Omelet poteto Spanish a bụ otu n'ime efere ndị dị mkpa nke nri Spanish. Naanị akwa, poteto, na mmanụ olive na-amaghị nwoke ka anyị chọrọ.
Ị nwere ike itinye aka gị mgbe niile na tortilla omenala: chorizo , ose, yabasị green, anụ ezi, wdg. Nke a bụ ihe m na-aga-na-esi nri!
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme omelet poteto Spanish
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Tinye mmanụ oliv na-ekpo ọkụ n'elu obere okpomọkụ n'ime obere skillet na-adịghị mma (Omelette Pan) ma ọ bụ skillet miri emi. Saa, kpoo, bee poteto, ma bee ha n'ogologo anọ. Iberibe nkeji iri na ise nke ọ bụla. Asachala ma ọ bụ kụọ poteto ọzọ; hapụ ha ka ha dị.
Ghichaa poteto sliced na mmanụ oliv na-ekpo ọkụ n'elu obere okpomọkụ * (anaghị fụọ), na-akụ ha mgbe ụfọdụ ka ha na-esi nri nke ọma. Mgbe poteto malitere ịhụ ụzọ, ihe dị ka nkeji 10 ruo 12, tinye yabasị sliced , garlic ntụ ntụ, na nnu ka ọ detụ ire na mix.
Gaa n'ihu na-achụ nta anụ n'elu obere okpomọkụ maka nkeji 12 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe poteto dị nro mana ọ naghị ada. Wụsa poteto na yabasị na colander n'elu nnukwu efere ma ọ bụ ite na-ekpo ọkụ ma dị jụụ maka ihe dịka nkeji ise.
N'ime nnukwu efere, tie akwa ndị ahụ ma were ¼ teaspoon nnu na ose oji n'ala ka ọ nụrụ ụtọ. Tinye ngwakọta poteto / yabasị ahụ jụrụ oyi, kpochaa wee kpalie nke ọma ka ị jikọta.
Tinye skillet n'elu ọkara/oke ọkụ ma gbakwunye mmanụ oliv sitere na mmanụ amịpụtara nke a na-eji kpochie poteto. Mgbe mmanụ dị ọkara / ọkụ, wụsa akwa na ngwakọta nduku.
Esi nri na ọkara/obere okpomọkụ, na-ebugharị skillet gburugburu ka akwa na poteto kesaa nke ọma. N'iji spatula na-ekpo ọkụ, gbanye n'ime oke, na-agbakọta akụkụ nke Tortilla.
(* Gbanwee okpomọkụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji gbochie ala nke tortilla ọkụ) Mgbe edobere elu, ala kwesịrị ịbụ aja aja aja maka nkeji 3 ruo 4.
Tinye nnukwu efere dị larịị ma ọ bụ mkpuchi dị larịị n'elu skillet na, jide aka abụọ, tụgharịa skillet n'elu efere ma ọ bụ mkpuchi. Jiri nlezianya gbanye Omelette poteto Spanish azụ n'ime skillet ka esi nri n'akụkụ nke ọzọ, mgbe niile na ọkara/obere okpomọkụ.
Tinye n'akụkụ ọzọ ma sie nri maka nkeji 3 ruo 4 ọzọ.
Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike tụgharịa Omelette Spanish Potato ugboro 2 ruo 3 ọzọ n'ime nkeji ikpeazụ nke nri, nke na-enyere aka esi nri etiti ahụ nke ọma ma mee ka ọdịdị ahụ dịkwuo ike.
Jiri nlezianya wepụta omelet poteto Spanish na skillet n'elu efere dị ọcha ma hapụ ya ka ọ guzoro ma ọ dịkarịa ala nkeji 5 tupu ị na-eje ozi. Nwee anụrị omelet poteto Spanish anyị!
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Omelet poteto Spanish dị mfe
Efrata
- 3 nnukwu poteto - Yukon Gold ma ọ bụ Russet
- 1 yabasị nnukwu - ọcha ma ọ bụ odo
- 5 akwa buru ibu
- ¼ teaspoon Kosher Nnu , nụrụ ụtọ
- ¼ teaspoon n'ala nwa ose nụrụ ụtọ (Nhọrọ)
- ⅛ teaspoon garlic ntụ ntụ , nhọrọ
- ½-1 Iko mma mma extra na-amaghị nwoke mmanụ olive
ntuziaka
- Na obere skillet na-adịghị osisi (Omelette Pan) ma ọ bụ skillet miri emi, mmanụ oliv na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ. Saa, kpoo na bee poteto ma bee ha n'ogologo anọ. Iberibe nkeji iri na ise nke ọ bụla.
- Asachala ma ọ bụ kpochaa poteto ọzọ, hapụ ha ka ha dị. Ghichaa poteto sliced na mmanụ oliv na-ekpo ọkụ n'elu obere okpomọkụ * (adịghị fry), na-akụ ha otu oge n'otu oge ka ha na-esi nri nke ọma.
- Mgbe poteto na-amalite ịhụ ụzọ, ihe dị ka nkeji 10 ruo 12, tinye yabasị sliced , ntụ ntụ galik na nnu ka ọ detụ ire na mix. Gaa n'ihu na-achụ nta anụ n'elu obere okpomọkụ maka nkeji 12 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe poteto dị nro mana ọ naghị ada.
- Wụsa poteto na yabasị na colander n'elu nnukwu efere ma ọ bụ ite na-ekpo ọkụ ma hapụ ka ọ dị jụụ maka ihe dịka nkeji ise.
- * (Chekwa mmanụ fọdụrụ maka ojiji ọzọ).
- N'ime nnukwu efere, tie akwa ndị ahụ ma were ¼ teaspoon nnu na ose oji n'ala ka ọ nụrụ ụtọ. Tinye ngwakọta poteto / yabasị ahụ jụrụ oyi, kpochaa wee kpalie nke ọma ka ị jikọta.
- Tinye skillet n'elu ọkara/oke ọkụ ma gbakwunye ntakịrị mmanụ oliv site na mmanụ amịpụtara nke a na-eji kpochaa poteto.
- Mgbe mmanụ dị ọkara/ọkụ wụsa akwa na ngwakọta nduku n'ime. Esi nri n'elu ọkara / obere okpomọkụ, na-emegharị skillet gburugburu ka akwa na poteto kesaa nke ọma.
- N'iji spatula na-ekpo ọkụ, gbanye n'ime oke, na-agbakọta akụkụ nke Tortilla. (* Gbanwee okpomọkụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji gbochie ala nke tortilla ọkụ)
- Mgbe edobere elu, ala kwesịrị ịbụ aja aja aja, maka nkeji 3 ruo 4. Tinye nnukwu efere dị larịị ma ọ bụ mkpuchi dị larịị n'elu skillet na, jide aka abụọ, tụgharịa skillet n'elu efere ma ọ bụ mkpuchi.
- Jiri nlezianya gbanye Omelette poteto Spanish azụ n'ime skillet ka esi nri n'akụkụ nke ọzọ, mgbe niile na ọkara/obere okpomọkụ. Tinye n'akụkụ ọzọ ma sie nri maka nkeji 3 ruo 4 ọzọ.
- Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike tụgharịa Omelette Spanish Potato ugboro 2 ruo 3 ọzọ n'ime nkeji ikpeazụ nke nri, nke na-enyere aka esi nri etiti ahụ nke ọma ma mee ka ọdịdị ahụ dịkwuo ike.
- Jiri nlezianya wepụta omelet poteto Spanish na skillet n'elu efere dị ọcha ma guzoro ma ọ dịkarịa ala nkeji 5 tupu ị na-eje ozi. Nwee anụrị omelet poteto Spanish anyị!
Notes
- Na oven: Mee ka oven dị ọkụ ruo 350 ° F (180 ° C). Tinye omelet na mpempe akwụkwọ ma kpuchie ya na foil. Kpoo ya na oven maka ihe dị ka nkeji 10-15 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
- Na microwave: Bee iberibe omelet ma tinye ya na efere adịghị mma nke ngwa ndakwa nri. Na-ekpuchi ya na akwa nhicha akwụkwọ na ngwa ndakwa nri dị elu maka 30-60 sekọnd ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
- N'elu oven: Bee iberibe omelet ma tinye ya na skillet na-adịghị mma n'elu obere okpomọkụ. Na-ekpuchi skillet na mkpuchi ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 5-7 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.