Resep Chowder Jagung Southwestern iki sampurna kanggo pungkasan mangsa panas. Jagung iku seger, lan sup iku sugih lan velvety. Chowder bisa digawe luwih dhisik lan digawe panas maneh utawa digawe ing siji pot ing kompor.
Resep iki serbaguna lan bisa gampang dicocogake karo sing dikarepake. Tambah luwih utawa kurang jagung, nggunakake macem-macem jinis keju, lan nambah kentang diced utawa sayuran liyane. Kemungkinan ora telas!
Kanggo resep-resep Jagung Inspirasi liyane, priksa iki Authentic Chipa Guazu, Sup Paraguay, Roti Jagung Keju Paraguay Microwave, Favorite Kita Chipa Guazu, Jagung Souffle Muffins, lan Sendok roti,
Langsung menyang:
Carane Nggawe Chowder Jagung Kulon Kidul
Catetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Kalorake lenga lan mentega ing panci gedhe utawa oven Walanda ing medium panas. Tambah bawang, bawang putih, poblano, lan mrico lonceng abang lan tumis nganti alus lan wangi, kira-kira 7 menit. Tambah glepung lan masak, aduk terus, nganti 2 menit.
Tambahake banyu, 1 tuwung susu, kaldu ayam, jinten, ketumbar, lan kentang; nggawa menyang godhok; sup bakal katon kandel.
Kurangi panas nganti kurang, tutup, lan simmer, sok-sok aduk supaya kentang ora nempel ing ngisor wajan nganti kentang alus, kira-kira 12 nganti 15 menit.
Yen kentang ora empuk ing wektu iki, terus simmering nganti padha. Sauntara, ing blender, puree sisa 1 cangkir susu karo 1 cangkir jagung nganti alus.
Tambahake campuran susu lan jagung menyang sup lan sisa 2 cangkir jagung lan godhok nganti jagung empuk (aja nganti godhok krim), kira-kira 5 menit maneh.
Buang saka panas, lan aduk ing krim sing ora nguntungke, scallions, lan cilantro. Rasa lan atur bumbu, yen perlu. Tuangake sup menyang mangkuk lan sajikan nganggo irisan jeruk nipis. Garnish karo daging babi disigar, yen nggunakake.
Masak daging babi ing wajan medium liwat medium-dhuwur panas nganti lemak wis render lan daging crispy. Transfer daging babi menyang piring andhuk kertas karo sendok slotted kanggo saluran keluwihan grease.
Resep sing gegandhengan:
- Authentic Chipa Guazu
- Sup Paraguay
- Microwave Paraguayan keju roti jagung
- Favorite Kita Chipa Guazu
- Muffin Souffle Jagung
- Sendok roti
resep
Gampang Southwestern Jagung Chowder
Úa
Kanggo Chowder Jagung
- 2 tablespoons unsalted butter
- 2 tablespoons minyak zaitun
- 3 cangkir wiji jagung seger , scraped saka 4 kanggo 5 cobs mentahan
- 1 pound kentang emas abang utawa Yukon , dipotong dadi potongan setengah inci
- 1 bawang kuning medium , dadu
- 1 cabe abang mrico , dadu
- 1 mrico poblano cilik, mrico anaheim utawa jalapeno , wiji, lan iga dibusak, disigar
- 3 cengkeh bawang putih , sacoro apik disigar
- ¼ tuwung glepung kabeh-tujuan
- 4 cangkir banyu
- 2 cangkir susu kabeh
- 1 tablespoon Knorr Chicken Flavoured Bouillion , atur rasa
- 2 teaspoons jinten lemah; aran gratis kanggo ngurangi jumlah yen pengin
- ½ sendok teh ketumbar lemah
- ⅓ tuwung ora nguntungke krim , krim abot, utawa setengah setengah
- 3 brambang , mung bagean ijo peteng, diiris tipis
- ¼ tuwung cilantro seger disigar
- 1 jeruk , Cut menyang wedges, kanggo porsi
- 4 irisan daging babi , diiris dadi potongan 1 inci, opsional
Instructions
Kanggo Chowder Jagung Southwestern:
- Kalorake lenga lan mentega ing panci gedhe utawa oven Walanda ing medium panas. Tambah bawang bombay, bawang putih, poblano, lan mrico lonceng abang, lan tumis nganti alus lan wangi kira-kira 7 menit. Tambah glepung lan masak, aduk terus, nganti 2 menit. Tambahake banyu, 1 tuwung susu, kaldu ayam, jinten, ketumbar, lan kentang; nggawa menyang godhok; sup bakal katon kandel. Kurangi panas nganti sithik, tutup, lan godhok, sok-sok aduk, supaya kentang ora nempel ing ngisor wajan, nganti kentang empuk, kira-kira 12 nganti 15 menit; yen kentang sampeyan ora empuk ing wektu iki, terus simmering nganti padha
- Sauntara, ing blender, puree sisa 1 cangkir susu karo 1 cangkir jagung nganti alus. Tambahake campuran susu lan jagung menyang sup lan sisa 2 cangkir jagung lan godhok nganti jagung empuk (aja nganti godhok krim), kira-kira 5 menit maneh. Buang saka panas, lan aduk ing krim sing ora nguntungke, scallions, lan cilantro. Rasa lan atur bumbu, yen perlu. Tuangake sup menyang mangkuk lan sajikan nganggo irisan jeruk nipis. Garnish karo daging babi disigar, yen nggunakake.
Kanggo Garnishing Bacon:
- Masak daging babi ing wajan medium liwat medium-dhuwur panas nganti lemak wis render lan daging crispy. Gunakake sendok slotted kanggo mindhah daging babi menyang piring andhuk kertas kanggo saluran keluwihan lemak.
Cathetan
Catetan: Yen sampeyan nggawe sadurunge, aku nyaranake sampeyan ngenteni kanggo nambah krim sing ora nguntungke, cilantro, lan scallions nganti siap kanggo ngawula. Mangkono, dheweke bakal tetep seger, lan rasane bakal ana ing puncak.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.