エルブ ド プロヴァンスの混合物は 2 つとして同じものはありませんが、すべてプロヴァンス料理に不可欠な芳香ハーブの組み合わせが含まれています。このミックスレシピには、乾燥タイム、オレガノ、ローズマリー、バジル、セイボリー、マジョラムが含まれています。
グリルした食べ物にふりかけたり、トマトソース、オムレツ、煮込み肉、スープなどの味付けに使用します。 焼きポテト, そしてマリネ。 😉
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エルブ・ド・プロヴァンスの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
小さなミキシングボウルにすべての材料を入れて混ぜます。 気密容器に保管してください。関連レシピ:
抽出水のレシピ
簡単エルブ・ド・プロヴァンス
エルブ ド プロヴァンスの混合物は XNUMX つとして同じものはありませんが、すべてプロヴァンス料理に不可欠な芳香ハーブの組み合わせが含まれています。 このミックスレシピには、乾燥タイム、オレガノ、ローズマリー、バジル、セイボリー、マジョラムが含まれています。 グリルした食べ物に振りかけたり、トマトソース、オムレツ、煮込み肉、スープ、ベイクドポテト、マリネなどの味付けに使用します。 😉
説明書
- 小さなミキシングボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。 気密容器に保管してください。
ノート
保存方法
エルブ・ド・プロヴァンスは、密閉容器またはしっかりと蓋が閉まるガラス瓶に保管するのが最善です。 光や熱にさらされるとハーブの味や香りが劣化する可能性があるため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 適切に保存すれば、エルブ ド プロヴァンスは数か月間その品質を維持できますが、時間の経過とともに風味が低下する可能性があります。 参考のために、容器には必ず製造日を記載したラベルを貼ってください。
先取り
エルブ・ド・プロヴァンスを作るには、タイム、オレガノ、ローズマリー、バジル、セイボリー、マジョラムなどの乾燥ハーブを小さなミキシングボウルに入れて混ぜます。 それらをよく混ぜ、ハーブブレンドを密閉容器またはしっかりと蓋が閉まるガラス瓶に移します。 容器に名前と日付を書いたラベルを貼り、パントリーやスパイスキャビネットなど、直射日光を避けた涼しく乾燥した場所に保管してください。 これにより、エルブ ド プロヴァンスをすぐに使用できるようになり、プロヴァンスの香り豊かな風味で料理を味付けするのに便利になります。
栄養成分表
簡単エルブ・ド・プロヴァンス
一食当たりの量
カロリー
9
%毎日の値*
脂肪
0.2
g
0
%
飽和脂肪
0.1
g
1
%
多価不飽和脂肪
0.05
g
一不飽和脂肪
0.03
g
ナトリウム
2
mg
0
%
カリウム
45
mg
1
%
炭水化物
2
g
1
%
ファイバ
1
g
4
%
シュガー
0.1
g
0
%
タンパク質
0.4
g
1
%
ビタミン
99
IU
2
%
ビタミンC
1
mg
1
%
カルシウム
59
mg
6
%
鉄
2
mg
11
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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