美味しくて健康的な一日の始まり、ほうれん草のフリッタータをご紹介します。栄養価の高いほうれん草がたっぷり入ったこの簡単に作れる料理は、朝食、ブランチ、軽いディナーにも最適です。
このフリッタータは、スパイス、チーズ、ハーブの理想的なブレンドで味覚を魅了します。このレシピに従って、簡単に作れて風味豊かな、食欲をそそる満足のいく食事を作りましょう。料理をしましょう!
にジャンプする:
ほうれん草のフリッタータの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
オーブンを450°Fに予熱し、オーブンラックを中央の位置にセットします。 油を熱します 12インチのオーブン対応テフロン加工フライパン 中火以上。玉ねぎとポブラノペッパーを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、柔らかくなるまで4〜5分間調理します。ほうれん草とドライトマトを加えます。完全に温まるまで調理します。 大きなボウルに卵、生クリーム、塩、ガーリックパウダー、カイエンペッパーを入れて泡立てます。
調理したほうれん草の混合物、チーズ、コリアンダーを卵混合物に加え、かき混ぜます。 混合物を同じフライパンに戻し、すべての材料が底に均等に分布していることを確認します。
バーナーの上に40〜45秒置いて端を固定し、フライパンをオーブンに入れて固まるまで約10〜12分間焼きます。.
固まったら、ほうれん草のフリッタータオーブンを取り出し、フリッタータをフライパンからまな板の上にスライドさせます。 (オーブンミトンを忘れずに使用してください。忘れてハンドルで手を火傷しやすいです)。 刻んだコリアンダーをふりかけ、長い鋸歯状のナイフでくさび形にスライスします。 楽しむ!
関連レシピ:
抽出水のレシピ
簡単ほうれん草のフリッタータ
成分
- 3 大さじ エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1 大きな赤いタマネギ 、 みじん切り
- 12 oz 冷凍みじん切りほうれん草 、解凍し、完全に水を切ります(絞って乾燥させます)。
- 1 小さじ1杯 コーシャーソルト
- ½ 小さじ1杯 顆粒ガーリックパウダー
- 15 大きな卵 、殴られた
- ¼ カップ 生クリームまたは全乳
- ½ 小さじ1杯 挽いたカイエンペッパーまたは挽いた黒コショウ
- 1 カップ コルビー モンテレー ジャック チーズ 、細断
- 2 大さじ スモークドライトマト 、みじん切り(オプション)
- ¾ カップ パルミジャーノシュレッドチーズ
- ¼ カップ 新鮮なコリアンダーまたはバジル 、 みじん切り
説明書
- オーブンを450°Fに予熱し、オーブンラックを中央の位置にセットします。 12インチのオーブン対応のテフロン加工のフライパンに油を入れて中火で加熱します。 玉ねぎとポブラノペッパーを加えます。 頻繁にかき混ぜながら、柔らかくなるまで4〜5分間調理します。 ほうれん草とドライトマトを加えます。 完全に温まるまで調理します。
- 大きなボウルに卵、生クリーム、塩、ガーリックパウダー、カイエンペッパーを入れて混ぜ合わせます。 調理したほうれん草混合物、チーズ、コリアンダーを卵混合物に加え、かき混ぜます。
- 混合物を同じフライパンに戻し、すべての材料がフライパンの底全体に均等に分布していることを確認します。 バーナーの上に40〜45秒置いて端を固定し、フライパンをオーブンに入れて固まるまで約10〜12分間焼きます。
- 固まったら、ほうれん草のフリッタータオーブンを取り出し、フリッタータをフライパンからまな板の上にスライドさせます。 (オーブンミトンを忘れずに使用してください。忘れてハンドルで手を火傷しやすいです)。 刻んだコリアンダーをふりかけ、長い鋸歯状のナイフでくさび形にスライスします。 楽しむ!
ノート
- ほうれん草を電子レンジで解凍するには:
- 冷凍ほうれん草のパックに切れ目を8本入れます。 電子レンジ対応の大きな皿にパッケージを置き、解凍されるまで電子レンジで 10 ~ XNUMX 分間加熱します。 パッケージを注意深く開け、目の細かいふるいで水を切り、レシピに進みます。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。