ココナッツ風味が好きなら、ココナッツ入りのオートミールクッキーをお試しください。オーツ麦とココナッツが完璧に組み合わさり、端はわずかにカリカリ、中心部は噛み応えがあり、シナモンの香りが温かさを与えます。
さらに、このココナッツ入りオートミールクッキーのレシピは簡単に作ることができ、必要な材料はいくつかのシンプルな材料だけです。 何よりも、味がとても美味しく、ナッツやナッツなど、好きなものを追加できます。 ドライフルーツ; 1カップを超えないようにしてください。
ココナッツ入りのオートミール クッキーはあらゆる機会に最適で、家族のお気に入りになること間違いなしです。
ココナッツを使ったオートミールクッキーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
小麦粉、オーツ麦、 シナモン、ココナッツ、ピーカンナッツ、ベーキングパウダー、 重曹 大きなボウル; 脇に置きます。
ボウルに スタンドミキサー パドルアタッチメントを取り付け、バター、薄茶色の砂糖、塩をクリーム状になるまで約4分間クリーム状にします。 卵とバニラエッセンスを加え、完全に混ざるまで混ぜます。
小麦粉混合物を加え、ちょうど混ざるまで混ぜ続けます。 必要に応じてボウルの側面をこすり落としてください。 クッキー生地をラップでしっかりと包み、冷蔵庫で1時間冷やします。
オーブンを375°Fに予熱します。大きめの線をXNUMX本並べます。 天板 羊皮紙; 脇に置きます。 生地が冷めたら冷蔵庫から取り出します。
次に、大さじ1.5杯のクッキー生地ボールをすくい、準備しておいたベーキングシートの上に落とします。 焼いている間に少し広がるので、各クッキー生地ボールの間に少しスペースを残すようにしてください。
10〜12分間、または端が軽く黄金色になり、上部が固まるまで、別々のバッチで焼きます。
オーブンから取り出し、天板の上で5分間冷ましてから、ココナッツ入りオートミールクッキーをワイヤーラックに移して冷却を完了します。
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ココナッツ入り簡単オートミールクッキー
成分
- 94 g (¾) 中力粉(スプーンですくって平らにする)
- 140 g オールドファッションロールドオーツ(1-XNUMX/XNUMXカップ)
- 1/3 カップ トーストしたピーカンナッツまたはクルミ 、 みじん切り
- ¾ カップ 無糖の細かく刻んだココナッツ
- ½ 小さじ1杯 サイゴングラウンドシナモン
- ½ 小さじ1杯 ベーキングパウダー
- ⅛ 小さじ1杯 重曹
- ¼ 小さじ1杯 コーシャーソルト
- 1 無塩バターのスティックは柔らかくなったが、触るとまだ冷たい
- 1 カップ ライトブラウンシュガー 、しっかりと梱包されています
- 1 大きな卵 、寒い
- 3 ティースプーン 純粋なバニラエキス
説明書
- 小麦粉、オーツ麦、シナモン、ココナッツ、ピーカンナッツ、ベーキングパウダー、重曹を大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。 脇に置きます。 パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに、バター、薄茶色の砂糖、塩を加えてクリーム状になるまで約4分間混ぜます。 卵とバニラエッセンスを加え、完全に混ざるまで混ぜます。
- 小麦粉混合物を加え、ちょうど混ざるまで混ぜ続けます。 必要に応じてボウルの側面をこすり落としてください。 クッキー生地をラップでしっかりと包み、冷蔵庫で1時間冷やします。
- オーブンを375°Fに予熱します。XNUMX枚の大きなベーキングシートにクッキングシートを敷きます。 脇に置きます。 生地が冷めたら冷蔵庫から取り出します。
- 次に、大さじ1.5杯のクッキー生地ボールをすくい、準備しておいたベーキングシートの上に落とします。 焼いている間に少し広がるので、各クッキー生地ボールの間に少しスペースを残すようにしてください。
- 10〜12分間、または端が軽く黄金色になり、上部が固まるまで、別々のバッチで焼きます。 オーブンから取り出し、天板の上で5分間冷ましてから、ココナッツ入りオートミールクッキーをワイヤーラックに移して冷却を完了します。
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。