Tortilla Paraguaya bụ nri Paraguay nke ọdịnala mere site n'itinye ngwakọta ntụ ọka, mmiri ara ehi, àkwá na cheese. Ọ bụ nri akụkụ dị mfe ma dị ụtọ, zuru oke maka nri ụtụtụ mgbe ejikọtara ya Esie ya ọkụ ma ọ bụ maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị mgbe ejikọtara ya na ofe obi ụtọ dị ka Soyo. Ọ bụ isi ihe na Paraguay, ọ dịkwa mfe ime n'ụlọ.
Na mpụta ya na-egbuke egbuke na nke dị nro, ime ụlọ na-atọ ụtọ, efere a ga-abụ ihe na-atọ ụtọ. Ị nwekwara ike ịgbakwunye ihe ndị ọzọ dị ka yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, chives, pasili, ma ọ bụ osikapa furu efu iji nye ya ntụgharị pụrụ iche na omimi nke ụtọ. Ya mere, gịnị ma ị nwaa ya ma tinye ụtọ ọhụrụ na pụrụ iche na nri gị?
-Awụlikwa elu na-:
Kedu ihe bụ Tortilla Paraguaya?
Tortilla Paraguaya, nke a makwaara dị ka "Tortillita" bụ nri ọdịnala na nke a hụrụ n'anya sitere na Paraguay, nke e ji ngwakọta ntụ ọka, mmiri ara ehi, àkwá na cheese mee, nke a na-eghe eghe ruo izu okè; nke a na-emepụta mpụta crispy na nro dị nro. , savory ime.
Ọdịiche dị iche iche nke efere na-agụnyekarị ihe ndị ọzọ dị ka yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, chives, pasili, ma ọ bụ osikapa furu efu, nke na-agbakwụnye omimi nke ekpomeekpo ma mee ka ọ na-eju afọ. A na-arụkarị ya dị ka nri dị n'akụkụ, ọ bụ nri siri ike na Paraguay ma na-ejikọta ya na ofe dị ka Soyo, na-eme ka ọ bụrụ nri na-atọ ụtọ ma dị ụtọ.
Otu esi eme Tortilla Paraguaya
na a large nnukwu efere, fesaa akwa ahụ ruo mgbe ọ ga-afụ ụfụ, gbakwunye nnu, ntụ ọka, mmiri, na mmiri ara ehi. Gwakọta ihe niile na-edozi ahụ ruo mgbe ọ nweghị lumps, na batter ahụ dịkwa nro. Tinye cheese na chopped green eyịm.
Wunye mmanụ n'ime nnukwu ite frying na omimi nke sentimita 2 ma kpoo ọkụ n'elu ọkara-oke ọkụ ruo mgbe okpomọkụ ruru ogo 350 F. Nyochaa mmanụ ahụ site n'itinye obere batter n'ime pan. Ọ bụrụ na ọ sizzles, mmanụ dị njikere.
N'iji obere ladle, dobe ngwakọta ahụ na 3-4 inch dayameta batches n'ime mmanụ ọkụ, na-ahapụ sentimita ole na ole n'etiti nke ọ bụla. Ozugbo tortilla ahụ na-ese n'elu mmiri, tụgharịa ya na ndụdụ ma sie nri ruo mgbe akụkụ abụọ ahụ na-acha odo odo na-acha odo odo, ihe dị ka nkeji 2-3 n'akụkụ nke ọ bụla.
Na-arụ ọrụ na obere batches ka ịzenarị ijubiga ihe ókè na pan ma hụ na ọ dị n'èzí. N'iji ngaji nwere oghere, bufee tortillas esiri esi na efere akwa akwa akwụkwọ. Na-efe ọkụ.
Ntụziaka ndị ọzọ Paraguay:
- Paraguayyan chipa guazu
- ofe Paraguay
- Paraguay bụ ezigbo chipa stachi
- Paraguayyan chipa ọzọ
- Anụ Marinara
Ntụziaka
Tortilla Paraguay dị mfe
Ngwaọrụ
- nnukwu ite frying
- Ọdụdọ
Efrata
- 4 nnukwu àkwá , tie ihe
- 1 Iko Panela cheese ma ọ bụ Queso de Freir , gbajiri agbaji
- 3 iko ntụ ọka niile , ngaji & larịị
- 1 Iko mmiri ara ehi zuru oke ma ọ bụ mmiri , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 1 Iko mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- ½ Iko finely chopped ọhụrụ green eyịm , nhọrọ
- 2-½ teaspoons Nnu nnu , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- 1 lita Sunflower mmanụ maka ighe ma ọ bụ mmanụ oriri
ntuziaka
- N'ime nnukwu efere, gbanye akwa ahụ ruo mgbe ọ ga-afụ ụfụ, gbakwunye ntụ ọka, mmiri, mmiri ara ehi, na nnu. Gwakọta ihe niile na-edozi ahụ ruo mgbe ọ nweghị lumps, na batter ahụ dịkwa nro. Tinye cheese na chopped green eyịm.
- Wunye mmanụ n'ime nnukwu ite frying na omimi nke sentimita 2 ma kpoo ọkụ n'elu ọkara-oke ọkụ ruo mgbe okpomọkụ ruru ogo 350 F. Nyochaa mmanụ ahụ site n'itinye obere batter n'ime pan. Ọ bụrụ na ọ sizzles, mmanụ dị njikere.
- N'iji obere ladle, dobe ngwakọta ahụ na 3-4 inch dayameta batches n'ime mmanụ ọkụ, na-ahapụ sentimita ole na ole n'etiti nke ọ bụla. Ozugbo tortilla ahụ na-ese n'elu mmiri, tụgharịa ya na ndụdụ ma sie nri ruo mgbe akụkụ abụọ ahụ na-acha odo odo na-acha odo odo, ihe dị ka nkeji 2-3 n'akụkụ nke ọ bụla. Na-arụ ọrụ na obere batches ka ịzenarị ijubiga ihe ókè na pan ma hụ na ọ dị n'èzí. N'iji ngaji nwere oghere, bufee tortillas esiri esi na efere akwa akwa akwụkwọ. Na-eje ozi na-ekpo ọkụ."
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Agụmakwụkwọ: Akụkụ akụkụ