Nri a ga-amasị ọkụkọ dị nro, ihendori na-atọ ụtọ, na akwụkwọ nri ndị mara mma. Ọ dị mfe iji ihe ndị dị mfe mee ya na obere oge nkwadebe. Ya mere, gịnị ma ị nwaa ya ma rie nri dị ụtọ n'abalị a?
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme ọkụkọ ụtọ na utoojoo
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
N'ime obere efere, gbanye iji jikọta ihe oriri niile nke ihendori ma wepụ ya. Gwakọta iberibe ọkụkọ, mmanụ, ntụ ntụ galik, na nnu n'ime nnukwu efere dị iche iche. Gwakọta nke ọma ma hapụ marinate maka minit 20 ruo 30.
Ozugbo ị gbanyechara ọkụkọ gị, tinye akwa a kụrụ n'ụta. Mee ka ikpokọta nke ọma. Tinye ọka starch. Tinye akwa mkpuchi ọkụkọ ruo mgbe ọ ga-etolite mkpuchi na-enweghị isi nke nwere ụfọdụ starch ọka kpọrọ nkụ na-enweghị njikọ.
Kpoo mmanụ ọkụ na skillet dị arọ ruo mgbe ọ malitere ise anwụrụ. Tinye ọkụkọ n'otu oge ma gbasaa n'ime otu oyi akwa na skillet-iche iche ọkụkọ na mkpịsị. Esi nri na-emetụghị ọkụkọ ahụ aka maka nkeji 2 ruo 3 ma ọ bụ ruo mgbe ala ga-aghọ ọla edo.
Tụgharịa ka ọ bụrụ aja aja n'akụkụ nke ọzọ maka nkeji 2 ruo 3. Nyefee ọkụkọ na nnukwu efere ma wepụ pan na stovu. Hapụ ka ọ dị jụụ maka nkeji 2 ruo 3. Tinye pan ahụ azụ na stovu wee gbanye ọkụ ọkụ.
Ị ka ga-enwe 1 ruo 2 tablespoons mmanụ n'ime ite.
Tinye galik na ginger. Esi nri ma kpalie ugboro ole na ole ruo mgbe galik na-ewepụta ísì ya. Gwakọta ihendori ọzọ ka ọ gbazee starch ọka kpamkpam. Wunye ihendori n'ime pan. Mee ka ọ sie nri ruo mgbe ọ ga-ejupụta.
Gbakwunye iberibe ọkụkọ, yabasị ọcha, na ose mgbịrịgba azụ n'ime ya. Tinye akwa mkpuchi ọkụkọ na ihendori maka ihe dịka 30 sekọnd. Nyefee ọkụkọ dị ụtọ na utoojoo na efere ozugbo.
Jiri nri yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-efe efe n'elu osikapa a sụrụ ọkụ. Kporie anyi Chicken dị ụtọ na utoojoo!
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Ọ dị mfe ụtọ na utoojoo ọkụkọ
Efrata
- 1-½ pound apata ụkwụ ma ọ bụ ara ọkụkọ enweghị ọkpụkpụ , bee n'ime iberibe 1-inch
- 1 tablespoon mmanụ ahụekere ma ọ bụ mmanụ canola
- 1 nnukwu akwa , tie ihe
- ¼ teaspoon nnu kosher
- ½ Iko ọka ọka
- ¼ teaspoon garlic ntụ ntụ
Maka ihendori ụtọ na utoojoo:
- 2 tablespoons tomato kechoopu
- 2 tablespoons Shaoxing mmanya ma ọ bụ sherry akọrọ
- 2 tablespoons osikapa osikapa
- 2 tablespoons soy ihendori
- 4 tablespoons agba aja aja
- 2 tablespoons mmiri
- ½ tablespoon ọka ọka
- ½ teaspoon obere flakes na-acha uhie uhie , nụrụ ụtọ
- ¼ teaspoon knorr ọkụkọ ụtọ bouillon
Maka Stir-fry:
- ⅓ Iko mmanụ ahụekere ma ọ bụ mmanụ canola
- 2 cloves galiki , gbagburu
- 3 teaspoons ginger
- 1 odo yabasị , bee n'ime 1 '' iberibe
- 1 ose nkịtị , bee n'ime 1 '' ibe
- 1 poblano ma ọ bụ green mgbịrịgba ose , bee n'ime iberibe
- 1 Iko painiapulu iberibe
ntuziaka
- N'ime obere efere, gbanye iji jikọta ihe oriri niile nke ihendori ma wepụ ya.
- Na nnukwu efere dị iche iche, jikọta iberibe ọkụkọ, mmanụ, garlic ntụ ntụ, na nnu. Gwakọta nke ọma ma hapụ marinate maka minit 20 ruo 30.
- Ozugbo ị gbanyechara ọkụkọ gị, tinye akwa a kụrụ n'ụta. Mee ka ikpokọta nke ọma. Tinye ọka starch. Tinye akwa mkpuchi ọkụkọ ruo mgbe ọ ga-etolite mkpuchi na-enweghị isi nke nwere ntakịrị starch ọka kpọrọ nkụ na-enweghị njikọ.
- Kpoo mmanụ ọkụ na skillet dị arọ ruo mgbe ọ malitere ise anwụrụ. Tinye ọkụkọ n'otu oge ma gbasaa n'ime otu oyi akwa na skillet-iche ọkụkọ dị iche iche na mkpịsị ụkwụ.
- Esi nri na-emetụghị ọkụkọ ahụ aka maka nkeji 2 ruo 3 ma ọ bụ ruo mgbe ala ga-aghọ ọla edo.
- Tụgharịa ka ọ bụrụ aja aja n'akụkụ nke ọzọ, maka nkeji 2 ruo 3. Nyefee ọkụkọ na nnukwu efere ma wepụ pan na stovu. Hapụ ka ọ dị jụụ maka nkeji 2 ruo 3.
- Tinye pan ahụ azụ na stovu wee gbanye ọkụ ọkụ. Ị ka ga-enwe ihe dị ka ngaji mmanụ 1 ruo 2 n'ime ite ahụ.
- Tinye galik na ginger. Esi nri ma kpalite ugboro ole na ole ruo mgbe ọ na-ewepụta ísì ya. Gwakọta ihendori ọzọ ka ọ gbazee starch ọka kpamkpam. Wunye n'ime pan. Mee ka ọ sie nri ruo mgbe ọ ga-ejupụta.
- Tinyeghachi iberibe ọkụkọ, yabasị ọcha, na ose mgbịrịgba. Tinye akwa mkpuchi ọkụkọ na ihendori, ihe dịka 30 sekọnd. Nyefee ọkụkọ dị ụtọ na utoojoo na efere ozugbo. Jiri yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-efe efe na-ekpo ọkụ n'elu osikapa agbaze. Nwee anụrị ọkụkọ anyị dị ụtọ na utoojoo!
Notes
- microwave: Tinye anụ ọkụkọ ụtọ na utoojoo nke achọrọ n'ime efere adịghị mma na ngwa ndakwa nri ma kpuchie ya na akwa nhicha akwụkwọ. Microwave na elu maka nkeji 1-2 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
- Ụlọ nkwakọba ihe: Kpoo ntakịrị mmanụ na skillet na-adịghị osisi n'elu ọkara okpomọkụ. Tinye ọkụkọ dị ụtọ na utoojoo ma na-akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
- oven: Kpoo oven ruo 350 ° F. Tinye ọkụkọ dị ụtọ na utoojoo n'ime efere ọkụ ọkụ ma kpuchie ya na foil. Richaa maka nkeji 10-15 ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.