סלט גן קצוץ זה עם רוטב קרמי לחמאה ליים הוא אחד הסלטים האהובים עלינו! זוהי תערובת טעימה של טעמים מתוקים ומלוחים והיא מושלמת לתוספת או לארוחה.
עמוס בחסה, גזר, פלפלים, אגוזי פקאן פריכים, חמוציות מתוקות/חמוצות, בצל ירוק, בצל אדום, פטרוזיליה איטלקית ורוטב חמאה ליים, סלט גן זה מהווה תוספת טעימה לכל ארוחה. זה קל להכנה ותמיד להיט!
קפוץ ל:
איך להכין סלט גינה קצוץ
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
- כדי לצלות את הפקאנים: מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. קולים את הפקאנים במחבת רדודה עד שהם מקבלים ריח, בערך 5 עד 7 דקות. מניחים להתקרר לחלוטין.
- לקראת ההלבשה: מערבבים את כל מרכיבי הרוטב במדיום ומערבבים לתערובת. מקררים עד להגשה
- בשביל הסלט: מניחים את כל מרכיבי הסלט מלבד הפקאן, החמוציות והקרוטונים בקערה גדולה ומערבבים היטב.
מתכון
סלט גן קל קצוץ
סלט גן קצוץ זה עם רוטב קרמי לחמאה ליים הוא אחד הסלטים האהובים עלינו! זוהי תערובת טעימה של טעמים מתוקים ומלוחים ומושלם לתוספת או לארוחה. עמוס בחסה, גזר, פלפלים, אגוזי פקאן פריכים, חמוציות מתוקות/חמוצות, בצל ירוק, בצל אדום, פטרוזיליה איטלקית ורוטב חמאה ליים, סלט גן זה מהווה תוספת טעימה לכל ארוחה. זה קל להכנה ותמיד להיט!
רכיבים
עבור חוות ליים ליים חמאה:
- 1 גָבִיעַ Ken's Buttermilk Ranch או כל מותג שתעדיפו
- מיץ וגרידה מ-1 ליים או לימון גדול
- 1 כפית אורגנו מיובש
- ¼ כפית אבקת שום מגורען
- ¼ כפית פלפל קיין
לסלט הגן:
- 1 חסת אייסברג קטנה או חסה רומאנית , קצוץ
- 2 גזר , מגורד
- 1 פלפל אדום קטן , חתוך דק
- 1 פלפל ירוק קטן , חתוך דק
- 1 מלפפון אנגלי קטן , חצויים לאורכו ופרוסים דק
- 1 בינוני בצל אדום , חתוך דק
- ½ גָבִיעַ פטרוזיליה איטלקית טרייה או כוסברה קצוצה רופפת
- ½ גָבִיעַ פקאנים קלויים
- ¼ גָבִיעַ חָמוּצִיוֹת
הוראות
- כדי לצלות את הפקאנים: מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. קולים את אגוזי הפקאן במחבת רדודה עד שהם מתחילים לקבל ריח, בערך 5 עד 7 דקות. מניחים להתקרר לחלוטין.
- לרוטב: מערבבים את כל מרכיבי הרוטב במדיום ומערבבים לתערובת. מקררים עד להגשה
- לסלט: מניחים את כל מרכיבי הסלט מלבד הפקאן, החמוציות והקרוטונים בקערה גדולה ומערבבים היטב.
הערות
כיצד לאחסן
- לאחסן: אם נשארו לכם סלט גן קצוץ, אחסנו בכלי אטום במקרר עד 2-3 ימים. הקפידו לשמור את הרוטב בנפרד ולהוסיף אותו ממש לפני ההגשה. שימו לב שהסלט עלול להיות מעט נבול ופחות פריך לאחר הקירור.
- לרענן: אם סלט הגן הקצוץ הפך מעט נבול או פחות פריך, רענן אותו על ידי הוספת כמה ירקות או ירקות טריים. אתה יכול גם להוסיף רוטב נוסף או תוספות כדי להחיות אותו.
עובדות תזונה
סלט גן קל קצוץ
כמות למנה
קלוריות
407
% ערך יומי*
שומן
36
g
55
%
שומן רווי
5
g
31
%
שומן רב בלתי רווי
18
g
שומן בלתי רווי
11
g
כולסטרול
16
mg
5
%
נתרן
581
mg
25
%
אשלגן
647
mg
18
%
פחמימות
19
g
6
%
סִיב
6
g
25
%
סוכר
11
g
12
%
חֶלְבּוֹן
5
g
10
%
ויטמין A
7977
IU
160
%
ויטמין C
87
mg
105
%
סִידָן
89
mg
9
%
מגהץ
2
mg
11
%
* אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה קלוריות 2000.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.
אהבתם את המתכון?נשמח אם תוכל לדרג אותו. כמו כן, הקפד לבדוק את שלנו ערוץ YouTube למתכונים מעולים נוספים. אנא שתפו אותו ברשתות החברתיות ותייגו אותנו כדי שנוכל לראות את היצירות הטעימות שלכם. תודה!