Egg eru fjölhæft og ljúffengt hráefni sem hægt er að elda á marga vegu, allt frá hrærð yfir í steikt til soðið.
Einn af klassísku og glæsilegustu tilbúningunum er steikta eggið, sem felur í sér að eggið er soðið varlega í vatni án þess að nota olíu eða smjör.
Þessa uppskrift er hægt að njóta á ýmsan hátt, eins og ofan á salat, í klassískum Eggs Benedict rétti eða einfaldlega á ristað brauðsneið.
Í þessari uppskrift sýnum við þér hvernig á að búa til hið fullkomna steikta egg í örfáum einföldum skrefum svo þú getir notið þessa klassíska réttar heima hvenær sem er.
Hvernig á að búa til soðið egg
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Látið suðu koma upp í litlum potti af vatni, bætið ediki og klípu af salti út í og slökkvið á hitanum. Brjótið eggin í pottinn, hyljið með þéttu loki og látið standa af hitanum. Eftir 6 mínútur skaltu fjarlægja eggin með skeið fyrir mjúka, rennandi eggjarauðu.
Fyrir stinnari egg, leyfðu í 10 mínútur. Njóttu
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Auðvelt soðið egg
Innihaldsefni
- 6 stór egg
- 2 matskeiðar hvítt edik
- kosher salt
Leiðbeiningar
- Látið suðu koma upp í litlum potti af vatni, bætið svo ediki og klípu af salti út í og slökkvið á hitanum. Brjótið eggin í pottinn, setjið lok yfir og látið standa af hitanum. Til að fá mjúka, rennandi eggjarauða skaltu fjarlægja eggin með skeið eftir 6 mínútur. Fyrir stinnari steikt egg, látið standa í 10 mínútur. Njóttu steiktu eggsins okkar
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.