Þessi uppskrift af avókadósalati er einfaldur réttur sem hægt er að gera fljótt með örfáum hráefnum og sérsníða að þínum smekk. Salatið er með rjómalöguðum avókadósneiðum, stökkri gúrku og rauðlauk, safaríkum kirsuberjatómötum og kryddjurtum kóríander í kraftmikilli vinaigrette.
Bragðin sameinast og skapa létt og frískandi salat sem er fullkomið fyrir sumarmáltíðina; það má líka bera fram sem meðlæti fyrir chipotle Milanese, Pecan Crusted Chicken tenders, Bakaður sítrónu parmesan kjúklingur, eða grillað kjöt.
Hvernig á að búa til avacado salat
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Þeytið extra virgin ólífuolíu, edik, vatn, sítrónusafa, salt, svartan pipar, sykur og hvítlauk í stóra skál.
Bætið gúrkunni, paprikunni, tómötunum og kóríander saman við, blandið saman, hyljið og kælið þar til það er tilbúið til að þjóna í allt að 8 klukkustundir. Áður en borið er fram skaltu blanda avókadóinu varlega í salatið án þess að stappa þau. Smakkaðu og gerðu nauðsynlegar breytingar á kryddinu.
Tengdar uppskriftir
Uppskrift
Auðvelt avókadó salat
Innihaldsefni
- ¼ bolli auka ólífuolía
- ¼ bolli ókryddað hrísgrjónaedik
- 2 matskeiðar ferskur kreisti sítrónusafi
- 2 matskeiðar vatn
- 1 teskeið kosher salt
- ¼ teskeið jörð svart pipar
- ½ teskeið sykur eða hunang
- 1 lítil hvítlauksrif , saxið hvítlauksrifið, stráið smá salti yfir og stappið með hliðinni á hnífnum í gróft deig áður en það er bætt út í tómatblönduna.
- 1 Ensk gúrka , fræhreinsað og skorið í teninga
- 1 gulur papriku , fræhreinsað og skorið í teninga
- 551 g / 1 pint kirsuberja- eða vínberjatómatar , helmingaður
- ¼ bolli ferskur kórantó , smátt saxað
- 1 miðlungs rauðlaukur , skorið í tvennt og þunnt sneið
- 2 stór avókadó , helmingaður, hellt niður og skorinn í teninga
Leiðbeiningar
- Þeytið extra virgin ólífuolíu, edik, vatn, salt, svartan pipar, vatn, sítrónusafa, sykur og hvítlauk í stóra skál. Bætið gúrkunni, paprikunni, tómötunum og kóríander saman við, blandið saman, hyljið og kælið þar til það er tilbúið til að þjóna í allt að 8 klukkustundir. Áður en borið er fram skaltu blanda avókadóinu varlega í salatið á meðan passaðu að stappa þau ekki. Smakkaðu til og gerðu nauðsynlegar breytingar á kryddinu.
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.