Ertu að leita að klassískri og ljúffengri salatiuppskrift sem auðvelt er að gera heima? Horfðu ekki lengra en þessa Caesar Salat uppskrift! Þetta salat er tímalaust uppáhald sem er fullkomið fyrir hvaða tilefni sem er, með stökku rómantísku salati, rjómalaga keisaradressingu, nýrakuðum parmesanosti og stökkum brauðteningum.
Þú getur þeytt saman veitingasalati með örfáum einföldum hráefnum á engum tíma. Svo hvers vegna ekki að búa til þetta Caesar salat heima í dag og heilla vini þína og fjölskyldu með matreiðsluhæfileikum þínum?
Hvernig á að gera Caesar salat
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Í meðalstórri skál, þeytið saman hvítlauk, ansjósumauk, sítrónusafa, Dijon sinnep og Worcestershire sósu. Bætið majónesi, Parmigiano-Reggiano, salti og pipar út í og þeytið þar til það hefur blandast vel saman.
Smakkaðu og stilltu að þínum smekk. Geymið í loftþéttu íláti í kæli þar til það er tilbúið til notkunar.
(Þessi dressing geymist í ísskáp í um viku). Setjið salatið í stóra skál. Bætið við parmesan og brauðteningum. Kasta vel.
Berið fram á einstaka salatdiskum, hellið dressingunni yfir og blandið vel saman eða berið fram til hliðar. Stráið rakaðri Parmigiano-Reggiano eða Parmesan osti og brauðteningum á hvern skammt. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Auðvelt Caesar salat
Innihaldsefni
- Safi úr 1 stórri sítrónu
- 2 lítil hvítlauksrif , smátt saxað
- 1 teskeið ansjósupasta
- 1 teskeið slétt Dijon sinnep
- 1 teskeið Worcestershire sósu
- 1 bolli majónesi , eins og Hellmann's Real
- ½ bolli nýrakaður eða rifinn Parmigiano-Reggiano ostur eða parmesanostur
- ¼ teskeið kosher salt , að smakka
- ¼ teskeið jörð svart pipar , að smakka
Fyrir Cesar salatið:
- 1 stór höfuð af romaine salati , hreinsað og skorið í 1 til 2 tommu bita
- ⅓ til ½ bolli nýrakaður parmesan eða rifinn plús aukalega til skrauts
- 2 bollar brauðteningum , að smakka
Leiðbeiningar
- Fyrir dressinguna: Þeytið hvítlauk, ansjósemauk, sítrónusafa, Dijon sinnep og Worcestershire sósu saman í meðalstórri skál. Bætið majónesi, Parmigiano-Reggiano, salti og pipar út í og þeytið þar til það hefur blandast vel saman. Smakkaðu og stilltu að þínum smekk.
- Geymið í loftþéttu íláti í kæli þar til þú ert tilbúinn að nota það. (Þessi dressing geymist vel í ísskáp í um viku).
- Fyrir salatið: Setjið salatið í stóra skál. Bætið við parmesan og brauðteningum. Kasta vel.
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.