この簡単なピコ デ ガロ レシピは、手早くできるだけでなく、ブリトー、ケサディーヤ、さらにはスクランブルエッグなど、ほぼすべてのメキシコ料理に使用できるおいしい調味料です。
前菜に加えたり、トルティーヤチップスと一緒に提供したり、カルネアサダやグリルチキンをメインディッシュにトッピングしたりするのに最適です。
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ピコ・デ・ガロの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
トマト、コリアンダー、玉ねぎ、ハラペーニョ(種なしまたは種あり)、ライムジュース、コーシャーソルト、挽いた黒胡椒を混ぜ合わせます。 よく混ぜます。 味を見て、必要に応じてコーシャーソルト、挽いた黒コショウ、またはライムジュースを加えて調味料を調整します。 すぐにお召し上がりいただくか、蓋をして冷蔵庫で 1 時間または最長 1 日かけて味を馴染ませてください。 楽しんでください!😋
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簡単ピコデガロ
この簡単なピコ デ ガロ レシピは、手早くできるだけでなく、ブリトー、ケサディーヤ、さらにはスクランブルエッグなど、ほぼすべてのメキシコ料理に使用できるおいしい調味料です。 前菜に加えたり、トルティーヤチップスと一緒に提供したり、メインディッシュのカルネアサダやグリルチキンのトッピングに使用したりするのに最適です。
成分
説明書
- 大きなボウルにトマト、コリアンダー、玉ねぎ、ハラペーニョ(種なしまたは種あり)、ライムジュース、コーシャーソルト、挽いた黒コショウを入れて混ぜます。 よく混ぜます。
- 味を見て、必要に応じてコーシャーソルト、挽いた黒コショウ、またはライムジュースを加えて調味料を調整します。 すぐにお召し上がりいただくか、蓋をして冷蔵庫で 1 時間または最長 1 日かけて味を馴染ませてください。
ノート
保存方法
ラップを敷いてしっかりと覆います。 ラップをボウルの端に密閉し、使用する準備ができるまで最長 24 時間冷蔵庫で保管します。 その後、ピコ・デ・ガロの味が変わり始めます。
先取り
このピコ・デ・ガロのレシピは2時間前から作ることができます。 ラップを敷いてしっかりと覆います。 ラップをボウルの端に密閉し、使用する準備ができるまで最長 24 時間冷蔵庫で保管します。 その後、ピコ・デ・ガロの味が変わり始めます。
栄養成分表
簡単ピコデガロ
一食当たりの量
カロリー
17
%毎日の値*
脂肪
0.1
g
0
%
飽和脂肪
0.03
g
0
%
多価不飽和脂肪
0.1
g
一不飽和脂肪
0.02
g
ナトリウム
197
mg
9
%
カリウム
156
mg
4
%
炭水化物
4
g
1
%
ファイバ
1
g
4
%
シュガー
2
g
2
%
タンパク質
1
g
2
%
ビタミン
482
IU
10
%
ビタミンC
15
mg
18
%
カルシウム
12
mg
1
%
鉄
0.2
mg
1
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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