L'Agua de Jamaica, conosciuta come Hibiscus Tea, è una bevanda rinfrescante e deliziosa in molti paesi dell'America Latina. Questa bevanda viene preparata immergendo i fiori di ibisco essiccati in acqua e quindi addolcendo il tè risultante a piacere.
L'Agua de Jamaica è naturalmente priva di caffeina ed è ricca di antiossidanti, che la rendono un'alternativa sana e idratante ad altre bevande zuccherate.
In questa ricetta ti mostreremo come preparare questa bevanda classica utilizzando il dolcificante al frutto del monaco, un'alternativa naturale e ipocalorica allo zucchero tradizionale. Con il suo colore vibrante e il sapore piccante, Agua de Jamaica diventerà il nuovo preferito della tua famiglia.
Come preparare l'acqua della Giamaica
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
In una pentola aggiungere 4 tazze d'acqua e il fiore di Giamaica e portare a bollore per circa 5 minuti a fuoco medio-basso. Togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Filtra l'acqua attraverso un colino a maglia fine in una brocca e conserva i fiori.
Aggiungete la restante acqua e lo zucchero e mescolate bene. Conservare in frigorifero fino al freddo. Servire freddo con ghiaccio e guarnire con lime, se lo si desidera. Godere!
Ricette correlate:
Ricetta
Acqua giamaicana facile
Ingredienti
- 1 bicchiere di fiori di ibisco essiccati
- 12 tazza d'acqua (A seconda di quanto preferisci concentrato)
- 1 tazza Dolcificante al frutto del Monaco , assaggiare
- Ice , per servire
- lime per guarnire
Istruzioni
- In una pentola aggiungete 4 tazze d'acqua e il fiore di Giamaica e portate a bollore per circa 5 minuti a fuoco medio-basso. Togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Filtra l'acqua attraverso un colino a maglia fine in una brocca e conserva i fiori. Aggiungete l’acqua rimanente, lo zucchero e mescolate bene. Conservare in frigorifero fino al freddo. Servire freddo con ghiaccio e guarnire con lime, se lo si desidera. Godere!
Note
- Troppo forte? Basta aggiungere altra acqua fino a raggiungere il sapore che preferisci.
- Puoi usare di nuovo il fiore della Giamaica; solo che l'acqua risulterà più leggera e meno concentrata.
- Regola la dolcezza a tuo piacimento.
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.