מתכון חפיסת שוקולד קטו זה דרך מצוינת להכין פינוק טעים ובריא. הם עשויים עם מרכיבים פשוטים וידידותיים לקטו כמו 100% אבקת קקאו לא ממותק, שמן קוקוס ואללולוזה.
הם גם נטולי חלב וללא גלוטן. בנוסף, המתכון רב תכליתי וניתן להתאים אותו כך שיכלול כל תוספות לא ממותקות מועדפות כמו שקדים, קוקוס מגורר, חמוציות, דובדבן וכו'.
איך מכינים חפיסת שוקולד קטו
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מרפדים תבנית 9 על 4 בנייר אפייה או נייר כסף; לְהַפְרִישׁ. מקציפים את אבקת הקקאו, המלח, האלולוזה, הווניל ושמן הקוקוס המומס בקערה בינונית עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את הקוקוס המגורר, יוצקים את תערובת השוקולד על התבנית המוכנה ומחליקים אותה בצורה אחידה בעזרת מרית מאוזנת.
מפזרים את השקדים הקצוצים באופן שווה על תערובת השוקולד. מכניסים את התבנית למקפיא להתייצבות למשך כ-30 דקות. השתמשו בסכין שף, חתכו את חפיסת השוקולד קטו לחתיכות רצויות, ואחסנו בכלי אטום במקרר כדי לשמור על טריות ולמנוע את ההמסה.
מתכונים קשורים
מתכון
בר שוקולד קל קטו
רכיבים
- ½ גָבִיעַ קקאו או אבקת קקאו
- ½ גָבִיעַ שמן קוקוס , מומס, רצוי אורגני
- ¼ גָבִיעַ allulose
- ⅛ כפית מלח ים או כשר
- ½ כפית תמצית וניל טהורה
- ¼ גָבִיעַ קוקוס מגורר לא ממותק
- ¼ גָבִיעַ שקדים שלמים , קצוץ גס
הוראות
- מרפדים תבנית 9 על 4 בנייר אפייה או נייר כסף; לְהַפְרִישׁ. בקערה בינונית, טורפים את אבקת הקקאו, המלח, האלולוזה, הווניל ושמן הקוקוס המומס עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את הקוקוס המגורר, יוצקים את תערובת השוקולד על התבנית המוכנה ומחליקים אותה בצורה אחידה בעזרת מרית מאוזנת.
- מפזרים את השקדים הקצוצים באופן שווה על תערובת השוקולד. מכניסים את התבנית למקפיא להתייצבות למשך כ-30 דקות. השתמשו בסכין שף, חתכו את חפיסת השוקולד לחתיכות רצויות, ואחסנו בכלי אטום במקרר כדי לשמור על טריות ולמנוע את ההמסה.
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.