ზაფხული შესანიშნავი დროა გამაგრილებელი და ადვილად მოსამზადებელი სასმელების დასატკბობად და გამონაკლისი არც ეს ბრაზილიური ლაიმის რეცეპტია.
დამზადებული ახალი სპარსული ცაცხვითა და ტკბილი შესქელებული რძით, ეს სასმელი გთავაზობთ ტორტისა და ტკბილი გემოს უნიკალურ კომბინაციას, რომელიც გაახარებს თქვენს გემოვნებას.
მწვადის მასპინძლობა თუ უბრალოდ აუზთან დასვენება, ეს ბრაზილიური ლიმიდი შესანიშნავი დამატებაა თქვენი საზაფხულო სასმელების რეპერტუარისთვის.
ასე რომ, აიღეთ ბლენდერი და ცოტა ცაცხვი და მოემზადეთ, რომ დატკბეთ ბრაზილიის გემოთი თქვენს სახლში.
როგორ მოვამზადოთ ბრაზილიური ლაიმი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
ბლენდერში მოათავსეთ მეოთხედი ლაიმი, წყალი და ყინული.
აურიეთ მაღალი სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი, 1-დან 2 წუთის განმავლობაში. დაასხით ლიმონათის ნაზავი ლითონის საწურში დიდ ქვევრზე და დაჭერით მყარი ნივთიერებები, რომ მთელი სითხე ამოიღოთ; დაკრიფეთ მყარი.
დაუმატეთ ტკბილი შესქელებული რძე და კარგად აურიეთ, სანამ მთლიანად არ შეიწოვება. ჩაასხით ბრაზილიური ლაიმი მინის ჭიქაში და მიირთვით დაუყოვნებლივ. სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ყინული ბრაზილიურ ლიმეადს. იხალისეთ!
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
მარტივი ბრაზილიური ცაცხვი
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 4 უთესლო სპარსული ცაცხვი , გარეცხეთ, გაჭერით ორივე ბოლო და გაჭერით კანით 8 ნაჭრად *(დაანებით აუცილებლად ამოიღეთ შიგნიდან თეთრი მემბრანის ხაზი, სწორედ აქ არის ყველაზე მეტი სიმწარე).
- 4 ჭიქები ცივი წყალი * (თუ უფრო განზავებული გირჩევნიათ, დაამატეთ მეტი წყალი)
- 1 (14 უნცია) შეუძლია შედედებული რძის დატკბობა
- 2 თასი ყინულის კუბები. პლუს მეტი მომსახურებისთვის
ინსტრუქციები
- ბლენდერში მოათავსეთ მეოთხედი ლაიმი წყალთან და ყინულთან ერთად. აურიეთ მაღალი სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი, 1-2 წუთის განმავლობაში. ლიმონათის ნარევი დაასხით მეტალის საწურში დიდ ქვევრზე და დაჭერით მყარი ნივთიერებები, რომ გამოიღოთ მთელი სითხე; გადაყარეთ მყარი. დაუმატეთ ტკბილი შესქელებული რძე და კარგად აურიეთ, სანამ მთლიანად არ შეიწოვება. ჩაასხით ბრაზილიური ლიმეადი მინის ჭიქაში და მიირთვით დაუყოვნებლივ. სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ყინული ბრაზილიურ ლიმეადს. ისიამოვნეთ!
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.