Resep Hash Kentang Gampang iki sampurna kanggo sarapan utawa brunch. Disajikake karo endhog goreng ing ndhuwur, iku panganan sing nyenengake, nyenengake, enak, lan super prasaja.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Kentang Hash
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Pierce loro kentang kaping pirang-pirang, sijine ing gelombang mikro, lan cook ing dhuwur nganti masak liwat 5 kanggo 10 menit; Utawa, sampeyan bisa godhok mau.
Kasebut kanthi teliti, mbusak kulit saka kentang manis. Dadu kentang loro dadi potongan setengah nganti ¾ inci lan sisihake.
Ing gedhe wajan, nyawiji 4 tablespoons saka lenga zaitun liwat medium panas. Tambah mrico poblano, squash, zucchini, lan bawang, lan cook kanggo sawetara menit.
Tambah kentang diced menyang sayuran lan masak nganti coklat emas. Nambah cilantro sing disigar. Rasa lan atur musim kanthi uyah lan mrico, yen perlu.
Ing wajan sing kapisah, nyawiji 4 sendok teh minyak zaitun sing isih ana ing medium panas lan kocok ing endhog. Masak nganti putih wis disetel, 3 nganti 4 menit. Sijine hash kentang kanthi endhog goreng ing ndhuwur saben bagean. Sekeca!
Resep sing gegandhengan:
resep
Gampang Kentang Hash
Úa
- 1 Yukon emas utawa kentang russet , digosok
- 1 kentang manis , digosok
- 8 tablespoons minyak zaitun , dipérang
- 1 poblano mrico utawa lonceng mrico , disigar
- 1 labu kuning cilik , disigar
- 1 zucchini ijo cilik , disigar
- 1 bawang abang utawa kuning medium , disigar
- 1 sendok teh kosher uyah , kanggo rasa
- ½ sendok teh mrico ireng lemah , kanggo rasa
- 1 bunch cilik saka cilantro , disigar
- 5 endhog gedhe , kaya sing dibutuhake
Instructions
- Pierce loro kentang kaping pirang-pirang, sijine ing gelombang mikro, lan cook ing dhuwur nganti masak liwat 5 kanggo 10 menit, Utawa, sampeyan bisa godhok mau.
- Kasebut kanthi teliti, mbusak kulit saka kentang manis. Dadu kentang loro dadi potongan setengah nganti ¾ inci lan disisihake.
- Ing wajan gedhe, nyawiji 4 sendok teh lenga zaitun ing medium panas. Tambah mrico poblano, squash, zucchini, lan bawang lan cook kanggo sawetara menit.
- Tambah kentang diced menyang sayuran lan masak nganti coklat emas. Nambah cilantro sing disigar. Rasa lan nyetel mangsa karo uyah lan mrico, yen perlu.
- Ing wajan sing kapisah, nyawiji 4 sendok teh minyak zaitun sing isih ana ing medium panas lan kocok ing endhog. Masak nganti putih wis disetel, 3 nganti 4 menit. Sijine hash kentang kanthi endhog goreng ing ndhuwur saben bagean. Sekeca!
Cathetan
- Ing oven: Preheat oven nganti 350 ° F (175 ° C). Nyebar kentang goreng ing lapisan sing rata ing loyang lan panggang nganti 10-15 menit utawa nganti panas.
- Ing wajan: Kalorake wajan ing medium panas ing stovetop lan nambah hash kentang. Masak, aduk sok-sok, nganti panas, kira-kira 5-10 menit.
- Ing gelombang mikro: Transfer hash kentang menyang wadhah sing aman kanggo gelombang mikro lan tutup nganggo tutup utawa bungkus sing aman kanggo gelombang mikro. Kalor ing dhuwur kanggo 1-2 menit utawa nganti dadi panas, aduk sok-sok.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.