Þetta saxaða garðsalat með rjómalögðu lime súrmjólkurdressingu er eitt af uppáhalds salötunum okkar! Þetta er ljúffeng blanda af sætum og bragðmiklum bragði og er fullkomin fyrir meðlæti eða máltíð.
Þetta garðsalat er hlaðið salati, gulrótum, papriku, stökkum pekanhnetum, sætum/særtum trönuberjum, grænum lauk, rauðlauk, ítalskri steinselju og lime súrmjólk búgarðsdressingu og er dýrindis viðbót við hvaða máltíð sem er. Það er auðvelt að gera og alltaf högg!
Hvernig á að búa til hakkað garðsalat
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
- Til að rista pekanhneturnar: Forhitið ofninn í 350 ºF. Ristið pekanhneturnar á grunnri pönnu þar til þær verða ilmandi, um það bil 5 til 7 mínútur. Látið kólna alveg.
- Fyrir klæðninguna: Blandið öllum hráefnum dressingarinnar saman í miðlungs og hrærið til að blanda saman. Geymið í kæli þar til tilbúið er til framreiðslu
- Fyrir salatið: Setjið allt salat innihaldsefni nema pekan, trönuberjum og brauðteningum í stóra skál og hrærið vel.
Uppskrift
Auðvelt saxað garðsalat
Verkfæri
Innihaldsefni
Fyrir Lime Lime Buttermilk Ranch:
- 1 bolli Ken's Buttermilk Ranch eða hvaða vörumerki sem þú vilt
- Safi og börkur úr 1 stórri lime eða sítrónu
- 1 teskeið þurrkuð oregano
- ¼ teskeið kornað hvítlauksduft
- ¼ teskeið cayenne pipar
Fyrir garðsalatið:
- 1 lítið iceberg salat eða romaine salat , saxað
- 2 gulrætur , rifinn
- 1 lítil rauð papriku , þunnt skorið
- 1 lítil græn paprika , þunnt skorið
- 1 lítil ensk gúrka , helmingaður langsum og þunnt sneiðar
- 1 miðlungs rauðlaukur , þunnt skorið
- ½ bolli lauslega söxuð fersk ítalsk steinselja eða kóríander
- ½ bolli ristaðar pekanhnetur
- ¼ bolli trönuberjum
Leiðbeiningar
- Til að rista pekanhneturnar: Forhitið ofninn í 350 ºF. Ristaðu pekanhneturnar á grunnri pönnu þar til þær byrja að verða ilmandi, um það bil 5 til 7 mínútur. Látið kólna alveg.
- Fyrir dressinguna: Blandið saman öllum hráefnum í dressinguna og hrærið til að blandast saman. Geymið í kæli þar til tilbúið er til framreiðslu
- Fyrir salatið: Setjið allt salat innihaldsefni nema pekan, trönuberjum og brauðteningum í stóra skál og hrærið vel.
Skýringar
- Að geyma: Ef þú átt afgang af hakkað garðsalati, geymdu það í loftþéttu íláti í kæli í allt að 2-3 daga. Gætið þess að hafa dressinguna aðskilda og bætið henni við rétt áður en hún er borin fram. Athugið að salatið getur orðið örlítið visnað og minna stökkt eftir kælingu.
- Til að endurnýja: Ef hakkað garðsalat er orðið örlítið visnað eða minna stökkt, endurnærðu það með því að bæta við fersku grænmeti eða grænmeti. Þú getur líka bætt við smá dressingu eða áleggi til að lífga upp á það.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.