פיצת גבינה, מנה קלאסית ואהובה, היא שילוב מעורר תיאבון של בצק רך, לעיס, רוטב עגבניות עשיר וגבינה מותכת דביקה.
הפיצה הפשוטה אך המשביעה הזו היא אפשרות רב-תכליתית וניתנת להתאמה אישית שניתן ליהנות ממנה עם תוספות שונות או להתענג בצורתה הטהורה ביותר.
בין אם אתם נהנים ממנה כארוחה מהירה בדרכים או כמרכז של מפגש חברתי, הטוב הצ'יזי של פרוסת פיצה גבינה אף פעם לא מצליח לספק.
אז אם אתם מחפשים ארוחה טעימה וקלה להכנה שכל המשפחה תאהב, נסו את המתכון האולטימטיבי הזה לפיצה גבינה והתפנקו עם פרוסת גן עדן גבינה!😋
איך מכינים פיצה גבינה
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את התנור ל-450 מעלות צלזיוס. מקציפים את שמן הזית, האורגנו ואבקת השום בקערה קטנה.
הניחו בצד בתבנית פיצה משומנת קלות, פזרו קמח תירס על תחתית תבנית הפיצה, טפחו את הבצק בעזרת קצות האצבעות לקוטר של 12 אינץ' עד 14 אינץ', או השתמשו בסיכה כדי למתוח את בצק הפיצה על קליפת פיצה או אפייה הפוכה. דַף.
אבק קלות בקמח תירס ואז החלק את הפיצה על תבנית הפיצה.מעל את הקרום עם רוטב הפיצה, ולאחר מכן את גבינת המונסטר הפרוסה, ומפזרים את המוצרלה המגוררת ואת הפרמזן המגוררת.
מברישים קלות את הקרום בתערובת שמן זית כתית מעולה. מפזרים בזיליקום ואורגנו על גבי הגבינה. אופים את פיצת הגבינה במשך 12-15 דקות או עד להזהבה והגבינה מבעבעת.
להנות
מתכונים קשורים:
מתכון
פיצה קלה צ'יז
רכיבים
- 1 בצק פיצה ביתי
- ½ עד ¾ גָבִיעַ רוטב פיצה , כרצוי
- 8 אונקיות גבינת מנסטר פרוסה
- 1 וחצי כוסות מוצרלה מגוררת
- 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת
- בזיליקום טחון , לטעום
- אורגנו טחון , לטעום
לצחצוח:
- 4 כפות שמן זית כתית
- 1 כַּף אורגנו
- ¼ אבקת שום
הוראות
- מחממים את התנור ל-450 מעלות צלזיוס. בקערה קטנה מקציפים את שמן הזית, האורגנו ואבקת השום. לְהַפְרִישׁ
- בתבנית פיצה משמנים קלות, פזרו קמח תירס על תחתית תבנית הפיצה, טפחו את הבצק בעזרת קצות האצבעות עד לקוטר של 12 אינץ' עד 14 אינץ' או השתמשו בסיכה כדי למתוח את בצק הפיצה על קליפת פיצה או תבנית אפייה הפוכה. , מאובקים קלות בקמח תירס ואז מחליקים את הפיצה על תבנית הפיצה.
- מעל את הקרום עם רוטב הפיצה, לאחר מכן את גבינת המונסטר הפרוסה, ואז מפזרים את המוצרלה המגוררת ואת הפרמזן המגוררת. מברישים קלות את הקרום בתערובת שמן זית כתית מעולה.
- מפזרים בזיליקום ואורגנו על גבי הגבינה.
- אופים את פיצת הגבינה במשך 12-15 דקות או עד להזהבה והגבינה מבעבעת.תהנו!
הערות
- לאחסן: תן לזה להתקרר לחלוטין בטמפרטורת החדר. לאחר התקררות, מכסים את הפיצה בנייר אלומיניום או בניילון נצמד. אם יש לכם פרוסות אישיות, אפשר להניח אותן בכלי אטום או לעטוף אותן היטב בניילון. שומרים את הפיצה במקרר עד 3-4 ימים.
- כדי לחמם מחדש: מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). אם יש לך אבן פיצה או תבנית אפייה, חממו אותה מראש בתנור כדי לעזור לפריכות את הקרום. מניחים את שאריות הפיצה ישירות על רשת התנור או על אבן/דף שחומם מראש ומחממים כ-5-10 דקות עד שהגבינה נמסה והקליפה מתחממת. לחילופין, ניתן לחמם מחדש את הפיצה במיקרוגל על ידי הנחת פרוסה או שתיים על צלחת המתאימה למיקרוגל, כיסויה בכיסוי המתאים למיקרוגל או מגבת נייר לחה, וחימום במיקרוגל גבוה למשך כ-30 שניות עד דקה.
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.