熟したイチゴをさわやかな飲み物に変える簡単な方法をお探しですか?これ以上探さない!材料4つで作る自家製いちごジュースレシピで、フレッシュないちごジュースのおいしさを味わってください。
一番の利点は、味の好みに合わせて追加される甘味をコントロールできることです。
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しかしそれだけではありません!素晴らしい味に加えて、イチゴジュースには多くの利点があります。ビタミンが豊富で抗酸化物質が豊富なこのイチゴジュースは、暑い日やピクニックなど、フルーティーなおいしさを味わいたいときに最適な健康ドリンクです。
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いちごジュースの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
まず、新鮮なイチゴを冷たい流水で徹底的に洗います。 茎や不要な部分を取り除きます。 新鮮なレモンを半分に切り、ジューサーを使用するか、柑橘類の絞り器に押し当てて手動でレモン果汁を抽出します。
次に、洗って準備したイチゴをミキサーまたはフードプロセッサーに入れます。 砂糖と絞りたてのレモン汁を2カップの水とともにミキサーに加えます。
イチゴとレモン汁を、滑らかでよく混ざり合った混合物が得られるまで約2分間混ぜます。 大きなピッチャーにイチゴジュースを注ぎ、残りの水を加えてかき混ぜます。
果汁の味見をして、甘さが欲しい場合は砂糖を加えて甘さを調整してください。 混合物をよくかき混ぜて、水分がイチゴピューレによく溶け込むようにします。 爽やかで元気が出るフレッシュストロベリージュースを氷と一緒にお召し上がりください。
注: このレシピでは、新鮮なイチゴジュースを濾しません。 ただし、より滑らかな食感をお好みの場合は、イチゴをブレンドした後、目の細かいストレーナーでジュースを濾すことができます。 濾すことで種や果肉が取り除かれ、ジュースが滑らかになります。 緊張させるかどうかはあなた次第です。 とにかくジュースが美味しい!
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イチゴジュース
ツール
- シェフナイフとまな板
- ロングスプーンまたはマドラー
- ストレーナー(オプション)
成分
- 2 ポンド 新鮮なイチゴ 、すすぎ、殻を取り除きます
- 6 カップ ろ過水
- ½ カップ シュガー 、お好みに合わせて調整してください
- レモンまたはライム 2個のジュース
説明書
- まず、新鮮なイチゴを冷たい流水で徹底的に洗います。 茎や不要な部分を取り除きます。 新鮮なレモンを半分に切り、ジューサーを使用するか、柑橘類の絞り器に押し当てて手動でレモン果汁を抽出します。
- 次に、洗って準備したイチゴをミキサーまたはフードプロセッサーに入れます。 砂糖と絞りたてのレモン汁を2カップの水とともにミキサーに加えます。 イチゴとレモン汁を、滑らかでよく混ざり合った混合物が得られるまで約2分間混ぜます。
- 大きなピッチャーにイチゴジュースを注ぎ、残りの水を加えてかき混ぜます。 果汁の味見をして、甘さが欲しい場合は砂糖を加えて甘さを調整してください。 混合物をよくかき混ぜて、水分がイチゴピューレによく溶け込むようにします。 爽やかで元気が出るフレッシュストロベリージュースを氷と一緒にお召し上がりください。
- 注:このレシピでは、新鮮なイチゴジュースを濾しません。 ただし、より滑らかな食感をお好みの場合は、イチゴをブレンドした後、目の細かいストレーナーでジュースを濾すことができます。 濾すことで種や果肉が取り除かれ、ジュースが滑らかになります。 緊張させるかどうかはあなた次第です。 とにかくジュースが美味しい!
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。