Fyrir utan að vera fljótleg er þessi auðvelda Pico de gallo uppskrift bragðgóður krydd til að nota í næstum hvaða mexíkóska rétti, eins og burritos, quesadillas og jafnvel hrærð egg.
Þeir geta verið frábær viðbót við forrétti, borið fram með tortilla flögum eða notað til að toppa Carne Asada eða grillaðan kjúkling í aðalrétti.
Fyrir fleiri mexíkóskar innblásnar uppskriftir, skoðaðu þetta Salsa, Mexíkóskur ostadipur, Ristað tómatillo sósa, Guacamoleog 15 mínútur tómatillo sósa.
Hvernig á að búa til Pico de Gallo
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Blandaðu saman tómötum, kóríander, lauk, jalapeño (ófræfræjaður eða frælaus), lime safa, kosher salt og malaður svartur pipar; blandið vel saman. Smakkaðu og stilltu kryddið með því að bæta við kosher salti, möluðum svörtum pipar eða lime safa eftir þörfum. Berið fram strax eða hyljið og kælið til að leyfa bragðinu að blandast saman í 1 klukkustund eða allt að 1 dag. Njóttu!😋
Horfðu á How to Make It
Tengdar uppskriftir:
- Guacamole
- Chipotle Tomatillo Salsa
- Mexíkóskur rækjukokteill
- Heimagert salsa
- Mexíkóskt hrísgrjón
- Djöfull rækja
Uppskrift
Auðvelt Pico de Gallo
Innihaldsefni
- 5 meðalstór til stór ferskir Roma tómatar , smátt skorið
- 1 miðlungs gulur laukur , smátt skorið
- 3 ferskt jalapeños , smátt saxað (stilt og fræhreinsað fyrir mildan Pico de gallo
- 1 lítill Fullt af kóríanderlaufum , gróft hakkað (fargið löngu blaðlausu stilkunum áður en saxað er)
- 2 lime eða sítrónur , safa (um ¼ bolli), eða bæta við meira eftir þörfum
- 1 teskeið kosher salt , stillið eftir smekk
- ¼ teskeið jörð svart pipar , stillið eftir smekk
Leiðbeiningar
- Í stórri skál, blandaðu saman tómötum, kóríander, lauk, jalapeño (ófræfræjaður eða frælaus), lime safa, kosher salt og malaður svartur pipar; blandið vel saman.
- Smakkaðu og stilltu kryddið með því að bæta við kosher salti, möluðum svörtum pipar eða lime safa eftir þörfum. Berið fram strax eða hyljið og kælið til að leyfa bragðinu að blandast saman í 1 klukkustund eða allt að 1 dag.
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.