Questa sana torta di banane integrali è incredibilmente umida, tenera e ricca di sapore di banana. È addolcito con alcool zuccherino, un'ottima alternativa alla classica varietà a base di farina raffinata e zucchero.
Un dessert perfetto che la tua famiglia adorerà!🎂 Questa semplice torta alla banana senza zucchero è simile a una tradizionale torta alla banana. È addolcito con allulose, rendendolo un'ottima alternativa alla classica fatta con farina raffinata e zucchero. Questa sana ricetta della torta alla banana piacerà a tutti.
Come preparare la torta di banane integrali
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Preriscaldare il forno a 350ºF. Fodera con carta pergamena o burro e infarina una teglia da 13 x 9 pollici. Setacciare la farina, la cannella, il lievito e il bicarbonato di sodio in una ciotola media e mettere da parte. In una grande ciotola, sbatti insieme l'olio di avocado, il sale e l'alcol zuccherino fino a quando non saranno ben amalgamati.
Aggiungere la miscela di banane schiacciate e succo di limone e mescolare fino a incorporarla; mescolare il estratto di vaniglia. Aggiungete le uova una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta fino a quando ognuna sarà completamente incorporata al composto. Sbatti o aggiungi gradualmente e delicatamente gli ingredienti secchi nella miscela bagnata fino a quando non vengono combinati. Non mescolare troppo l'impasto!
Versalo nella teglia preparata e inforna la torta di banane integrali per circa 45-50 minuti o fino a quando diventa dorata e uno spiedino inserito al centro della torta di banane risulta pulito; controlla dopo 40 minuti e se la torta si scurisce troppo velocemente, coprila leggermente con un foglio di alluminio.
Metti da parte la torta integrale alle banane a raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi capovolgila su una griglia per biscotti e lasciala raffreddare completamente. Buon divertimento!
Ricette correlate:
Ricetta
Torta semplice alle banane integrali
Strumenti
Ingredienti
- 375 g (3 tazze) di farina bianca integrale, messa a cucchiaio, livellata e setacciata.
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1 cucchiaini bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino da tè cannella
- 4 grandi uova , temperatura ambiente
- 1 ½ tazza (circa 3 banane medie) troppo mature, schiacciarle e mescolare con 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto.
- 1 bicchiere olio di avocado o olio di girasole pressato dal panello
- ¼ cucchiaino da tè sale kosher
- 1 ½ bicchiere allulose
Istruzioni
Per la torta alle banane:
- Preriscaldare il forno a 350ºF. Fodera con carta pergamena o burro e infarina una teglia da 13 x 9 pollici. In una ciotola media, setacciare insieme la farina, la cannella, il lievito e il bicarbonato di sodio e mettere da parte.
- In una grande ciotola, sbatti insieme l'olio di avocado, il sale e l'alcol zuccherino fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere le banane schiacciate e mescolare fino a incorporarle; aggiungere l'estratto di vaniglia. Aggiungete le uova una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta finché ogni uovo non sarà completamente incorporato nel composto. Sbattere o incorporare gradualmente e delicatamente gli ingredienti secchi nella miscela bagnata fino a quando non saranno ben amalgamati. Non mescolare troppo l'impasto!
- Versalo nella teglia preparata e cuoci la torta alla banana per circa 45-50 minuti o finché non diventa dorata e uno spiedino inserito al centro della torta alla banana risulta pulito; controlla dopo 40 minuti e se la torta si scurisce troppo velocemente, coprila leggermente con un foglio di alluminio.
- Lasciare raffreddare la torta alla banana per 10 minuti nello stampo, quindi sformarla su una gratella e lasciarla raffreddare completamente.
- Buon divertimento!
Note
- Microonde: Metti una fetta di torta su un piatto adatto al microonde e cuocila nel microonde alla potenza massima per 10-15 secondi o fino a quando non sarà completamente riscaldata.
- Forno: Preriscaldare il forno a 350 ° F. Disporre le fette di torta su una teglia e cuocere in forno per 5-10 minuti o fino a quando saranno ben calde.
- Tostapane: Mettete una fetta di torta nel tostapane e fatela tostare a fuoco medio per 1-2 minuti o finché non sarà ben calda.
- di cottura: Potete cuocere la torta fino a due giorni prima. Una volta che si sarà raffreddato completamente, avvolgetelo saldamente nella plastica o nella pellicola e conservatelo in frigorifero fino al momento di servire.
- Congelamento: Puoi anche congelare la torta per conservarla più a lungo. Avvolgi la torta raffreddata nella pellicola trasparente o nella pellicola, quindi mettila in un contenitore ermetico o in un sacchetto adatto al congelatore. La torta può essere congelata per un massimo di tre mesi. Per scongelare, riporre la torta in frigorifero per una notte.
- Glassa: Se avete intenzione di glassare la torta, potete preparare la glassa fino a due giorni prima e conservarla in frigorifero fino al momento dell'uso.
- Affettare: Se preferite tagliare la torta prima di servirla, potete farlo in anticipo e conservare le fette in un contenitore ermetico oppure avvolgerle ben strette nella pellicola trasparente o nella pellicola. Le fette possono essere conservate in frigorifero per un massimo di cinque giorni.
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.