ეძებთ კლასიკურ და გემრიელ სალათის რეცეპტს, რომლის მომზადებაც მარტივია სახლში? კეისრის სალათის ამ რეცეპტს ნუ შეხედავთ! ეს სალათი მარადიული ფავორიტია, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი შემთხვევისთვის, შეიცავს ხრაშუნა რომაული სალათის ფოთლებს, კრემისებრი ცეზარის სოუსს, ახლად გაპარსული ყველი პარმეზანს და ხრაშუნა კრუტონებს.
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რესტორნის ხარისხის სალათი მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით უმოკლეს დროში. რატომ არ მოამზადოთ ეს კეისრის სალათი დღეს სახლში და მოახდინოთ შთაბეჭდილება თქვენს მეგობრებსა და ოჯახს თქვენი კულინარიული უნარებით?
როგორ მოვამზადოთ კეისრის სალათი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ ნიორი, ანჩოუსის პასტა, ლიმონის წვენი, დიჟონის მდოგვი და ვორესტერშირის სოუსი. დაუმატეთ მაიონეზი, პარმიჯანო-რეგჯიანო, მარილი და პილპილი და კარგად ათქვიფეთ ერთმანეთში.
დააგემოვნეთ და შეცვალეთ თქვენი გემოვნებით. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში გამოსაყენებლად მზადებამდე.
(ეს დრესინგი მაცივარში დაახლოებით ერთი კვირა დარჩება). სალათის ფოთოლი მოათავსეთ დიდ თასში. დაამატეთ პარმეზანი და კრუტონები. კარგად გადაყარეთ.
მიირთვით ინდივიდუალურ სალათის თეფშებზე, დაასხით დრესინგი და კარგად მოასხით ან მიირთვით გვერდზე. თითოეულ პორციას მოაყარეთ გაპარსული პარმიჯანო-რეგიანო ან პარმეზანი ყველი და კრუტონები. ისიამოვნეთ!
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
მარტივი ცეზარის სალათი
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- წვენი 1 დიდი ლიმონისგან
- 2 პატარა ნივრის კბილი , წვრილად დაჭრილი
- 1 კოვზი ანჩოვას პასტა
- 1 კოვზი გლუვი დიჟონის მდოგვი
- 1 კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1 თასი მაიონეზი , როგორიცაა Hellmann's Real
- ½ თასი ახლად გაპარსული ან გახეხილი ყველი პარმიჯანო-რეგიანო ან ყველი პარმეზანი
- ¼ კოვზი კოშერის მარილი , გასინჯვა
- ¼ კოვზი ადგილზე შავი პილპილი , გასინჯვა
ცეზარის სალათისთვის:
- 1 რომაული სალათის დიდი თავი გაწმინდეთ და დაჭერით 1-დან 2 ინჩამდე ნაჭრებად
- ⅓ დან ½ თასი ახლად გაპარსული პარმეზანი ან გახეხილი პლუს დამატებითი დეკორაციისთვის
- 2 ჭიქები croutons , გასინჯვა
ინსტრუქციები
- დრესინგისთვის: საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ ნიორი, ანჩოუსის პასტა, ლიმონის წვენი, დიჟონის მდოგვი და ვორესტერშირის სოუსი. დაუმატეთ მაიონეზი, პარმიჯანო-რეგჯიანო, მარილი და პილპილი და კარგად ათქვიფეთ ერთმანეთში. დააგემოვნეთ და შეცვალეთ თქვენი გემოვნებით.
- შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით გამოსაყენებლად. (ეს დრესინგი კარგად ინახება მაცივარში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში).
- სალათისთვის: მოათავსეთ სალათის ფოთოლი დიდ თასში. დაამატეთ პარმეზანი და კრუტონები. კარგად გადაყარეთ.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.