. Оларды біріктіру үшін шайқаңыз, содан кейін тауықтың төс етін қосып, оны 15 минутқа қалдырыңыз.
Үлкен ыдыста нан үгіндісін, пармезан ірімшігін, ақжелкенді, 1 шай қасық косер тұзын, орегано, қара бұрыш және лимон қабығын араластырыңыз.
Басқа үлкен ыдыста жұмыртқаны 2 ас қасық су мен ½ шай қасық сарымсақ ұнтағымен шайқаңыз. Маринадталған тауық етін жұмыртқа қоспасына батырыңыз, содан кейін панко қоспасына екі жағынан жақсылап басыңыз.
Пергамент қағазымен немесе майланған табамен қапталған пісіру парағына мұқият салыңыз. Қалған 4 ас қасық сары майды тауық етінің үстіне мұқият құйыңыз.
Лимон пармезан тауық етін 25-30 минут пісіріп, қызарғанша пісіріңіз. Біздің лимон пармезан тауығынан рахат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Милан тауықтары
- Альфредо тауық еті
- Пикката тауық еті
- Қытай лимон тауық қанаттары
- Чипотле тауық миландық
- Корей стиліндегі ащы тауық қанаттары
Рецепт
Жеңіл лимон пармезан тауық еті
Құрамы
- 4 сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті
- 2 шыныаяқтар панко нан үгіндісі немесе итальяндық стильдегі нан үгіндісі
- ¾ кесе ұсақталған пармезан ірімшігі
- 2 ас қасық ақжелкен , майдалап туралған
- 2 шай қасық Қосер тұзы , бөлінді
- 2 шай қасық қара қара бұрыш , бөлінді
- 1 шай қасық лимон қабығы
- 1 Қызғылт қасық Райхан
- 4 сарымсақ түйіршіктері , ұсақталған
- 6 ас қасық ерітілген тұздалған сары май
- ¼ кесе жаңа лимон шырыны
- 2 жұмыртқа , 2 ас қасық су мен 1 шай қасық сарымсақ ұнтағымен араластырыңыз.
- ⅓ кесе құрғақ ақ шарап
- 1 ½ шай қасық кептірілген орегано
нұсқаулары
- Пешті 425 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен ыдысқа ұсақталған сарымсақты, насыбайгүлді, 2 ас қасық еріген сары майды, қара бұрышты, лимон шырынын, 1 шай қасық косер тұзын және шарапты қосып, араластырыңыз да, тауықтың төс етін қосып, 15 минутқа қалдырыңыз. .
- Үлкен ыдыста нан үгіндісін, пармезан ірімшігін, ақжелкенді, 1 шай қасық косер тұзын, орегано, қара бұрыш және лимон қабығын араластырыңыз.
- Басқа үлкен ыдыста жұмыртқаны 2 ас қасық сумен және ½ шай қасық сарымсақ ұнтағымен шайқаңыз.
- Маринадталған тауық етін жұмыртқа қоспасына батырыңыз, содан кейін панко қоспасына екі жағынан жақсылап басыңыз.
- Пергамент қағазымен немесе майланған табамен қапталған пісіру парағына мұқият салыңыз. Тауықтың бөліктеріне қалған 4 ас қасық сары майды абайлап біркелкі құйыңыз.
- Лимон пармезан тауық етін 25-30 минут пісіріп, қызарғанша пісіріңіз. Біздің лимон пармезан тауық етінен рахат алыңыз
Ескертулер
- Пеш: Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Тауықты пісіру парағына қойып, оны фольгамен жабыңыз. 10-15 минут немесе тауық қызғанша пісіріңіз.
- Микротолқынды пеш: Тауықты микротолқынды пешке арналған ыдысқа қойып, оны дымқыл қағаз сүлгімен жабыңыз. Жоғары температурада 1-2 минут немесе тауық қызғанша қыздырыңыз.
- Скиль: Табаны орташа отта қыздырып, аз мөлшерде май немесе сары май қосыңыз. Тауық етін қосып, әр жағынан немесе қызғанша 2-3 минут пісіріңіз.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.