გაზარდეთ თქვენი საყვარელი კერძები ამ მარტივი კაჟუნის სანელებლების რეცეპტით! ის ცხარე დარტყმას მატებს ხორცს, ზღვის პროდუქტებს, ბოსტნეულს, სუპებსა და ბრინჯის კერძებს, როგორიცაა ჯამბალაია. დაასხით კარტოფილი კარტოფილზე ან გამომცხვარი კარტოფილი დამატებითი გემოს გასაუმჯობესებლად. რაც მთავარია, შეგიძლიათ დაარეგულიროთ სანელებლების დონე თქვენი გემოვნებით!
მეთოდი ერთი შეხედვით
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად თასში.
- შეინახეთ ნარევი ჰერმეტულ კონტეინერში გრილ, მშრალ ადგილას.
- გამოიყენეთ სურვილისამებრ, რათა დაამატოთ Cajun kick ხორცს, ზღვის პროდუქტებს ან ბოსტნეულს.
გთავაზობთ შემოთავაზებებს
კაჟუნის სუნელი შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა გზით, რაც დამოკიდებულია პირადი პრეფერენციიდან და თანმხლებ კერძზე. აქ მოცემულია რამდენიმე ჩვეულებრივი სერვისის შემოთავაზება:
- ხორცის სანელებლები: გამოიყენეთ კაჟუნის სუნელი, როგორც მშრალი ხორცი ისეთი ხორცისთვის, როგორიცაა ქათამი, ღორის, საქონლის ხორცი ან თევზი გრილზე, შეწვამდე ან ტაფაზე შედუღებამდე. ეს ხორცს გემოს და პიკანტურ დარტყმას მატებს.
- ზღვის პროდუქტები: მოხარშვამდე დაასხით კაჯუნის სუნელი ზღვის პროდუქტებზე, როგორიცაა კრევეტები, კიბო ან ლოქო, გემოს გასაუმჯობესებლად. ის განსაკუთრებით კარგად ერწყმის კერძებს, როგორიცაა კაჯუნის კრევეტების მაკარონი, გაშავებული თევზი ან ზღვის პროდუქტების გუმბო.
- ბოსტნეული: ბოსტნეული, როგორიცაა ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ყაბაყი და სიმინდი შეურიეთ კაჟუნის სანელებელს, სანამ შეწვით ან შეწვით გემრიელ გარნირად. ის ასევე შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულის ფრიდს ან სუპებს პიკანტური ტრიუკისთვის.
- პოპკორნი: ცხარე და გემრიელი საჭმლისთვის მოაყარეთ კაჟუნის სუნელი ახლად დაფქულ პოპკორნზე.
- Კარტოფილი ფრი: დაასხით ცხელი ფრანგული კარტოფილი ან ტკბილი კარტოფილი ფრი კაჟუნის სანელებლებით გემრიელი და გემრიელი გვერდითი კერძისთვის.
- კარტოფილის კერძები: შეურიეთ კაჯუნის სანელებლები დაფქულ კარტოფილს, ჰაში ბრაუნს ან შემწვარ კარტოფილს დამატებითი არომატისთვის.
- დიპსები და სოუსები: შეიტანეთ Cajun სუნელი ხელნაკეთი დიპსა და სოუსებში, როგორიცაა აიოლი, რანჩოს სოუსი ან მწვადის სოუსი, დამატებითი სიღრმისა და სანელებლისთვის.
- შემწვარი სიმინდი: სიმინდს წაუსვით მდნარი კარაქი და მოაყარეთ მასზე კაჟუნის სუნელი, სანამ შემწვარი გემრიელად პიკანტური გვერდითი კერძის მისაღებად.
- ფაჯიტასი: გამოიყენეთ კაჯუნის სუნელი ფაჰიტასთვის ქათმის, სტეიკის ან კრევეტების მოსანელებლად, მოშუშულ წიწაკასთან და ხახვთან ერთად.
- სუპები და სუპები: დაამატეთ კაჟუნის სუნელი სუპებს, ჩაშუშულს და ჩილის არომატის დამატებითი ფენისთვის. ის კარგად მუშაობს ისეთ კერძებში, როგორიცაა ქათმის და ძეხვის გუმბო ან კაჯუნის სანელებლებიანი ჯამბალაია.
💡რჩევები და რჩევები
- დაიწყეთ კარგი ხარისხის სანელებლებით და მწვანილებით ყველაზე ცოცხალი არომატისთვის.
- მიზნად ისახავს სითბოს, ქონდარი და არომატული არომატების ბალანსს. დაარეგულირეთ ინგრედიენტების პროპორციები სასურველი გემოს მისაღწევად.
- ექსპერიმენტი ჩაატარეთ ინგრედიენტების რაოდენობით, თქვენი პირადი პრეფერენციების შესაბამისად, იქნება ეს უფრო ცხარე ნაზავი გირჩევნიათ თუ უფრო რბილი.
- რეგულარულად დააგემოვნეთ სანელებლები შერევისას, საჭიროებისამებრ შეცვალეთ ინგრედიენტები სასურველი გემოს პროფილის მისაღწევად.
იხილეთ მეტი სანელებლების რეცეპტები:
რეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ საუკეთესო ხელნაკეთი კაჟუნის სუნელი
გაზარდეთ თქვენი საყვარელი კერძები ამ მარტივი კაჟუნის სანელებლების რეცეპტით! ის ცხარე დარტყმას მატებს ხორცს, ზღვის პროდუქტებს, ბოსტნეულს, სუპებსა და ბრინჯის კერძებს, როგორიცაა ჯამბალაია. დაასხით იგი ფრანგულ კარტოფილზე ან გამომცხვარ კარტოფილზე, დამატებითი გემოს გასაუმჯობესებლად. რაც მთავარია, შეგიძლიათ დაარეგულიროთ სანელებლების დონე თქვენი გემოვნებით!
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 5 tablespoons paprika
- 2 tablespoons გრანულირებული ნიორი
- 1 კოვზი გრანულირებული ხახვი
- 1 კოვზი ხმელი ოგანგანი
- 1 კოვზი გამხმარი thyme
- 1 კოვზი კაივნე წიწაკა (მოასწორეთ გემოვნებით სასურველი პიკანტურობისთვის)
- 1 კოვზი წითელი წიწაკა ფანტელები (მოასწორეთ გემოვნებით სასურველი პიკანტურობისთვის)
- 1 კოვზი ადგილზე შავი პილპილი (მოასწორეთ გემოვნებით სასურველი პიკანტურობისთვის)
- 1 კოვზი კოშერის მარილი
- 1 კოვზი ნიახური მარილი
ინსტრუქციები
- პატარა თასში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- შეინახეთ Cajun სანელებლების ნაზავი ჰერმეტულ კონტეინერში გრილ, მშრალ ადგილას.
- გამოიყენეთ სურვილისამებრ ხორცის, ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულის და სხვა პროდუქტების მოსანელებლად, კაჯუნის არომატისთვის!
შენიშვნები
როგორ შეინახოთ
კაჟუნის სუნელი შეიძლება ინახებოდეს 12 თვის განმავლობაში ჰერმეტულ კონტეინერში გრილ, ბნელ ადგილას. მოერიდეთ მის შენახვას სითბოს წყაროებთან ან მზის პირდაპირ შუქზე.
კვების ფაქტები
როგორ მოვამზადოთ საუკეთესო ხელნაკეთი კაჟუნის სუნელი
თანხის ჯამი
კალორია
167
% Დღიური ღირებულება*
Fat
3
g
5
%
გაჯერებული Fat
1
g
6
%
პოლიუნთორატირებული Fat
1
g
მონუმორებადი Fat
1
g
ნატრიუმის
14107
mg
613
%
კალიუმის
793
mg
23
%
ნახშირწყლები
37
g
12
%
ოპტიკურ
13
g
54
%
შაქარი
4
g
4
%
ცილოვანი
7
g
14
%
ვიტამინი A
6178
IU
124
%
ვიტამინი C
67
mg
81
%
კალციუმის
267
mg
27
%
რკინის
11
mg
61
%
* პროცენტი ყოველდღიური ღირებულებები ეფუძნება X calorie დიეტაზე.
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.
მოგეწონათ რეცეპტი?ჩვენ მადლობელი ვიქნებით, თუ შეაფასებთ მას. ასევე, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ჩვენი Youtube არხი მეტი შესანიშნავი რეცეპტისთვის. გთხოვთ, გააზიაროთ ის სოციალურ ქსელებში და მონიშნეთ, რათა ვნახოთ თქვენი უგემრიელესი შემოქმედება. Გმადლობთ!