Yen sampeyan lagi nggoleki panganan cuci mulut sing njupuk inti saka musim gugur, Kue Labu karo Frosting Keju Krim Waluh iki mung kanggo sampeyan! Resep kasebut nggunakake campuran rempah-rempah lan puree labu asli. Iku uga lembab lan flavorful lan bakal nggawe sampeyan ngidam liyane.
Es krim sing lembut, sing digawe karo keju krim lan puree waluh, minangka sentuhan pungkasan sing sampurna.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Kue Waluh
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 ° F lan nyetel rak oven ing tengah. Semprotan rong panci kue 9-inci kanthi semprotan masak nonstick lan garis nganggo parchment. Disisihaké.
Ing mangkuk medium, ayak glepung, soda manggang, bubuk manggang, cengkeh, kayu legi, jahe, allspice, gada, lan gpala bunder; disisihaké.
Ing mangkuk gedhe saka mixer listrik, ngalahake lenga avocado, gula, molase, uyah, lan ekstrak vanila kanthi kacepetan medium nganti digabungake.
Tambah endhog siji-sijine, ngalahake kanthi apik sawise saben tambahan. Beat ing puree waluh. Tambah bahan garing lan aduk kanthi kecepatan rendah nganti digabungake.
Tuang adonan menyang panci sing disiapake lan rata ing ndhuwur nganggo spatula logam. Panggang Labu cake kanggo 30 kanggo 35 menit, utawa nganti tester cake dipasang ing tengah metu resik. Nyetel jajan ing rak kawat kanggo kelangan rampung.
Cara Nggawe Frosting Keju Krim Waluh
Ing mangkuk gedhe saka mixer listrik, ngalahake mentega lan keju krim kanthi kacepetan dhuwur nganti alus lan krim, kira-kira 1 menit. Beat ing ekstrak vanilla lan puree waluh sing isih ana.
Tambah gula confectioners lan ngalahake ing kacepetan kurang kanggo 30 detik, banjur pindhah menyang kacepetan dhuwur lan ngalahake nganti entheng lan krim, kanggo bab 2 menit.
Carane Nggawe Klumpukne lan Dekorasi
Selehake 4 lembar kertas parchment ing pinggir jajan ngadeg utawa piring. Flip lapisan ngisor 1 kue waluh supaya sisih kubah madhep mudhun lan ndemek stand kue.
Nyebarake ndhuwur karo frosting keju krim Waluh, banjur ndhuwur karo lapisan cake waluh kapindho. Nyebar frosting sing isih ana ing ndhuwur lan pinggir. (Disaranake spatula icing kanggo aplikasi frosting lan scraper bangku kanggo Gamelan sisih.)
Tutup lan simpen ing kulkas; ngidini kue teka ing suhu kamar sadurunge dilayani. Sekeca!
Resep sing gegandhengan:
- Pumpkin Cornbread Muffins
- Apple Labu Spice Muffins
- Pumpkin scones with spiced pumpkin glaze
- Pumpkin Pie karo Pecan Crust
- Resep kue keripik labu
- Truffle Labu Brasil
resep
Kue Waluh Gampang
Úa
Kanggo Pumpkin Cake:
- 285 g (2 cangkir) glepung serbaguna, diayak
- 2 teaspoons Non-Aluminium baking powder
- 1 sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh kosher uyah
- ¼ sendok teh cengkeh lemah
- 2 teaspoons kayu legi
- ¼ sendok teh lemah jahe
- ¼ sendok teh pala pala
- ¼ sendok teh gada lemah
- ¾ tuwung lenga avocado utawa 1-½ teken unsalted butter , lebur
- 214 g (1 tuwung) gula abang entheng, dikemas
- 4 endhog gedhe , suhu kamar
- 300 gram (1¼ cangkir) kaleng 100% pure waluh murni, kayata merek Libby (saka kaleng 425g / 15 ons - simpen liyane kanggo Frosting Keju Krim Labu)
- 1 tablespoon Molase sing ora ditrapake , kayata Mbah
- 104 g (½ cangkir) gula pasir
Kanggo frosting Keju Krim Labu:
- 1 tabuh (8 tablespoons) unsalted butter, ing suhu kamar
- 1 (8 ons) krim keju, ing suhu kamar (lemak lengkap)
- 1 sendok teh vanilla extract
- 2½-3 cangkir gula gula
- 125 g Sisa puree waluh
Instructions
- Preheat oven nganti 350 ° F lan nyetel rak oven ing posisi tengah. Semprotan rong panci kue 9-inci kanthi semprotan masak nonstick lan garis nganggo parchment. Disisihaké.
- Ing mangkuk medium, sift bebarengan glepung, soda manggang, bubuk manggang, cengkeh, kayu manis, jahe, allspice, mace, lan pala; disisihaké.
- Ing mangkuk gedhe saka mixer listrik, ngalahake lenga alpukat, gula, molase, uyah, lan ekstrak vanila kanthi kacepetan medium nganti digabungake. Tambah endhog siji-sijine, ngalahake kanthi apik sawise saben tambahan. Beat ing puree waluh. Tambah bahan-bahan garing lan aduk kanthi kecepatan rendah nganti digabungake.
- Tuang adonan menyang panci sing wis disiapake lan rata ing ndhuwur nganggo spatula logam. Panggang Pumpkin Cake sajrone 30 nganti 35 menit, utawa nganti tester kue sing dipasang ing tengah metu resik. Nyetel jajan ing rak kawat kanggo kelangan rampung.
Cara Nggawe Frosting Keju Krim Waluh
- Ing mangkuk gedhe saka mixer listrik, ngalahake mentega lan keju krim kanthi kacepetan dhuwur nganti alus lan krim, kira-kira 1 menit.
- Beat ing ekstrak vanilla lan sisa waluh puree. Tambah gula confectioners lan ngalahake ing kacepetan kurang kanggo 30 detik, banjur pindhah menyang kacepetan dhuwur lan ngalahake nganti entheng lan ono krime, bab 2 menit.
Carane Nggawe Klumpukne lan Dekorasi
- Selehake 4 lembar kertas parchment ing pinggir pinggir utawa piring kue. Flip lapisan ngisor 1 kue waluh supaya sisih kubah madhep mudhun lan ndemek stand kue.
- Merata nyebar ndhuwur karo waluh krim keju frosting. Ndhuwur karo lapisan kue waluh kapindho. Nyebar frosting sing isih ana ing ndhuwur lan pinggir. (Disaranake spatula icing kanggo aplikasi frosting lan scraper bangku kanggo Gamelan sisih).
- Tutup lan simpen ing kulkas; ngidini kue teka ing suhu kamar sadurunge dilayani. Sekeca!
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.