Sinau carane nggawe saus chimichurri kanthi rong cara kurang saka 10 menit kanthi resep sing gampang! Kanthi mung sawetara úa prasaja lan salah siji piso utawa prosesor pangan, sampeyan bisa mecut munggah condiment éca iki ing wektu cendhak.
Saus Chimichurri minangka campuran zesty saka jamu seger, cuka tangy, lan bawang putih sing enak, nambahake rasa kanggo macem-macem masakan. Pandhuan langkah-langkah bakal nuntun sampeyan liwat proses kasebut.
Sawise sampeyan nyoba saus chimichurri, sampeyan ora bakal pengin tanpa! Rasa sing luar biasa bakal nggawe sampeyan pengin luwih akeh.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Saus Chimichurri
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Cara 1: Pisau
Ing mangkuk medium, gabungke paprika manis, oregano garing, thyme garing, mrico ireng lemah, uyah, serpihan mrico abang, lan banyu anget.
Allow dicampur kanggo rehydrate kanggo bab 5 kanggo 10 menit. Iki bakal mesthekake yen rasa campuran lan intensif, nggawe bumbu sing seimbang lan enak kanggo masakan sampeyan. Nanging, yen sampeyan nggunakake oregano seger lan thyme seger, sampeyan bisa ngliwati proses rehidrasi iki.
Sabanjure, sacoro apik chop jamu seger lan cloves papak. Tambahake jamu sing disigar lan bawang putih menyang campuran ramuan rehidrasi ing mangkuk. Nglakoake ing lenga zaitun ekstra prawan lan cuka.
Nyampur kabeh kanthi sak tenane nganti digabungake kanthi apik. Rasa lan atur bumbu yen perlu. Tutup lan adhem nganti siap dilayani.
Cara 2: Pangolah Pangan
Ing prosesor pangan, gabungke lenga zaitun ekstra prawan, cuka anggur, jus lemon, cengkeh bawang putih, bawang merah, oregano, uyah, lada, lan serpihan mrico abang, bebarengan karo siji-katelu saka jamu seger.
Pulpen bahan nganti disigar apik nanging ora dimurnikan. Sampeyan pengin sauce duwe sawetara tektur lan ora rampung Gamelan.
Tambahake jamu seger sing isih ana ing rong tambahan sing kapisah. Sawise saben tambahan, terus pulsing nganti jamu disigar apik nanging ora diresiki.
Iki bakal njamin saos nduweni tekstur sing sregep lan rasa. Rasa lan atur bumbu yen perlu. Transfer menyang mangkuk cilik, tutup, lan adhem nganti siap dilayani.
Waca Resep liyane:
resep
Chimichurri Sauce
Úa
Cara 1:
- 1 tuwung entheng dikempalken seger parsley Italia , stems dibusak, sacoro apik disigar
- 1 tablespoon oregano seger utawa garing , disigar alus
- 1 tablespoon thyme seger utawa garing , disigar alus
- 1 gedhe seger papak , grated utawa sacoro apik disigar
- 100 ml cuka anggur abang utawa vinagar anggur putih
- 50 ml banyu , anget
- 50 ml minyak zaitun
- ½ sendok teh kosher uyah , atur rasa
- ¼ sendok teh mrico ireng lemah
- ¾ sendok teh abang mrico flakes
- jiwit paprika manis , opsional
Cara 2:
- 1-½: cangkir entheng dikempalken seger parsley Italia , stems dibusak, sacoro apik disigar
- 1-½: cangkir entheng dikempalken cilantro seger , stems dibusak, sacoro apik disigar
- 2 cilik cengkeh bawang putih , kira-kira disigar
- ¾ tuwung minyak zaitun
- 2 tablespoons cuka anggur abang
- 2 tablespoons seger jus lemon , cuka anggur abang
- 1 sendok teh oregano pepe , atur rasa
- ¾ sendok teh Serpihan mrica abang , atur rasa
- ¼ sendok teh mrico ireng lemah , atur rasa
- 1 medium bawang bombay utawa ½ bawang abang , minced, opsional
- ½ sendok teh Garam kosher , atur rasa
- Jiwit paprika manis , opsional
Instructions
Cara 1: Pisau
- Ing mangkuk medium, gabungke paprika manis, oregano garing, thyme garing, mrico ireng lemah, uyah, serpihan mrico abang, lan banyu anget. Allow dicampur kanggo rehydrate kanggo bab 5 kanggo 10 menit. Iki bakal mesthekake yen rasa campuran lan intensif, nggawe bumbu sing seimbang lan enak kanggo masakan sampeyan. Nanging, yen sampeyan nggunakake oregano seger lan thyme seger, sampeyan bisa ngliwati proses rehidrasi iki.
- Sabanjure, sacoro apik chop jamu seger lan cloves papak. Tambahake jamu sing disigar lan bawang putih menyang campuran ramuan rehidrasi ing mangkuk. Nglakoake ing lenga zaitun ekstra prawan lan cuka. Nyampur kabeh kanthi sak tenane nganti digabungake kanthi apik. Rasa lan atur bumbu yen perlu. Tutup lan adhem nganti siap dilayani.
Cara 2: Pangolah Pangan
- Ing prosesor pangan, gabungke lenga zaitun ekstra prawan, cuka anggur, jus lemon, cengkeh bawang putih, bawang merah, oregano, uyah, lada, lan serpihan mrico abang, bebarengan karo siji-katelu saka jamu seger. Pulpen bahan nganti disigar apik nanging ora dimurnikan. Sampeyan pengin sauce duwe sawetara tektur lan ora rampung Gamelan.
- Tambahake jamu seger sing isih ana ing rong tambahan sing kapisah. Sawise saben tambahan, terus pulsing nganti jamu disigar apik nanging ora diresiki. Iki bakal njamin saos nduweni tekstur sing sregep lan rasa. Rasa lan atur bumbu yen perlu. Transfer menyang mangkuk cilik, tutup, lan adhem nganti siap dilayani.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.