ეს გამაგრილებელი ხელნაკეთი ანანასის წვენი მოითხოვს მხოლოდ სამ ინგრედიენტს: ანანასი, წყალი და ცოტა შაქარი (თუმცა შაქარი სურვილისამებრ არის). ცხელ დღეებში დატენვის შესანიშნავი საშუალებაა.
დამატებითი ხელნაკეთი წვენის რეცეპტებისთვის, იხილეთ ჩვენი მარწყვის ლიმონათი, ალუბლის ლიმონათი, ჟოლოს ლიმონათი, მოცვის ლიმონათი, მარწყვის წვენიდა ხელნაკეთი ლიმონათი.
მეთოდი ერთი შეხედვით
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
- ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით ანანასი.
- აურიეთ წყალი, შაქარი და ლიმონის წვენი.
- დაარეგულირეთ სიტკბო.
- მიირთვით ყინულზე.
რჩევები და რჩევები
- ამ რეცეპტში ჩვენ არ ვწურავთ ანანასის ახალ წვენს. მაგრამ თუ უფრო გლუვ ტექსტურას ანიჭებთ უპირატესობას, შეგიძლიათ ანანასის შერევის შემდეგ წვენი გადაწუროთ წვრილ ბადე საწურში.
- უფრო გამაგრილებელი ანანასის წვენისთვის, აურიეთ პიტნის რამდენიმე ახალი ფოთოლი.
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
მარტივი ანანასის წვენი
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 1 მთელი მწიფე ანანასი ამოიღეთ კანი, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად
- 6 ჭიქები გაფილტრული წყალი
- ½ თასი შაქარი გემოვნებით მორგება
- 1 ლიმონის ან ლაიმის წვენი , სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- ჩამოიბანეთ ანანასი გრილი წყლის ქვეშ, რათა კანიდან ჭუჭყი ან ნარჩენები მოიცილოთ.
- მზარეულის ბასრი დანის გამოყენებით მოჭერით ანანასის ზედა და ქვედა ნაწილი, რათა შექმნათ ბრტყელი ბაზა სტაბილურობისთვის. დადგით ანანასი ვერტიკალურად ბრტყელ ძირზე და დაჭერით გვერდებზე, მოაცილეთ ხისტი გარე კანი და „თვალები“ (პატარა ყავისფერი ლაქები).
- გააგრძელეთ ანანასის როტაცია და დაჭრა, სანამ კანი და თვალები არ მოიცილება. ანანასი დავჭრათ ოთხად სიგრძეზე. შემდეგ ამოიღეთ მყარი ბირთვი ყოველი მეოთხედიდან.
- ანანასის მეოთხედი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, რომ ადვილად მოთავსდეს ბლენდერში. ანანასის ნაჭრები მოათავსეთ ბლენდერში. ბლენდერში დაამატეთ წყალი, შაქარი და ლიმონის წვენი. დაიწყეთ ანანასის შერევა დაბალ სიჩქარეზე და თანდათან გაზარდეთ სიჩქარე, სანამ წვენი არ გახდება გლუვი და დიდი ნაჭრები არ დარჩება.
- ჩაასხით ანანასის წვენი დიდ ქვევრში. გასინჯეთ წვენი და შეცვალეთ სიტკბო მეტი შაქრით, თუ გსურთ უფრო ტკბილი. მიირთვით ახალი ანანასის წვენი ყინულით სავსე ჭიქებში.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.