Viltu bæta við argentínskum blæ á næsta grillið þitt? Argentínsk Salsa Criolla er hið fullkomna meðlæti sem færir lifandi bragð og bætir grillað kjöt.
Með örfáum einföldum hráefnum og lágmarks undirbúningi er þetta ljúffenga krydd sem verður að prófa.
Gerð með fínt söxuðum lauk, rauðri og grænni papriku og ríkulegu magni af olíu og ediki, Salsa Criolla er ótrúlega auðvelt að gera.
Með því að sameina sætan lauk og stökka papriku myndast yndisleg blanda af áferð og bragði. Einhver keimur af oregano, salti og pipar bætir við aukalagi af bragði sem hægt er að sníða að þínum óskum.
Til að undirbúa, blandaðu einfaldlega niðurskornu grænmetinu í skál, dreyfðu olíu og ediki yfir og kryddaðu með kryddjurtum og kryddi. Láttu bragðið blandast saman í stutta stund og þú munt hafa hressandi og fjölhæfa salsa tilbúinn til að fylgja grillréttunum þínum.
Argentínsk Salsa Criolla passar fullkomlega við grillað kjöt og bætir bragðmiklu og fersku ívafi við hvern bita. Hvort sem þú ert að elda steikur, pylsur eða grænmeti mun þetta krydd lyfta bragðinu og færa grillupplifun þína til nýrra hæða.
Með einfaldleika sínum og ljúffengu er argentínska Salsa Criolla tilvalinn kostur fyrir hvaða samkomu sem er eða jafnvel fljótleg kvöldmáltíð. Komdu með bragð af Argentínu á borðið þitt og hrifðu gestina þína með þessu ekta og auðvelt að gera krydd.
Prófaðu þessa klassísku uppskrift og uppgötvaðu töfra argentínskra bragða. Vertu tilbúinn til að njóta ferskleika og snerti af áreiðanleika með hverri skeið af Salsa Criolla. Lyftu grillleiknum þínum og gleðjaðu bragðlaukana í dag.
Hvernig á að búa til argentínska Salsa Criolla
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Sameina allt grænmetið og kryddjurtirnar; kryddið ríkulega með kosher salti og pipar. Hellið vatni, ediki og olíu út í og blandið vel saman til að innihalda innihaldsefnin.
Smakkið til og stillið krydd eftir þörfum. Setjið filmu yfir og látið sósuna standa í kæliskáp í nokkra klukkutíma þar til öll bragðefnin blandast saman.
Berið fram við stofuhita með nautakjöti eða öðrum réttum. Njótið !!!
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Argentínska Salsa Criolla
Innihaldsefni
- 1 miðlungs rauður eða gulur laukur , smátt saxað
- 1 lítil rauð papriku , smátt saxað
- 1 lítil græn paprika , smátt saxað
- 1 litla gula eða appelsínugula papriku , smátt saxað
- 2 stórir rómverskir tómatar , kjarnhreinsað, fræhreinsað og smátt saxað
- 2 grænn laukur , smátt saxað
- 100 ml Edik , eins og hrísgrjón, eplaedik, rauðvín eða hvítt edik (reyndu að nota ekki dökkt edik eins og balsamikedik því það myndi breyta útliti réttarins)
- 100 ml auka ólífuolía
- 50 ml vatn
- ½ matskeið Oregano , ferskt eða þurrt, eftir smekk
- ½ teskeið rauð piparflögur , að smakka
- ½ teskeið jörð svart pipar , að smakka
- 1 teskeið Kósersalt , að smakka
- 1 handfylli ferskrar flatblaða- eða krullað steinselju , saxað
- 1 búnt basil , hakkað, valfrjálst
Leiðbeiningar
- Í meðalstórri skál skaltu sameina allt grænmetið og kryddjurtirnar; kryddið ríkulega með kosher salti og pipar. Hellið vatni, ediki og olíu út í og blandið vel saman til að innihalda innihaldsefnin. Smakkið til og stillið krydd eftir þörfum. Setjið filmu yfir og látið sósuna standa í nokkra klukkutíma í kæli þar til öll bragðefnin blandast saman. Berið fram við stofuhita með nautakjöti eða öðrum réttum. Njóttu!!!
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.