ამ კერძს აქვს გახეხილი მეწამული კომბოსტოს, ჟიულიენირებული სტაფილოს, დაჭრილი მწვანე ხახვის და მოხალული არაქისის ფერადი და ხრაშუნა კომბინაცია.
ამ ქოლესლაუს ზემოდან ავსებენ არაქისის ზეთით, ჩინკიანგის ძმრით, დაბალნატრიუმის სოიოს სოუსით, თაფლით, სეზამის ზეთით, ნიორით და კოშერის მარილით მომზადებულ არომატულ დრესინგით.
შედეგი არის ტკბილი, მარილიანი და ცხარე არომატების შესანიშნავი ბალანსი, რაც ამ კოლას სალათს ნებისმიერ კერძზე დადებითად აქცევს. გარდა ამისა, მისი დამზადება ძალიან მარტივია და მზად არის სულ რამდენიმე წუთში. ასე რომ, სცადეთ ეს გემრიელი და ფერადი გვერდითი კერძი და მოახდინეთ შთაბეჭდილება თქვენს ოჯახსა და მეგობრებზე!
როგორ მოვამზადოთ ჩინური კოლასლა
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
პატარა თასში აურიეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი. ცალკე დიდ თასში შეუთავსეთ კომბოსტო, სტაფილო, მწვანე ხახვი, არაქისი და კილანტრო. ჩაასხით დრესინგი და მოაყარეთ მაშები, რომ კარგად აურიოთ.
გასინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ სუნელი. დააფარეთ და შედგით მაცივარში ჩინურ კოლაზს მინიმუმ ათი წუთი, რათა ბოსტნეულმა შეიწოვოს სოუსი. იხალისეთ!
დაკავშირებული რეცეპტები:
- რუსულ-კარტოფილ-სალათი
- ავოკადო - სალათი
- ბრინჯი-სალათი-ენსალადა-დე-არო
- კიტრი-სალათი
- ჩინური-კიტრი-სალათი
- კეისარ-სალა
რეცეპტი
მარტივი ჩინური კოლასლა
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 4 ჭიქები დაჭრილი მეწამული კომბოსტო წვრილად გახეხილი (ან 4 ჭიქა კოლისლას ნაზავი)
- 1 სტაფილოს , ჟიულიენირებული
- 1 მწვანე ხახვი , წვრილად დაჭრილი
- ⅓ თასი მოხალული არაქისი , წვრილად დაჭრილი
- ½ თაიგული კილინტრო , დაფქული (ორთქლი ამოღებულია)
ჩაცმისთვის:
- 1 კოვზი არაქისის ზეთი ან კანოლის ზეთი
- 2 tablespoons ჩინკიანგის ძმარი
- 1 კოვზი დაბალი სოდიუმის სოიოს სოუსი
- 1 კოვზი თაფლი
- 2 teaspoons სეზამის ზეთი
- 2 კბილი ნიორი , გახეხილი
- ¼ კოვზი კოშერის მარილი , გასინჯვა
ინსტრუქციები
- პატარა თასში აურიეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი. ცალკე დიდ თასში შეურიეთ კომბოსტო, სტაფილო, მწვანე ხახვი, არაქისი და კილანტრო.
- ჩაასხით დრესინგი და მოაყარეთ მაშები, რომ კარგად აურიოთ. გასინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ სუნელი.
- დააფარეთ და შედგით მაცივარში ჩინურ კოლაზს მინიმუმ ათი წუთის განმავლობაში, რათა ბოსტნეულს ჰქონდეს საშუალება, გაჟღენთილიყო. ისიამოვნეთ!
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.