Angetkan selera Anda dengan Stew Ayam Korea Pedas ini. Kanthi rasa sing kandel lan bahan-bahan sing migunani, iki minangka sajian sing sampurna kanggo sore sing adhem utawa nalika sampeyan pengin panganan sing pedhes.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Stew Ayam Korea Pedhes
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Gabungke kecap asin sing dikurangi, kecap asin rasa jamur, cuka anggur beras, gula, gochujang, minyak wijen, kaldu ayam, lan serpihan mrica abang ing mangkuk cilik. Disisihaké.
Panas 4 tablespoons saka lenga kacang ing nonstick 12.7 quart liwat medium-dhuwur panas. Coklat pitik ing loro-lorone. Tambahake papak lan jahe lan masak nganti 2 menit.
Tambahake kentang, wortel, bawang, lan campuran saos. Nggawa menyang godhok. Tambahake 2 cangkir banyu sing nggodhok lan nyuda nganti godhok. Tutup lan masak nganti sayuran empuk lan pitik mateng udakara 45 menit.
Nglakoake bawang ijo. Cicipi rebusan pitik Korea pedhes lan atur bumbu karo uyah lan mrico, yen perlu. Sajikan rebusan ayam korea pedas sing ditaburi bawang ijo sing disigar. Sekeca! Pasangake Stew karo Sampurna kita Beras Putih.
Resep sing gegandhengan:
resep
Sempolan Ayam Korea pedas
Úa
- 5 kilogram Pitik , sikil, pupu, lan dhadha (ora ana swiwi) dipotong dadi 8, balung mburi dibuwang. Aku nggunakake drumsticks pitik.
- 1 lb (kira-kira 3 gedhe) kentang abang utawa kentang emas Yukon dipotong dadi potongan 1-½ inci
- 4 wortel gedhe , pil, lan Cut menyang irisan-irisan 1-½ inci
- 2 bawang kuning gedhe , dipotong dadi potongan 1-½ inci
- 10 cengkeh bawang putih , disigar
- 2 tablespoons jahe seger , parut
- 4 tablespoons ''Gochujang'' pasta mrico abang fermentasi Korea , atur rasa
- 3 tablespoons sodium suda sing suda
- 1 tablespoon jamur roso peteng kecap utawa kecap peteng
- 2 tablespoons Gochugaru flakes (Korean red pepper flakes) utawa abang mrico flakes
- 1 sendok teh Knorr rasa kaldu ayam granulated
- 1 tablespoon granulated sugar
- 2 Sendok makan cuka anggur sega
- 1 sendok teh lenga wijen
- 1 tuwung banyu sing umob
- 6 bawang bombay , disigar
Instructions
- Gabungke kecap asin sing dikurangi, kecap asin rasa jamur, cuka anggur beras, gula, gochujang, minyak wijen, kaldu ayam, lan serpihan mrica abang ing mangkuk cilik. Disisihaké.
- Kalorake 4 sendok teh lenga kacang ing nonstick 12.7 liter ing medium-dhuwur panas. Coklat pitik ing loro-lorone. Tambahake papak lan jahe lan masak nganti 2 menit. Tambahake kentang, wortel, bawang, lan campuran saos. Nggawa menyang godhok. Tambahake 2 cangkir banyu sing nggodhok lan nyuda nganti godhok. Tutup lan masak nganti sayuran empuk lan pitik wis mateng kurang luwih 45 menit.
- Nglakoake bawang ijo. Rasa lan atur bumbu karo uyah lan mrico, yen perlu. Sajikan dihias karo bawang ijo sing disigar. Sekeca! Sandingake Stew Ayam Korea Pedas karo Nasi Putih Sempurna.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.