ეძებთ მსუბუქ და გამაგრილებელ სალათს თქვენი შემდეგი კერძისთვის? ნუ შეხედეთ ამ უგემრიელესი კიტრის სალათის რეცეპტს! ხრაშუნა ინგლისურ კიტრს აყრიან ბრინჯის ღვინის ძმრით, ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით და ცოტა შაქრით მომზადებულ ცერცულ დრესინგის შემადგენლობაში, შემდეგ კი ზემოდან აყრიან ახალი კილანტროს ან იტალიური ოხრახუშის დამატებით არომატს.
ეს სალათი შესანიშნავია ზაფხულის მწვადისთვის, პიკნიკისთვის ან ნებისმიერი კერძისთვის. მიჰყევით ამ მარტივ ნაბიჯებს ჯანსაღი და არომატული სალათის შესაქმნელად, რომელიც თქვენს სტუმრებს შთაბეჭდილებას მოახდენს!
როგორ მოვამზადოთ კიტრის სალათი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
პატარა თასში ათქვიფეთ ბრინჯის ღვინის ძმარი, შავი პილპილი და შაქარი. თქვეფისას ნელ-ნელა დაუმატეთ ზეთი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. სეზონი გემოვნებით კოშერის მარილით. დააყენეთ განზე. დაასველეთ წითელი ხახვი პატარა თასში ცივ წყალში, სანამ დანარჩენ ინგრედიენტებს მოამზადებთ, შემდეგ გადაწურეთ წვრილ ბადისებრ საწურში.
გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. (ეს არბილებს და აღმოფხვრის მკვეთრ, უმი ხახვის გემოს). საშუალო ზომის თასში დაამატეთ კიტრი, ხახვი და კილანტრო და კარგად ათქვიფეთ. დაამატეთ გასახდელი და ხელახლა გადაყარეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაარეგულირეთ სანელებლები. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან შედგით მაცივარში გამოსაყენებლად 12 საათის განმავლობაში.
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
კიტრის სალათი
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 2 ინგლისური კიტრი
- კოშერის მარილი
- 1 პატარა წითელი ხახვი დაჭრილი
- ¼ თასი ბრინჯის ღვინის ძმარი
- 4 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2- teaspoons გრანულირებული შაქარი
- ¼ კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- ¼ თასი დაჭრილი ახალი კილანტრო ან იტალიური ოხრახუში , დაჭრილი
ინსტრუქციები
- პატარა თასში ათქვიფეთ ბრინჯის ღვინის ძმარი, შავი პილპილი და შაქარი. თქვეფისას ნელ-ნელა დაუმატეთ ზეთი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. სეზონი გემოვნებით კოშერის მარილით. დააყენეთ განზე.
- დაასველეთ წითელი ხახვი პატარა თასში ცივ წყალში, სანამ დანარჩენ ინგრედიენტებს მოამზადებთ, შემდეგ გადაწურეთ წვრილ ბადისებრ საწურში. გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. (ეს გაათბება და გაათავისუფლებს მკვეთრ, უმი ხახვის გემოს).
- საშუალო ზომის თასში დაამატეთ კიტრი, ხახვი და კიტრი და კარგად ათქვიფეთ. დაამატეთ გასახდელი და ხელახლა გადაყარეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაარეგულირეთ სანელებლები. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან შედგით მაცივარში გამოსაყენებლად 12 საათის განმავლობაში.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.