ისრაელის სალათი ტრადიციული კერძია, რომელიც აერთიანებს ახალ პომიდორს, კიტრს, წითელ ხახვს, ოხრახუშს და ფეტა ყველს უბრალო ვინეგრეტში. ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი, რომელიც ხვდება სიახლის ყველა სწორ არომატულ ნოტებს.
იმის გამო, რომ კერძი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, მომზადებამდე დიდი დრო არ არის საჭირო. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც ძირითადი კერძის აკომპანემენტად.
როგორ მოვამზადოთ ისრაელის სალათი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ფეტა ყველის გარდა; კარგად გადაყარეთ. დაუმატეთ ფეტა და ნაზად აურიეთ, რომ გაერთიანდეს. გასინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში შეასწორეთ სუნელი მარილით, პილპილით და ლიმონის წვენით.
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
მარტივი ისრაელის სალათი
შემადგენლობა
- 2 გაასუფთავეთ ინგლისური კიტრი , დათესილი და კუბებად დაჭრილი
- 2 ვაზის პომიდორი კუბებად დაჭრილი ან 1 (10.5 უნცია) პინტა ყურძნის პომიდორი, განახევრებული
- 2 წვრილად დაჭრილი ხახვი , თეთრი და მწვანე ნაწილები
- 1 წითელი ხახვი , გაჭერით შუაზე და თხლად დაჭერით
- ¼ თასი ახალი იტალიური ოხრახუში
- ¼ თასი cilantro , დაჭრილი
- ¼ თასი ახალი პიტნა , დაჭრილი
- ½ კოვზი ხმელი ოგანგანი
- ¼ თასი უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- წვენი და ცედრა 1 ლიმონისგან
- ½ კოვზი კოშერის მარილი , გასინჯვა
- ½ კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი , გასინჯვა
- 1 თასი ფაფა ყველი , დაიმსხვრა
- ¼ თასი მოცვი , სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ფეტა ყველის გარდა; კარგად გადაყარეთ. დაუმატეთ ფეტა და ნაზად აურიეთ, რომ გაერთიანდეს. გასინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ სუნელი მეტი მარილით, პილპილით და ლიმონის წვენით. გადაიტანეთ ლანგარზე და მიირთვით.
შენიშვნები
- შედგით მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში 2 დღემდე.
- სალათის მომზადება შესაძლებელია სამი საათით ადრე ფეტა ყველის გარეშე. შედგით სალათი თავდახურულ კონტეინერში მაცივარში. სუფრაზე მიტანის წინ ჩაყარეთ ფეტა, შემდეგ გასინჯეთ და საჭიროებისამებრ დაარეგულირეთ სუნელი.
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.