הקיץ הוא הזמן המושלם להתפנק עם משקאות מרעננים וקלים להכנה, והמתכון הלימיד הברזילאי הזה אינו יוצא דופן.
עשוי עם ליים פרסי טרי וחלב מרוכז ממותק, המשקה הזה מציע שילוב ייחודי של טעמים טארט ומתוקים שישמחו את בלוטות הטעם שלכם.
בין אם מארחים ברביקיו או פשוט מתרווחים ליד הבריכה, הלימיד הברזילאי הזה הוא התוספת המושלמת לרפרטואר משקאות הקיץ שלכם.
אז, קחו בלנדר וקצת ליים, והתכוננו ליהנות מטעם של ברזיל בנוחות של ביתכם.
איך להכין לימיד ברזילאי
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מניחים בבלנדר את הליים החצויים, המים והקרח.
מערבבים במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה, למשך 1 עד 2 דקות. יוצקים את תערובת הלימונדה דרך מסננת מתכת על הכד הגדול ולוחצים על המוצקים כדי לחלץ את כל הנוזלים; דלהוציא את המוצקים.
מוסיפים את החלב המרוכז הממותק ומערבבים היטב עד להטמעה מלאה. מוזגים את הלימיד הברזילאי לכוס הגשה ומגישים מיד. הוסף עוד קרח ללימה הברזילאי אם תרצה. תהנו!
מתכונים קשורים:
מתכון
לימיד ברזילאי קל
רכיבים
- 4 ליים פרסי ללא גרעינים , שטוף, חותכים את שני הקצוות וחותכים אותם ל-8 טריזים עם העור *(הקפידו להסיר את קו הקרום הלבן מבפנים עם הסכין שלכם, שם רוב המרירות).
- 4 כוסות של מים קרים* (אם אתה מעדיף את זה מדולל יותר, הוסף עוד מים)
- 1 (14 אונקיות) יכול להמתיק חלב מרוכז
- 2 גָבִיעַ קוביות קרח. ועוד להגשה
הוראות
- מניחים את רבע הליים בבלנדר יחד עם המים והקרח. מערבבים במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה, 1 עד 2 דקות. יוצקים את תערובת הלימונדה דרך מסננת מתכת על הכד הגדול ולוחצים על המוצקים כדי לחלץ את כל הנוזלים; להשליך את המוצקים. מוסיפים את החלב המרוכז הממותק ומערבבים היטב עד להטמעה מלאה. מוזגים את הלימיד הברזילאי לכוס הגשה ומגישים מיד. הוסף עוד קרח ללימה הברזילאי אם תרצה. תהנה!
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.