Cider apel panas kita minangka suguhan sing sampurna kanggo cuaca sing adhem. Iki nggabungake rasa tradisional cider apel karo macem-macem rempah-rempah aromatik kaya kayu manis, allspice, cengkeh, star anise, lan sawetara pala, nggawa karakter sing anget lan pedhes kanggo ngombe.
Kita uga nambah sawetara kulit jeruk kanggo corak jeruk sing nyegerake. Nalika cider apel iki non-alkohol lan enak dhewe, sing nggoleki ekstra bisa nambah cipratan bourbon kanggo nambah rasa.
Cathetan kayu bourbon sing lembut lan apik digabungake kanthi rempah-rempah sing anget. Apa sampeyan nganakake pesta liburan utawa mung pengin mulyo ing geni, cider apel panas krasan minangka pilihan sing sampurna kanggo acara apa wae.
Langsung menyang:
Metode at a Glance
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
- Siapke kulit jeruk.
- Gabungke Bahan.
- Panasake Campuran.
- Saring Cider.
- Ngawula
💡Tips lan Saran
Yen sampeyan ora duwe allspice berries utawa star anise, sampeyan bisa ngganti karo versi lemah saka rempah-rempah iki utawa ngilangi. Cider bakal tetep rasa karo kayu manis, cengkeh, lan jeruk. Yen bourbon dudu pilihan sampeyan, sampeyan uga bisa nyoba karo macem-macem wiski utawa rum sing beda kanggo profil rasa sing beda.
Waca Resep liyane:
resep
Gampang Hot Apple Cider
Tools
- Peeler Sayuran utawa Knife
- Sieve utawa Saringan
- Pitcher utawa Pot tahan panas
- Mug utawa Kacamata Tahan Panas
- Ladle utawa Pouring Spout
Úa
- 8 cangkir sari apel sing dituku ing toko kanthi kualitas apik. Goleki opsi tanpa gula tambahan utawa aditif buatan kanggo rasa sing paling apik.
- 4 kabeh allspice
- 3 kayu manis (2 nganti 3 inci), , plus kanggo garnishing
- 3 kabèh cengkeh garing
- 1 anise lintang
- 1 sendok teh pala parut anyar
- Kupas saka 1 jeruk , plus 1 jeruk kanggo garnishing
- Bourbon apik , opsional
Kanggo Garnishing:
- 1 orange , Cut ing setengah liwat gagang lan irisan crosswise ing ¼ inch nglukis setengah babak
- 1 apel abang sing garing Cut ing setengah liwat gagang, mbusak inti, lan irisan crosswise ing ¼-inch babak nglukis
Instructions
- Kasebut kanthi teliti, copot kulit njaba gedhe (1 nganti 4 inci) saka jeruk kanthi nggunakake peeler sayur-sayuran utawa piso. Tujuane kanggo entuk akeh zest sing diwarnai lan sithik pith putih.
- Ing saucepan medium, gabungke cider apel, woh wohan beri allspice, cengkeh, pala, star anise, kayu manis, lan kabeh kulit jeruk sing dikupas.
- Selehake saucepan ing medium-dhuwur panas lan nggawa campuran menyang godhok. Sawise nggodhok, ngurangi panas nganti kurang lan ninggalake nganti 10 menit. Langkah simmering iki ngidini rasa rempah-rempah lan kulit jeruk bisa dicampur karo cider.
- Sawise simmering, saring cider liwat sieve menyang picer tahan panas utawa pot liyane kanggo mbusak kabeh bahan ngalangi.
- Tuangkan utawa sendok sari panas menyang cangkir utawa gelas tahan panas. Yen seneng, tambahake 2 sendok teh bourbon ing saben cangkir, nyetel miturut rasa. Garnish saben porsi karo irisan apel lan kayu manis. Opsional, tambahake irisan jeruk ing saben cangkir kanggo nambah cathetan jeruk.
- Sijine cider panas.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.