Pasta nwere mmanụ na galik, nke a makwaara dị ka Aglio e Olio bụ nri Italian mara mma nke dị mfe ime ma na-atọ ụtọ ma juputara na ekpomeekpo. Isi ihe na-eme pasta dị mma na mmanụ na galik bụ iji ihe ndị dị elu mee ihe.
A ga-esi nri pasta ahụ al dente, mmanụ olive na galik nke na-amaghị nwoke ga-adị ọhụrụ. Ntụziaka a maka pasta na mmanụ na galik dị mma ngwa ngwa ma dị mfe isi usoro ma ọ bụ efere akụkụ.
jeere ya ozi na Achịcha Garlic na Siza salad or Ogige Salad. Ọ na-eje ozi banyere 6-8 mmadụ.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi esi esi nri na mmanụ na garlic
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Malite na nnukwu ite mmiri, ihe dịka 4 ruo 5 quarts. Weta ya na obụpde ngwa ngwa. Tinye 2 tablespoons nke nnu kosher na dobe na pasta ka mmiri na-esi na obụpde ma nye ya mkpali dị nro.
Gbakwunye ya mgbe ụfọdụ ka ọ na-esi nri. Jiri oge isi nri na ngwugwu pasta dị ka ntụziaka ka esi nri ruo naanị al dente, ihe dịka nkeji 9. Wepu pasta ahụ. Naanị jide n'aka na ị ga-echekwa ihe dịka 1 iko mmiri pasta. Ọ bụrụ na ị nwere ite nwere ntinye colander, jiri ya kpochaa pasta ahụ.
Ọ bụrụ na ọ bụghị, gbanye pasta ahụ na colander nke etinyere na sink.
Kpoo nnukwu ite saute (14-inch) n'elu ọkara-oke ọkụ, tinye mmanụ. Mgbe ọ na-ekpo ọkụ, gbakwunye yabasị, galik, 1 teaspoon nnu kosher, na ½ teaspoon n'ala ose ojii na esi nri, edemede, ruo mgbe yabasị caramelizes maka ihe dị ka 10 ruo 15 nkeji.
tinye ½ teaspoon ose na-acha uhie uhie, gbanye pan ahụ ka ị jikọta, ma sie nri maka 30 sekọnd ọzọ.
Jiri nlezianya tinye mmiri esi nri nke pasta echekwabara na galik na ngwakọta mmanụ ma sie ya. Belata okpomọkụ, tinye 1 teaspoon nke nnu kosher, na simmer maka ihe dị ka nkeji 5 ruo mgbe mmiri na-ebelata ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ..
Tinye pasta a gbapụrụ agbapụ na ihendori galik wee tụba ya. Gbanyụọ ọkụ, tinye pasili, ma gbanye nke ọma. Kwe ka pasta na mmanụ na galik kwụsịlata okpomọkụ maka nkeji 5 ka ọ na-amịkọrọ ihendori.
Detụ ire ma dozie nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Nyefee pasta na mmanụ na garlic (Aglio e Olio) na efere efere ma ọ bụ efere nke ọ bụla na n'elu ya na cheese parmesan grated. Icho mma na ọzọ chopped pasili.
Ntụziaka ndị metụtara ya
- Pasta na-esi ísì ụtọ nwere ero na eyịm caramelized
- Tuna pasta casserole
- Beef Braciole na pasta butter
- Pasta esiri esi
- Fettucin ude
- Ziti zoro ezo
Ntụziaka
Pasta dị mfe na mmanụ na garlic
Ngwaọrụ
Efrata
- Nnu nnu
- 1 pound Noodles Linguine akpọnwụwo
- ¾ Iko extra virgin olive oil
- 1 ọkara odo odo , gbuturu
- 10 ka 12 nnukwu garlic cloves , bee n'ime mkpa slivers
- ½ teaspoon agba chaa acha uhie uhie , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- ½ teaspoon obere ose oji , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- ½ Iko minced ọhụrụ pasili
- ½ Iko Parmesan chiiz ọhụrụ , gbakwunyere mgbakwunye maka ije ozi
Maka Ije Ozi:
- Parmesan grated maka ije ozi
- Iberibe pasili Italian ọhụrụ maka ịchọ mma
ntuziaka
- Malite na nnukwu ite mmiri, ihe dịka 4 ruo 5 quarts. Weta ya na obụpde ngwa ngwa. Tinye 2 tablespoons nke nnu kosher na dobe na pasta ka mmiri na-esi na obụpde ma nye ya mkpali dị nro. Gbakwunye ya mgbe ụfọdụ ka ọ na-esi nri. Jiri oge isi nri na ngwugwu pasta dị ka ntụziaka ka esi nri ruo mgbe naanị al dente dị ihe dị ka nkeji 9.
- Wepu pasta ahụ. Naanị jide n'aka na ị ga-echekwa ihe dịka 1 iko mmiri pasta. Ọ bụrụ na ị nwere ite nwere ntinye colander, jiri ya kpochaa pasta ahụ. Ọ bụrụ na ọ bụghị, gbanye pasta ahụ na colander nke etinyere na sink.
- Ka ọ dị ugbu a, kpochaa nnukwu efere saute (14-inch) n'elu ọkara-oke ọkụ, tinye mmanụ. Mgbe ọ na-ekpo ọkụ, gbakwunye yabasị, galik, 1 teaspoon nnu kosher, na ½ teaspoon n'ala ose na-esi nri na-akpali ruo mgbe yabasị malitere caramelize maka ihe dị ka nkeji 10 ruo 15. Tinye ½ teaspoon ose na-acha uhie uhie wee tụgharịa pan ka ị jikọta ma sie nri maka 30 sekọnd ọzọ.
- Jiri nlezianya tinye mmiri esi nri nke pasta echekwabara na galik na ngwakọta mmanụ wee weta obụpde. Belata okpomọkụ, tinye 1 teaspoon nke nnu kosher, ma kpoo ihe dị ka nkeji 5 ruo mgbe mmiri na-ebelata ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ. Tinye pasta a gbapụrụ agbapụ na ihendori galik wee tụba ya.
- Gbanyụọ ọkụ, tinye pasili, ma gbanye nke ọma. Kwe ka pasta ahụ kwụsịtụ n'ọkụ maka nkeji 5 ka ọ nweta ihendori. Detụ ire ma dozie nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Nyefee pasta na mmanụ na garlic (Aglio e Olio) na efere efere ma ọ bụ efere nke ọ bụla na n'elu ya na cheese parmesan grated. Icho mma na ihe chopped pasili.
Notes
- Pasta fọdụrụ na friji na mmanụ na garlic, kpuchie ruo ụbọchị abụọ. Iji kpoo ọkụ, kpuchie ya na akwa nhicha akwụkwọ na ngwa ndakwa nri dị elu maka nkeji 2 ruo 2 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
- Anaghị m akwado ya; Ntụziaka a kacha mma ozi ọhụrụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.