ეძებთ ჯანსაღ და გემრიელ საუზმის ვარიანტს? არ გაიხედოთ ამ ხელნაკეთი გრანოლას რეცეპტზე! შეფუთული სასარგებლო ინგრედიენტებით, როგორიცაა მოძველებული ნაგლინი შვრია, თხილი, ჩირი, თაფლი და ცოტა ღია ყავისფერი შაქარი, ეს რეცეპტი გემრიელი და მოსახერხებელი გზაა თქვენი დღის მარჯვენა ფეხით დასაწყებად.
ის ადვილად მზადდება და უაღრესად კონფიგურირებადია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტები თქვენი გემოვნების პრეფერენციებისა და დიეტური საჭიროებების შესაბამისად. მიირთვით თუ არა იოგურტთან, რძესთან ან პირდაპირ ტაფთან ერთად, ის აუცილებლად გახდება თქვენი ოჯახის საყვარელი საუზმე. ასე რომ, აიღეთ თქვენი ინგრედიენტები და მოდი, მოვამზადოთ!
როგორ მოვამზადოთ გრანოლა
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F- მდე. დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი 18 დიუმიანი საცხობი ფურცელი და გადადგით. შეურიეთ შვრია, თხილი, ქოქოსი და დარიჩინი დიდ თასში. ცალკე თასში ათქვიფეთ თაფლის, ზეთის, ვანილისა და მარილის ემულგირებამდე.
მიღებული მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ. მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტებზე და გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, აურიეთ და ხელახლა გაანაწილეთ სპატულით რამდენჯერმე, სანამ ნარევი არ გახდება საშუალო ოქროსფერი. (გამოცხობის ბოლოს ყურადღებით დააკვირდით, რადგან სწრაფად იწვის).
დაუმატეთ ჩირი და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში. გააცივეთ თაროზე ოთახის ტემპერატურამდე. გაგრილების შემდეგ დაყავით დიდ კუბებად და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 2 კვირამდე. იხალისეთ!
დაკავშირებული რეცეპტები:
- ხელნაკეთი ვაშლის გრანოლა
- ბანანის თხილის მაფინები
- მუზლი
- ბანანის თხილის მაფინები
- თხილის მოხალვის 3 მარტივი გზა
რეცეპტი
მარტივი გრანოლა
შემადგენლობა
- 5 ჭიქები ძველებურად (გაბრტყელებული) შვრია
- ¼ თასი ადგილზე flaxseed
- ½ თასი ნუშის ნედლეული , უხეშად დაჭრილი
- ½ თასი ნედლი პეკანი , უხეშად დაჭრილი
- ½ თასი უმი ნიგოზი , უხეშად დაჭრილი
- 2 ჭიქები ქოქოსის უშაქრო ფანტელები , ან გახეხილი
- ½ თასი უმარილო უმი მზესუმზირის თესლი , ნედლეული
- ½ თასი უმარილო უმი გოგრის თესლი , ნედლეული
- ¼ თასი თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი
- ¼ თასი ღია ყავისფერი შაქარი
- 1 კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- ⅔ თასი ავოკადოს ზეთი ან ნებისმიერი სახის ნეიტრალური არომატის ზეთი როგორიცაა არაქისის ზეთი, ყურძნის თესლის ზეთი ან მცენარეული ზეთი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ უმარილო კარაქი, გამდნარი
- 1 კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- ¼ კოვზი კოშერის მარილი
- 2 ჭიქები გამომშრალი ხილი (როგორიცაა გარგარის ჩირი, ალუბლის ჩირი, მოცვი, ქიშმიში, მოცხარი, ფინიკი, ლეღვი და ა.შ.)
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 325 °F-მდე. დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი ზედმეტი დიდი საცხობი ფურცელი და გადადგით. დიდ თასში შეურიეთ შვრია, ქოქოსი, დაფქული სელის თესლი და დარიჩინი. ცალკე თასში ათქვიფეთ თაფლის, ზეთის, ღია ყავისფერი შაქრის, ვანილისა და მარილის ემულგირებამდე.
- მიღებული მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ. გრანოლას ნარევი თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტებზე და გამოაცხვეთ გრანოლა 25-დან 30 წუთის განმავლობაში, აურიეთ და ხელახლა გაანაწილეთ სპატულით რამდენჯერმე, სანამ მთლიანი ნარევი არ გახდება საშუალო ოქროსფერი. (გამოცხობის ბოლოს ყურადღებით დააკვირდით, რადგან სწრაფად იწვის).
- დაამატეთ ხმელი ხილი, თხილი და თესლი; გადაყარეთ ყველა ინგრედიენტის შერწყმა. გააცივეთ თაროზე ოთახის ტემპერატურამდე. გაგრილების შემდეგ დაყავით დიდ კუბებად და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 2 კვირამდე. ისიამოვნეთ!
შენიშვნები
- Შესანახად: ხელნაკეთი გრანოლა, ნება დართეთ მთლიანად გაცივდეს და გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას ტენიანობისა და მზისგან დაცულ ადგილას.
- გაცხელება: როდესაც მზად ხართ საჭმელად, მიირთვით როგორც არის ან ხელახლა გააცხელეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 300 °F (150 °C) ტემპერატურაზე 5-10 წუთის განმავლობაში. ალტერნატიულად, აცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში ინტერვალებით, ურიეთ შუალედებში, სანამ არ გახურდება. გაცხელებული გრანოლა ცოტა ხნით გაცივდეს, სანამ მიირთმევთ. ამ გზით მისი შენახვა შესაძლებელია 2 კვირამდე.
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.