მუსლი არის გემრიელი და ჯანსაღი საუზმის ვარიანტი, რომელიც მრავალი წლის განმავლობაში სარგებლობდა. წარმოშობით შვეიცარიაში, მუსლი არის მარცვლეული, რომელიც მზადდება შვრია, თხილითესლები და ხმელი ხილი. მას ხშირად მიირთმევენ რძესთან ან იოგურტთან ერთად და შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი გემოვნების პრეფერენციების შესაბამისად.
ეს რეცეპტი შეიცავს სასარგებლო ინგრედიენტებს, მათ შორის ძველმოდურ შვრიას, დაფქულ სელის თესლს, ქოქოსის ფანტელებიჩირი და უმი თხილი და თესლი.
ეს შესანიშნავი გზაა თქვენი დღის დასაწყებად მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი საუზმით, რომელიც შეგინარჩუნებთ ენერგიას და სრულყოფილებას ლანჩამდე. გარდა ამისა, მისი დამზადება მარტივია და მისი შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე კვირის განმავლობაში, რაც ხელსაყრელ ვარიანტად აქცევს დატვირთული დილისთვის.
როგორ მოვამზადოთ მუსლი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
შეურიეთ ძველმოდური შვრია, დაფქული სელის თესლი, უშაქრო ქოქოსის ფანტელები, დარიჩინი და ხმელი ხილი დიდ თასში. დაამატეთ დაჭრილი პეკანი, ნიგოზი და თქვენი გამოყენებული ნებისმიერი თესლი (როგორიცაა მზესუმზირა ან გოგრის თესლი).
კარგად აურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ გადანაწილდება. შეინახეთ ხელნაკეთი მუსლი ჰერმეტულ კონტეინერში. ის დარჩება ახალი რამდენიმე კვირის განმავლობაში გრილ, მშრალ ადგილას.
როცა მზად იქნებით მიირთვათ თქვენი მუსლი, ჩაყარეთ სასურველი რაოდენობა თასში. დაამატეთ ცივი რძე ან იოგურტი და დატოვეთ ნარევი რამდენიმე წუთის განმავლობაში; ეს საშუალებას აძლევს შვრიას და ჩირს დარბილდეს, რაც უფრო სასიამოვნო ტექსტურას ქმნის.
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
მარტივი მუსლი
შემადგენლობა
- 5 ჭიქები ძველმოდური შვრია
- 1 კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- ½ თასი ქიშმიში
- ¼ თასი დაფქული სელის თესლი
- 2 oz ქოქოსის უშაქრო ფანტელები
- 3 oz ვადა , დაჭრილი
- 2 oz ნედლი პეკანი , დაჭრილი (უმარილო)
- 2 oz უმი ნიგოზი , დაჭრილი (უმარილო)
- 2 oz ნედლი ნუშის ნატეხები (უმარილო)
- 2 oz მზესუმზირის უმი თესლი (უმარილო)
- 2 oz გოგრის ნედლი თესლი (უმარილო)
ინსტრუქციები
- შეურიეთ ძველმოდური შვრია, დაფქული სელის თესლი, უშაქრო ქოქოსის ფანტელები, დარიჩინი და თქვენი არჩევანის ჩირი დიდ თასში. დაამატეთ დაჭრილი პეკანი, ნიგოზი და ნებისმიერი თესლი, რომელსაც იყენებთ (როგორიცაა მზესუმზირა ან გოგრის თესლი). კარგად აურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ გადანაწილდება.
- შეინახეთ ხელნაკეთი მუსლი ჰერმეტულ კონტეინერში. შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას და რამდენიმე კვირის განმავლობაში სუფთა დარჩება. როცა მზად იქნებით მიირთვათ თქვენი მუსლი, ჩაყარეთ სასურველი რაოდენობა თასში. დაამატეთ ცივი რძე ან იოგურტი და დატოვეთ ნარევი რამდენიმე წუთის განმავლობაში; ეს საშუალებას აძლევს შვრიას და ჩირს დარბილდეს, რაც უფრო სასიამოვნო ტექსტურას ქმნის.
- შენიშვნა: ამ მუსლის რეცეპტისთვის ჩვენ ავირჩიეთ თხილი და თესლი ნედლად დაგვეტოვებინა. თუმცა, თუ სასურველია, შეგიძლიათ მათი სადღეგრძელო. სურვილისამებრ შეგიძლიათ შვრიის ტოსტიც.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.